Dacă vă plac varză de Bruxelles și știți despre proprietățile sale benefice, atunci această supă este pentru tine! Supa din varza de Bruxelles poate fi preparata rapid si simplu. Nu veți avea nevoie de mai mult de 30 de minute.
Înainte de gătit, capetele de varză congelate de varză de Bruxelles trebuie dezghețate. Pentru aceasta vom folosi un cuptor cu microunde. Pentru supa cu varză de Bruxelles, aveți nevoie de lapte sau smântână, pui sau legume de legume. Acum, totul este detaliat.
Cum sa preparati supa din varza de Bruxelles cu bacon.
Varza de Bruxelles, la fel ca toate rudele sale cruciferoase, au proprietăți unice. Este cunoscut faptul că varza de Bruxelles scade colesterolul și oferă un suport antioxidant organismului.
- Un pachet de germeni congelați de Bruxelles (300 grame).
- 100 gr. Tăiați baconul în cuburi
- 2 cuișoare usturoi, tocate
- 500 ml de bulion de pui (legume)
- 100 ml de lapte
- 2 linguri. linguri de orez sau amestec pentru supă
- Sare, piper după gust
- 50 gr. Brânză rasă
- Verzii la gust
- Dezghețați varza de Bruxelles în cuptorul cu microunde.
- Tăiați kochanchiki în 4 părți.
- Dacă vă place o supă omogenă, atunci varză tăiată fin.
- Se prăjește baconul până devine crocantă, se adaugă usturoiul la șuncă.
- Bulionul de pui sau de legume (disponibil din cub) se adaugă lapte, orez sau se amestecă supa, sare, piper, ierburi la gust, bacon prăjit usturoi.
- Gatiti-va la foc mic pana cand orezul este gata. La sfârșit, adăugați varza preparată de Bruxelles și gătiți încă 5-7 minute.
- Când serviți, presărați cu brânză rasă.
Supa de piure din germeni congelate de Bruxelles.
- 2 linguri. l. Uleiul de măsline
- 2 becuri medii
- 300 gr. Germeni congelate de Bruxelles
- 2 cuișoare de usturoi
- 600 ml de bulion de legume sau de pui
- Smântână, brânză rasă la gust
- Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie.
- Se taie bine ceapa și se prăjește până la maro auriu.
- Se adaugă usturoiul tocat și se fierbe încă 1 minut.
- Dezghețați varza de Bruxelles în cuptorul cu microunde, ca în rețeta anterioară.
- Se toarna varza tocata in bucati.
- Puneți toate ingredientele într-o cratiță cu bulion și gătiți până când varza este gata.
- Sare și piper.
- Atunci când varza devine un blender moale, mananca, amestecati-l pana se usuca.
Decoreaza supa cu frunze de varza dulce, adauga smantana si verdeata. Puteți stropi cu ulei de măsline. Presărați cu brânză rasă.
Supă de cremă verde din germenii de Bruxelles cu nuci și smântână.
- 200 gr. cartof
- 1 ceapă
- 500 ml. supă de pui sau legume
- 300-400 gr. Varza de Bruxelles
- 50 ml. smântână
- 50 gr. Smântână
- Unt 50 gr.
- Sare, piper după gust
- Tăiați cartofii în cuburi mici, zdrobiți ceapa.
- Se topește untul într-o tigaie, se adaugă cartofi și ceapă. Închideți capacul și fierbeți până când cartofii sunt moi timp de aproximativ 15 minute.
- Dezgheați și pregătiți varza de Bruxelles ca în 1 rețetă.
- Într-o cratiță cu bulion se adaugă muguri de Bruxelles dezghețați, se schimbă cartofi cu ceapă. Sare și piper.
- Gatiti la foc mic pana cand sunteti pregatiti pentru varza si cartofi. La sfârșit, adăugați cremă.
- Se amestecă supa cu un malaxor de mână până la netezime.
- Atunci când un tabel decora supa crema de varza de Bruxelles, cu nuci tocate și smântână.
Ce altceva să gătești din germenii de la Bruxelles?
Trimiteți articolul cu prietenii dvs. Mulțumesc!