Un pic despre beneficiile de kefir
Despre proprietățile utile ale iaurtului se scrie foarte mult. Poate chiar și un copil știe că această băutură cu lapte acru este foarte bună și conține o mulțime de substanțe utile și valoroase, precum și oligoelemente. Cel mai important, ajută la locul de muncă al stomacului, intestinelor și al întregului corp ca întreg. Această băutură miraculoasă restaurează microflora intestinală, deoarece are un efect antimicrobian. Prin urmare, medicii recomandă să se înfometeze pe iaurt la pacienți după tulburări intestinale infecțioase. Kefirul a fost găsit microorganisme utile, care împiedică propagarea microbilor patogeni și putregai. Este capabil să elimine substanțele nocive și toxinele din organism și aceasta este principala condiție în tratamentul și prevenirea bolilor infecțioase ale intestinului.Există câteva sfaturi despre cum să beți corect kefirul, astfel încât beneficiul să fie maxim:
- kefirul trebuie să fie la temperatura camerei;
- pentru o mai mare utilitate în chefir nu trebuie să adăugați zahăr sau gem;
- beți-o încet;
- Când beți, aveți grijă de gâturi - ar trebui să fie mici.
Ar trebui spus despre conținutul caloric scăzut al acestei băuturi. Un pahar de 2,5% grăsime de kefir conține 172 kcal și un conținut de grăsime 1% - 106 kcal. Pentru comparație, țigla de ciocolată neagră este de 590 kcal. Prin urmare, kefirul este pur și simplu de neînlocuit pentru cei care vor să fie întotdeauna subțiri.
Se știe că produsul din lapte acru conține un nivel scăzut de carbohidrați. Dacă luați obiceiul de a beți kefirul mai des decât să vă mâncați prăjiturile și dulciurile preferate, atunci probabil problema tulburărilor metabolice din organism și apariția excesului de greutate nu vă vor afecta. Prin urmare, un pahar de băuturi proaspete cu acid lactic, mai degrabă decât ceai sau cafea, beat în fața televizorului, va aduce mult mai mult beneficii.
În kefir conține o cantitate suficientă de proteine pe care organismul are nevoie atât de mult. Este ușor de digerat. Deci, de exemplu, un pahar de lapte beat, pe oră este digerat numai cu 30%, și iaurt pentru același timp - cu 90%. Această băutură se comportă bine și cu o funcție cum ar fi îndepărtarea excesului de lichid din țesuturi. Cu alte cuvinte, ajută la scăderea puffiness.
Kefirul este foarte util pentru bolile cardiovasculare. Acesta poate fi utilizat în mod liber pentru persoanele care suferă de alergii. În laptele din care se face kefirul conține un număr mare de alergeni, dar când sunt fermentați, ele dispar.
Având în vedere toate aceste aspecte utile ale iaurtului, puteți fi siguri că prin recurgerea la o dietă nu va exista niciun prejudiciu pentru sănătate. Singurul "dar" poate fi aciditatea crescută. Prin urmare, înainte de a decide să urmați o dietă, trebuie să consultați întotdeauna un dietetician sau un terapeut.
Principiile dietei de 9 zile din kefir
Observând această dietă, nu înseamnă că beți doar o kefiră și nu mâncați nimic altceva. În acest timp, organismul va primi și carbohidrați, și proteine, și vitamine. Dieta, după cum sa menționat mai sus, va fi împărțită în trei cicluri de câte trei zile fiecare. Această dietă timp de nouă zile nu poate fi numită echilibrată, dar nu va exista un sentiment puternic de malnutriție. Când luați alimente, porțiunile trebuie să fie mici, iar mâncarea în sine este frecventă. Cina ar trebui să fie nu mai târziu de 3 ore înainte de culcare.Meniu dieta kefir timp de 9 zile - trei opțiuni
Prima opțiune
- în primele trei zile este permis să bea kefir în orice cantitate. Ar trebui să fie cu conținut scăzut de grăsime. Orez fiert, o parte din care ar trebui să fie de 100g la un moment dat - (400g pe zi). Orezul nu poate fi sărat;
- în următorul bloc de trei zile, din nou kefir în orice cantitate. Sos de pui fiert 100g pe zi - (400g pe zi). Prea nu se recomandă sarea;
- în ultimul bloc de trei zile este permis să bea unt de grăsime fără chefir, cât de mult doriți și există mere, cât de mult îți dorește inima. Merele sunt de preferință soiuri verzi.
Este necesar să beți o zi la două litri de apă. Puteți bea ceai verde neîndulcit.
A doua opțiune
Se mai numeste si dieta kefirului "foame":A treia opțiune
Apple - dieta cu kefir:
- din prima până în a treia zi, să beți doar kefir și apă;
- de la a patra la a șasea zi este permis să mănânce doar mere la 1,5 kg pe zi și să continue să bea apă;
- ultimele trei zile, din nou, numai iaurt curățat și încă apă.
În ceea ce privește merele, ele pot fi consumate în formă coaptă, dacă doriți. Este permisă includerea unei linguri de miere în rația zilei, dacă este absolut insuportabilă.
Pro și contra unei diete de nouă zile
avantaje:
- în primul rând - este curățarea corpului;
- multe femei scriu în recenzii că, odată cu pierderea unor kilograme inutile, se dobândește un sentiment de ușurință;
- pe aceasta, așa cum am menționat deja, puteți arunca până la 9 kilograme;
- lieta foarte economic, fără costuri suplimentare și pregătire specială.
dezavantaje:
- probabil, singurul dezavantaj al acestei diete poate fi creșterea acidității în stomac;
- kefirul un pahar pe zi - nu este înfricoșător. Dar trecerea la o kefiră timp de câteva zile la rând poate duce la faptul că alcoolul, care este în kefir, va începe să distrugă mucoasa și pereții stomacului. Îți poți câștiga o gastrită. Prin urmare, sfatul unui medic specialist nu va fi inutil.
Cum să ieșiți din dietă și să păstrați rezultatul?
La sfârșitul postului de nouă zile, nu fugi imediat la frigider și goliți-l! La urma urmei, rezultatele obținute vor trebui să se bucure nu pentru mult timp, dacă vom reveni la hrana obișnuită și iubită. Trebuie să gândiți cu atenție și să începeți să ieșiți din dietă corect. Stomacul în timpul dietei de nouă zile este folosit pentru a obține porțiuni reduse, așa că nu-l întindeți din nou.
Există o astfel de regulă de aur: din dieta trebuie să lăsați cât mai multe zile pe cât a durat. Dar aceasta nu înseamnă că zilele următoare vor trebui să adere la aceeași dietă. Trebuie doar să continuați să utilizați produsele din lapte acru. Și este de dorit să nu prăjiți carnea, ci să coaceți sau să fierbeți. Pe făină și dulce nu se recomandă să se aplece. Continuați să consumați mai multe fructe și legume proaspete. Așa că sfătuiți să acționați nu numai nutriționiștii, ci și femeile în recenziile lor, care au comis o astfel de faptă și au trecut dieta până la sfârșit.