Ca Anul Nou abordat, gânduri tot mai mulți oameni a revenit la pre An Nou eternele întrebări: ce și cui să dea Anul Nou, pentru a alege ce tinuta, ce feluri de mâncare pentru a pregăti și de a crea un meniu festiv? Salatele la masa de Anul Nou, fără îndoială, sunt un atribut necesar și extrem de important al celei mai bune vacanțe de iarnă.
Salata "Cockerel"
Pasul 1. Puiul trebuie tăiat în cuburi de dimensiuni mici.
Pasul 2. Măslinele trebuie tăiate în cercuri, iar cuburile bulgărești din bulgară. Un pic de ardei trebuie lăsat să decoreze salata.
Pasul 4. Pe un vas plat ar trebui să stabilească figura Rooster și decora cu gălbenuș de ou ras si coada, cioc, picioare, scoici, barba si aripa facut din ardei. Din felie de măslină trebuie să faceți un ochi.
Salata "jucărie de pom de Crăciun"
Etapa 1. Ouăle trebuie fierte, răcite și curățate, după care este necesar să le tăiați cu cubulețe mici.
Pasul 2. Bastoanele de crab ar trebui tăiate în cuburi de dimensiuni medii.
Salata cu mango, pui afumat si varza Pekinese
Pasul 1. Varza de porc trebuie spălată și uscată, apoi tăiată sau sfâșiată în bucăți mici (împreună cu varza din Peking poți folosi și arugula, aisbergul, franceza etc.).
Pasul 2. Mango trebuie curățat, îndepărtați piatra și tăiați carnea în cuburi mici.
Pasul 3. Trebuie să tăiați roșiile la jumătate, să scoateți semințele cu o lingură și să tăiați carnea în cuburi.
Pasul 4. Puiul poate fi tăiat în cuburi sau felii.
Pasul 5. Nucile ar trebui să fie tocate fin cu un cuțit.
Salată de clopot de Anul Nou
Pasul 1. În timp ce salata este gata, trebuie să puneți morcovul să gătească.
Pasul 2. Ouăle trebuie fierte, decojite și tăiate în cuburi.
Etapa 3. Șunca și brânza trebuie de asemenea tăiate în cuburi de dimensiuni medii.
Pasul 4. Trebuie să tăiați ceapa roșie în cuburi mici.
Pasul 5. Toate ingredientele tăiate trebuie așezate într-un vas profund, se amestecă bine, se adaugă mazăre verde și apoi se amestecă ușor, pentru a nu deteriora coaja de mazăre.
Pasul 7. Pe platoul plat, puneți cu atenție conturul clopotului.
Pasul 8. Morcovii trebuie să fie curățați, rași pe o răzătoare de mică adâncime și acoperite cu un clopot improvizat. Din mărar tocit sau caviar negru puteți face o imagine pe un clopot pentru a face să pară mai mult un clopot adevărat.
Salată de legume cu măsline negre și piept de pui
- File de pui - 2 buc.
- Castraveți proaspeți - 2 buc.
- Ardei iute - 1 buc.
- Roșii proaspeți - 2-3 buc.
- Măsline fără gropi - 50 g
- Salată de salată - o mână
- Ceapa - 1 buc.
- Ulei vegetal și suc de lămâie - pentru pui de marinat
- Sare, piper, mirodenii
Pansamente pentru salate:
- Suc de lămâie - 2 linguri. linguri
- Smântână cu conținut scăzut de grăsime sau ulei de măsline - 2-3 linguri. linguri
- Sare, piper
Pasul 1. Fileul de pui trebuie sa fie spalat si uscat, apoi taiat in felii subtiri, sare, piper, presarati cu suc de lamaie ulei de legume, condimente pentru gust si lasati in marinada timp de 20 de minute.
Pasul 2. Dupa timp, prajiti puiul marinat intr-o tigaie fara unt pana cand se va marunti auriu.
Pasul 3. Salata trebuie să fie luată într-un castron în bucăți mari.
Pasul 4. Ceapa trebuie tăiată în inele, tăiate castraveții în cercuri și roșiile - felii. Măslinele trebuie tăiate în jumătate.
Pasul 5. Toate ingredientele felii trebuie amestecate, condimentate și completate cu bucăți de pui prăjite.
Salată de salată de mare
Pasul 1. Ouăle trebuie să fie sudate, răcite și curățate, apoi frecate pe o răzătoare mare.
Pasul 2. Creveții trebuie să fie fierți în apă sărată, curățată și curățată (dacă nu există creveți, puteți folosi bastoane de crab).
Pasul 3. Brânza trebuie să fie frecată pe o răzătoare mare.
Pasul 4. Măslinele trebuie tăiate în jumătăți.
Salată "Parisil" cu legume și pui afumat
Pasul 1. Carnea de pui trebuie să fie separată de oase și piei, apoi mâinile să fie dezasamblate în fibre.
Pasul 2. Legumele trebuie spălate, uscate. Ardeii dulci și roșiile ar trebui tăiate în cuburi de dimensiuni medii, iar castraveții - paie.
Salata "Primul bulgăre de zăpadă"
Pasul 2. Ceapa trebuie curățată și tăiată în inele subțiri subțiri, apoi se toarnă apă fiartă timp de 3 minute, se scurge apa și se împarte uniform pe al doilea strat pe mere.
Pasul 4. Rămâne doar să grămați brânza și să terminați stratul, presărați salata, ca și cum primul bulgăre de zăpadă.
Salată festivă
- Brânză tare - 100 g
- Tigru de creveți - 200 g
- Castravete proaspete - 1 buc.
- Cireș roșii - 5-7 bucăți.
- Ardei iute - 1 buc.
- Pătrunjel și mărar
- Oțet balsamic - 1 linguriță.
- Sare, piper
- Uleiul de măsline
Pasul 1. Creveții tigri trebuie să fie turnați cu apă clocotită și curățați. Într-o tigaie, trebuie să încălziți două linguri de ulei vegetal, apoi puneți creveții în ulei și prăjiți timp de aproximativ trei minute.
Pasul 2. Roșiile, piperul și castravetele trebuie să fie tăiate în cuburi și amestecate într-un castron de salată.
Pasul 3. Brânza ar trebui să fie, de asemenea, tăiate în cuburi și trimise la legume.
Pasul 4. Verzii trebuie tăiați fin și adăugați la restul ingredientelor.
Pasul 5. Acum puteți adăuga creveți de tigru la castronul de salată, se amestecă totul bine, se condimentează cu piper, sare și ulei de măsline cu oțet balsamic.
Ați observat o greșeală pe site? Selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter