Spre deosebire de majoritatea bucătăriilor europene, limba engleză poate distinge în mod clar motivele colonialului: bucătăria indiană, africană și chineză. Chiar dacă bucătăria engleză își are rădăcinile într-o istorie profundă. Bucătăria tradițională englezească folosește ingrediente simple: morcovi, cartofi, spanac, pâine, șuncă, ouă.
Salatele englezești nu pot surprinde cu ingrediente, dar sunt extrem de importante pentru realimentarea cu combustibil. De regulă, este făcută folosind cel puțin trei ingrediente. Condimente și mirodenii sunt, de asemenea, importante (doar influența motivelor indiene). Vă oferim următoarele rețete pentru salatele englezești.
Salată cu măr și nuc
Pentru a pregăti o salată simplă engleză, trebuie să luați două mere necurățite (se preferă culorile verzi), o salată verde, 150 de grame de nuci tăiate, patrunjel, 100 de grâu rasă. Pentru realimentare: două linguri de rom și miere, o lingură de oțet și muștar, un sfert de pahar de ulei de măsline, o linguriță de suc de lămâie.
O placă de salată este căptușită cu frunze de salată. Merele se taie în cani și se pun pe salată. Toate canile care au rămas trebuie tăiate în cuburi. Se amestecă frunzele de salată răsucite cu patrunjel mărunțit. Amestecul este răspândit în jurul unei cani de mere. Apoi, straturile sunt așezate mere, nuci și brânză. Salată cu măr umezită cu pansament.
Salată engleză cu prune
Salata cu telina si pui
Orez si salata de telina
Pentru a face aceasta salata necomplicat limba engleză, cu orez trebuie să ia 400 de grame de orez (cu bobul lung este cel mai bun), două mere acre și tulpini de țelină, 250 ml de smântână conținut scăzut de grăsime și sucul de la o lamaie. Condimente: piper alb sare și măcinat. Orezul este gătit până se pregătește și se răcește. Merele și țelina sunt tocate fin. Crema amestecată cu sare și piper, cu două linguri de suc de lămâie. Acest dressing este umplut cu orez, iar apoi se adaugă țelină și un măr. Dați salatei o jumătate de oră. Înainte de a servi, stropiți cu suc de lamaie, sare și piper. Puteți decora salata cu verdețurile de țelină.
Salatele englezești sunt foarte necomplicate, iar ingredientele lor sunt cunoscute în latitudinile noastre. Nu se poate spune că rețetele salatelor englezești sunt pline de soiuri. Dar există întotdeauna, din care să aleagă și ce o nouă rețetă pentru salata engleză să-și diversifice meniul zilnic.
Salata "Lalele" din roșii
Ananas Salată de Punch
Salată "spaniolă" cu fasole roșie
Salată din varză
Salată germană cu fasole, cârnați și crutoane
Salată de varză tânără cu cârnați "Student"
Salata de ficat de vita cu morcovi