Corpul tau nu pierde calorii: ele sunt fie arse pentru energie, fie stocate in rezerva. Calorii vin cu grăsimi, proteine și carbohidrați.
Informații foarte interesante despre carbohidrați. În centrul acestor elemente nutritive, simple și complexe, este o singură moleculă de glucoză. Aceasta înseamnă că toți carbohidrații, de la boabe întregi până la zahăr de masă, se descompun până la molecula menționată.
Glucoza este sursa principală de energie pentru toate celulele, inclusiv pentru inima, creier și mușchi. Dar aici începe cel mai interesant: zahărul, dacă nu este consumat imediat, poate fi păstrat în două forme.
Glucoza este transformată în glicogen sau în grăsimi
Glicogenul este una din formele în care organismul transformă excesul de glucoză. Glicogenul este conservat într-o mai mare măsură în țesutul muscular. Dar există o problemă cu acest proces: apa este necesară, iar mușchii au un volum limitat.
Pentru a rezolva problema, corpul uman a dezvoltat modalități de a transforma glucoza în grăsime. Și în cele din urmă creșterea cantității de grăsime din organism devine cauza excesului de greutate.
Arderea caloriilor cu exerciții va reduce probabilitatea creării unei rezerve de grăsime în organism. Dar sincer vorbind, mulți nu urmează bine-cunoscute recomandări pentru a acorda atenție exercițiilor fizice de 3-4 ori pe săptămână timp de 30-45 de minute. Acest lucru înseamnă că reziduurile de glucoză sunt cele mai susceptibile de a fi prelucrate în grăsimi și, cel mai probabil, va crește în greutate.
Zahărul este o problemă pentru toți oamenii
Dacă credeți că zahărul în exces nu este o problemă pentru dvs., rețineți că zaharurile simple (carbohidrații) pot fi găsite în multe produse de zi cu zi.
Toate acestea se descompun în molecule de glucoză singure. Și dacă glucoza nu este arsă imediat, organismul va reține în cele din urmă excesul de glicogen sau de grăsime.
Dacă urmați propria dvs. dietă, trebuie să împiedicați zahărul să intre în sânge. Vestea bună este că unele produse alimentare și alimente pot face acest lucru.
Fibrele solubile interferează cu absorbția zahărului
Pentru a înrăutăți procesul de asimilare a zahărului, este necesar să consumăm mai multe fibre solubile, care se găsesc în fasole, leguminoase, boabe încolțite. Acestea sunt carbohidrați complexi cu proprietăți unice.
Fibrele solubile sunt capabile să se umfle în intestin și să devină un fel de capcană pentru excesul de calorii. Foarte eficientă fibră specială numită promlmannan (propolmannan). Nu numai că interferează cu absorbția mai multor calorii, dar, de asemenea, scade nivelul de zahăr din sânge.
Din punct de vedere științific, a confirmat pierderea în greutate. In studiile controlate cu placebo (în care a comparat efectele placebo și tratamentul activ), a constatat că cei care au luat propolmannan înainte de a mânca, după 8 săptămâni, fără a schimba dieta pierdut 2,5 la 3,6 kg. În plus, nivelurile sanguine de lipide și glucoză au scăzut. Astfel, luând 2 - 4 g este complimentat înaintea meselor principale, puteți preveni absorbția de exces de calorii și, de asemenea, simțiți saturația mai rapid.
Ce substanțe alimentare pot ajuta cu zahărul?
Extractul de fasole albă afectează absorbția zahărului. Într-un studiu, s-au înregistrat următoarele rezultate: pierderea în greutate la 3 kg după utilizarea acestui extract timp de 30 de zile.
Extractul de cafea verde este un alt compus natural cu mare potențial. Primirea 400 mg după 30 de minute duce la o scădere a zahărului din sânge cu 24%. 200 mg - cu 14%. Motivul este acidul clorogenic, polifenolii, care se găsesc în interiorul boabelor de cafea verde.
Ultima substanță este un extract de mango african. Au fost observate următoarele rezultate: o scădere a poftei de mâncare, a zahărului și o deteriorare a absorbției grăsimilor. Unul dintre studii a arătat capacitatea extractului de a inhiba formarea celulelor grase.
Ce trebuie să știu?
Chiar și o mică creștere a nivelului de glucoză nu numai că sporește rezervele de grăsime corporală ale corpului, ci și un indicator care indică posibilitatea de a suferi de boli cardiace. Toate acestea conduc la ideea folosirii unor strategii naturale sigure, eficiente pentru a menține nivelul de zahăr sub control.