Pui cu sos de nuci - rețetă pas cu pas cu fotografie

Un pui delicat și aromat cu sos de nuci la domiciliu vă va transforma ideea de a găti. Acest fel de mâncare poate fi pregătit pe o masă festivă și ce parte a carcasei să aleagă - depinde de tine.

INGREDIENTE

  • Pui de picioare 4-8 piese
  • Nuci de 100 de grame
  • Supă de pui 150 grame
  • Egg 1 bucată
  • Ceapă 1 bucată
  • Unt 50 de grame
  • Vin Oțet 30 de grame
  • Făină de 40 de grame
  • Condimente și sare Pentru gust

Pui cu sos de nuci - rețetă pas cu pas cu fotografie

1. Pentru acest fel de mâncare, avem nevoie de o parte din pui. De data aceasta am decis să iau picioarele de pui. Spălați-le bine și trimiteți-le să se coace în cuptor până când sunt gata.

Pui cu sos de nuci - rețetă pas cu pas cu fotografie

2. Între timp, hai să avem grijă de cel mai important lucru din acest sos de mâncare. Pentru prepararea ei vom avea nevoie de unt, nuci, oțet de vin, ou, făină și mirodenii.

Pui cu sos de nuci - rețetă pas cu pas cu fotografie

3. Nuci de nuci trebuie să ne distrăm cu atenție. Acest lucru se poate face cu un mixer sau cu o metodă veche, dovedită - folosind un bolț de rulare.

Pui cu sos de nuci - rețetă pas cu pas cu fotografie

4. Se prăjește ceapa măruntă tocată în unt până se pregătește complet și se lasă să se răcească.

Pui cu sos de nuci - rețetă pas cu pas cu fotografie

5. Pentru nuci, adăugați mirodenii la gust, amestecați totul bine.

Pui cu sos de nuci - rețetă pas cu pas cu fotografie

6. Adăugați, de asemenea, ou, oțet de vin și un vârf de făină. Am pus masa în foc. Gatim, amestecand constant. Focul trebuie să fie foarte slab.

Pui cu sos de nuci - rețetă pas cu pas cu fotografie

7. Se adaugă ceapa în masa de nucă, se amestecă, se adaugă 50 ml. apă, se topește timp de aproximativ un minut.

Pui cu sos de nuci - rețetă pas cu pas cu fotografie

8. Iată un sos frumos. Îl turnăm într-un container special pentru hrănirea ulterioară a cărnii.

Pui cu sos de nuci - rețetă pas cu pas cu fotografie

9. Când picioarele sunt gata, le scoatem din cuptor și le punem pe vas.

Pui cu sos de nuci - rețetă pas cu pas cu fotografie

10 Înainte de servire, turnați picioarele cu sos, decorați-le cu ierburi și legume. Pentru garnitură (dacă nu este un fel de mâncare festivă) puteți face orice terci, paste sau cartofi.

Articole similare