Timp de mulți ani, carnea de soia este un companion indispensabil de vegetarieni, persoanele în vârstă și toți cei care se uita la greutatea lor, pentru că este într-adevăr un înlocuitor demn de carne normală. O cantitate mare de proteine și vitamine, în combinație cu cantitatea minimă de grăsime, vă permite să mâncați pe deplin și să nu vă gândiți la calorii suplimentare. Carnea din soia este insuficientă, dar în combinație cu alte ingrediente se dovedește pur și simplu delicioasă. Există mai multe rețete care folosesc aroma de carne salata de soia și de orice grad de gospodine de calificare, dar cele mai comune este ușor și soia carne salata cu castraveti.
Salate populare de carne de soia cu castravete
carne de soia în sine este foarte versatil și nepretențios, acesta poate fi combinat cu o varietate de ingrediente salata și ușor de a absorbi gustul și aroma altor produse.
Cele mai simple și cele mai populare opțiuni pentru salate din carne de soia și castravete sunt:
Salata dietetica cu carne de soia si castravete
Această salată este bine îmbogățită cu vitamine datorită ierburilor proaspete și are o cantitate minimă de grăsimi și carbohidrați.
Pentru pregătirea sa vom avea nevoie de:
- Șaizeci de grame de carne de soia uscată.
- Doi castraveți proaspeți.
- Trei linguri de verde proaspăt mărunțit (marar, patrunjel, coriandru).
- O ceapă mare.
- Condimente pentru morcovi în coreeană - o lingură mică.
- Trei linguri de sos de soia.
- Trei linguri de ulei vegetal.
- O jumătate de litru de apă clocotită.
- Se toarnă carnea de soia uscată cu apă clocotită, se acoperă și se lasă timp de treizeci de minute.
- Se scurge apa rămasă din carnea aburită și se clătește cu apă rece. Îndepărtați-vă într-un ciocan pentru a curăța sticla.
- Castraveți tăiați în benzi subțiri, presărați cu condimente.
- În castraveți, adăugați verdele și tăiați soia în bucăți de paie.
- Se toarnă salata cu sos de soia, se amestecă.
- Ceapa tăiată în jumătăți de inele și se prăjește ușor în ulei vegetal până când este transparent. Se toarnă în salată și se amestecă.
Această salată trebuie să fie mâncată imediat, deoarece castraveții își dau sucul și devin moi.
Varianta bugetară a unei cina gustoase și satisfăcătoare
Adesea, înainte de hostess, se pune întrebarea: cum să pregătiți o cină rapidă, satisfăcătoare și simplă, cu efort minim și bani. În acest caz, puteți folosi rețeta simplă de salată din carne de soia cu castraveți și legume. Acest fel de mâncare se dovedește a fi caloric, hrănit, dar nu creează un sentiment de greutate și supraalimentare. Toate ingredientele care alcătuiesc salata sunt foarte simple și accesibile.
Pentru a pregăti o salată de carne de soia cu castraveți pentru patru porții, vom avea nevoie de:
Aceasta salata merge bine cu ouă fierte, mere si ciuperci fierte, așa că, dacă le doriți, de asemenea, pot fi adăugate la antena de satelit.
