Un grup de substanțe numite antioxidanți este de mare interes pentru specialiștii din medicina estetică, în ceea ce privește oportunitatea de a lua aceste substanțe ca parte a medicamentelor sau de a le folosi cu produsele cosmetice - la urma urmei, corpul nostru este capabil să producă propriile antioxidante. Indiferent dacă există un beneficiu din partea produselor antioxidante în produsele cosmetice și cum funcționează aceste substanțe, a fost considerată de estet-portal.com.
Cum acționează antioxidanții în organism și ce fac pentru piele
Oxidarea grăsimilor, acizilor, hidrocarburilor și a altor substanțe în organism are loc cu participarea oxigenului, în timpul degradării produselor intermediare, în timpul acestor reacții se formează radicali liberi. Acestea sunt compuși în care un singur electron lipsește pentru a finaliza lanțul și ei tind să obțină electronul lipsă din orice altă celulă din corp - pentru a activa procesul oxidativ. Dacă radicalul liber reușește să facă acest lucru, atunci balanța internă este ruptă în celula deteriorată, alte substanțe încep să pătrundă în ea - adesea toxice, ducând la moartea celulelor.
Radicalii liberi se formează în mod special sub influența radiațiilor ultraviolete, precum și în condiții de mediu nefavorabile.
Sarcina antioxidanților este aceea de a intra în interacțiunea cu radicalii liberi și de a le transfera într-o stare activă scăzută - chiar și într-o cantitate mică, aceștia pot să încetinească semnificativ ritmul proceselor oxidative din țesuturi.
Studiile au arătat că efectul inhibitor al oxidării crește odată cu amplificarea reciprocă a antioxidanților, sinergismul lor sau în prezența anumitor substanțe. Luați în considerare ce substanțe pot spori efectul antioxidanților.
Unii antioxidanți și rezultatele interacțiunii lor
Antioxidanții endogeni includ acidul alfa-lipoic, glutationul, coenzima Q10.
Acid alfa-lipoic. Un alt numelui - Valium, se formează în organism în procesul de decarboxilare oxidativă a acizilor a-ceto. Principala sa misiune in organism - implicat în reglarea metabolismului glucidic și lipidic, precum și poate fi atașat atomi de hidrogen, și se transferă gruparea acil. acidul tioctic reacționează în mod activ cu multe substanțe, inclusiv radicali liberi, se dizolvă ușor în apă și grăsime, și, prin urmare, să poată fi transportat prin membranele celulare, dezactivând radicalii liberi nu sunt numai in afara celulei, dar, de asemenea, în interiorul lor. Activitatea acidului tioctic este amplificată în prezența vitaminelor C și E.
Glutation. Aceasta este o tripeptidă, care este sintetizată în organism din L-cisteină, glicină și acid L-glutamic. Molecula sa hidrofilă este ușor de atașat la orice moleculă toxică hidrofobă, incluzând radicalii liberi, biotransformându-i și eliminându-i din organism.
Coenzima Q10. Sintetizat în organism din tirozină și fenilalanină, sarcina sa în organism este transferul de electroni în mitocondriile celulei și menținerea reacțiilor de fosforilare oxidativă. Ea are un efect deosebit de puternic în combinație cu vitamina E.
Cei mai cunoscuți antioxidanți exogeni sunt:
- vitamina E - protejeaza acizii grasi de distrugerea radicalilor liberi;
- vitamina C este un antioxidant cu cel mai larg spectru de acțiune, deoarece participă la foarte multe procese ale corpului, inclusiv în reglarea reacțiilor redox; fără aceasta, substanțele din care organismul produce antioxidanți endogeni nu sunt sintetizați;
- seleniu - componenta principală a enzimei antioxidante, glutathion piroxidază, protejează organismul de acumularea de produse de oxidare, din cauza căruia membranele celulare se pot degrada.
Antioxidanții endogeni - leagă formele active de oxigen, le transferă radicalilor mai puțin agresivi și apoi se descompun în apă și oxigen. Antioxidanții exogeni - elimină excesul de energie din moleculele agresive și inhibă formarea de noi radicali liberi.
Lucrarea eficientă a antioxidanților depinde de faptul că are loc îmbunătățirea reciprocă a acestora. În produsele cosmetice, antioxidanții funcționează numai în concentrații scăzute, deoarece, dacă sunt foarte mari, ele perturba echilibrul pielii, transformându-se într-o formă de pro-oxidanți. Utilizarea produselor cosmetice cu antioxidanți este cu siguranță justificată, dacă pielea suferă de iradiere UV crescută, stres, boală, fumat și, de asemenea, cu apariția semnelor de îmbătrânire. Când încărcătura sistemelor antioxidante exogene este mult crescută.