Evaluare: 5/5
In realitate, oamenii de stiinta au inceput doar sa ghiceasca de ce unele plante produc cofeina. Cofeina este clasificată ca un compus secundar. Aceasta înseamnă că nu este necesar pentru supraviețuirea plantelor. De fapt, există multe tipuri de plante care produc cofeină ca o componentă secundară și este foarte greu de înțeles ce face acolo.Din punct de vedere chimic, cafeina este metilxantina. Multe metilxantine sunt utilizate ca pesticide pentru oameni și plante. Se presupune că cafeina este o otravă pentru erbivore și diverse dăunători și protejează plantele. Dar, deoarece cofeina este toxică pentru celulele din plante, ea este stocată în compartimente de celule specializate numite vacuoles, care ca o farmacie păstrează cofeina blocată în siguranță de restul conținutului celulei până când este necesar. Din păcate, aceasta înseamnă că planta nu primește entuziasm de propria sa cofeină (cu excepția cazului în care, desigur, plantele pot fi "excitate"), dar acesta este un compromis indispensabil dacă doriți să conțină substanțe toxice.
Se pare că plantele de cofeină au norocul de a avea o protecție naturală ca și componente, dar acest lucru nu ajută toți adversarii. De exemplu, cofeina nu otrăvește oamenii în doze, pe care le folosim de obicei (chiar luni dimineața), dar provoacă dependență. Cofeina actioneaza prin prevenirea enzimei fosfodiesterazice de distrugerea unei substante de semnalizare numita AMP ciclic (cAMP) si a rudelor sale apropiate. Una dintre acțiunile hormonului de stres de adrenalină este o creștere a nivelului de cAMP în celule, împiedicând astfel celulele să distrugă cAMP, cofeina sporește acțiunea adrenalinei și stimulează. În doze chiar și mai mari și cu utilizare prelungită, poate provoca anxietate, tremurături musculare, palpitații și consecințe grave, inclusiv dureri de cap, incapacitatea de a gândi clar și starea de spirit proastă.
Plantele cu cofeina pot fi sigure de la unele insecte, animale, bacterii si ciuperci, dar au fost calculate de oameni care iubesc buzz-ul pe care le-a dat. Nu e norocos, crezi? Dar există o ipoteză că plantele sintetizează compuși psihoactivi pentru manipularea oamenilor. Cu alte cuvinte, dacă o persoană are nevoie de plante, el îi va cultiva. Plantele pot fi prelucrate și servesc ca hrană pentru oameni, dar pentru că sunt mai bine îngrijiți, pot produce mai mulți pui. Dacă această ipoteză este corectă, cred că plantele cu cofeină ar trebui să primească un premiu internațional în domeniul psihologiei umane.