Salata în pâine pita, rețete pas cu pas

Lavash este un fel special de pâine albă nedospită. Este răspândită pe întreg teritoriul Caucazului, Asia Centrală și Orientul Mijlociu. Coaceți-l, de obicei, sub formă de prăjituri rotunde sau alungite, cu o gaură în centru sau fără ea. Prăjiturile pot avea diferite grosimi și consistență. Există, de asemenea, un fel de pâine sub formă de foi subțiri dreptunghiulare.

Astfel de lavash a devenit o adevărată "lovitură" de fast-food din Orientul Mijlociu și din Caucaz. Gustul neutru al pâinii completează perfect preparatele din carne picantă și salatele cu calorii înalte, deci este adesea folosit ca un "înveliș" pentru gustări și salate.

Toată lumea știe că cea mai bună completare a unei salate apetisante este o felie proaspătă de pâine parfumată. Aperitivele reci, învelite într-o coală de pâine pita, sunt păstrate mai mult și își păstrează aromele. Salatele în pâine de pita dobândesc un gust unic și pot fi luate fără dificultăți speciale pentru o plimbare, o muncă sau un mic picnic.

Ce salate sunt perfect combinate cu lavash, puteți afla chiar mai jos.

Salata cu porumb și bețișoare

Umplutura plina de bastoane de crab, porumb, oua si branza, diluata cu castraveti proaspeti si frunze de salata.

Salata verde in pita

Preparate vegetariene pentru o gustare rapidă.

  • Se amestecă împreună sosul pe bază de avocado, castraveți proaspeți, susan și nuci, paprika dulce.
  • Pentru a pune greutate pe o foaie de lavash, de sus pentru a împrăștia cele mai fine paie de o salată colorată.
  • Reduceți-vă într-o rolă, îndoind fundul marginii. Dacă este necesar, înfășurați suplimentar o coală de pergament sau hârtie culinară.

    • Salată cu fructe de mare

    O gustare rafinată pentru orice ocazie.

    • Creveți mici - 200 g.
    • Sos Tobasco sau
    • Sos de chili cu roșii - la gust.
    • Oțet balsamic - 1 lingură. l.
    • Ulei vegetal - 30 ml.
    • Ou - 2 buc.
    • Varza de Peking - 200 g. Or
    • Șef de salată - 200 g.
    • Parmezan - 40 g.
    • Castraveți proaspeți - 2 buc.
    • Roșiile sunt dense - 2 buc.
    • Lavash - 1 foaie pe portie.
    1. Se amestecă împreună uleiul vegetal, sosul de tutasco și oțetul balsamic. Adăugați sare și piper. Se presară acest amestec cu o frunză de lavă și se pune pentru 5 minute într-un cuptor cald (nu fierbinte, dar deja răcit).
    2. Reparti castraveți și roșii cu aceleași blocuri subțiri. Se taie marele ou abrupt.
    3. Salată de salată sau varză de Peking tăiat în pai cât mai mic posibil.
    4. Îndepărtați parmezanul și adăugați-l la sosul finit. Un pic stânga pentru peisaj.
    5. Se fierbe creveții cu mirodenii.
    6. Se amestecă împreună creveți întregi, legume și frunze de salată. Umpleți cu o cantitate mică de sos. Salata trebuie să rămână "uscată".
  • Puneți pe o frunză de lavash moale de 100-150 grame de umplutură. Îndoiți marginea inferioară și rotiți-o într-o rolă.
  • Sprângeți cu brânză rasă și presărați cu sosul deasupra.

    • Salata de carne in pita

    Salată foarte bogată în pâine prăjită pită.

    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare