Astăzi voi împărtăși cu dvs. o rețetă pentru cum să gătești carne de pui cu orez și legume în catalană. Un fel de farfurii delicios, parfumat, plin de inimă, despre care familia ta poate spune doar: "Lingeați degetele!".
INGREDIENTE
- Carne de pui 500-600 grame
- Figura 1 Sticlă
- Ceapă 2 bucăți
- Morcov 1 bucată
- Pepper Bulgarian 1 Piece
- Tomato 1 bucată
- Porumb 100 de grame
- Mazăre verde 100 grame
- Sare Pentru gust
- Pudră de praf Pentru gust
- Ulei de măsline 3 Art. linguri
- Apa fierbinte 1-2 pahare
![Pui cu orez și legume în catalană - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (rețete) Pui cu orez și legume în catalană - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe](https://images-on-off.com/images/192/kuritsasrisomiovoshamipokatalonskiposhag-9ca76f2b.jpg)
Pregătiți produsele necesare. Sare de sare din carne cu condimente și se toarnă ulei de măsline. Spălați legumele. Ceapa, morcovii si coaja de usturoi. Clătiți orezul în mai multe ape până când este transparent și răsturnați-l peste sită.
![Pui cu orez și legume în catalană - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (legume) Pui cu orez și legume în catalană - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe](https://images-on-off.com/images/192/kuritsasrisomiovoshamipokatalonskiposhag-0ba00094.jpg)
Încălziți uleiul într-o tigaie. Tăiați carnea în bucăți medii, puneți-o într-o tigaie și prăjiți pe fiecare parte până când ajungeți la o crustă crocantă.
![Pui cu orez și legume în catalană - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (rețete pas cu pas) Pui cu orez și legume în catalană - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe](https://images-on-off.com/images/192/kuritsasrisomiovoshamipokatalonskiposhag-513d8d49.jpg)
Scoateți carnea din tigaie. Pe uleiul rămas, zdrobiți ceapa tocată, usturoiul și grătinați morcovul până când vă faceți griji.
![Pui cu orez și legume în catalană - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (gătit) Pui cu orez și legume în catalană - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe](https://images-on-off.com/images/192/kuritsasrisomiovoshamipokatalonskiposhag-1d29b301.jpg)
Adăugați roșii tocate și ardei grași, gatiți timp de 5 minute.
![Pui cu orez și legume în catalană - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (legume) Pui cu orez și legume în catalană - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe](https://images-on-off.com/images/192/kuritsasrisomiovoshamipokatalonskiposhag-981559bc.jpg)
Se toarnă în apă fierbinte (bulion), sare, se toarnă orezul, se acoperă, se aduce la fierbere, se reduce căldura și se fierbe până când orezul este gata timp de 30 de minute. Dacă este necesar, adăugați apă caldă (bulion).
![Pui cu orez și legume în catalană - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (rețete) Pui cu orez și legume în catalană - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe](https://images-on-off.com/images/192/kuritsasrisomiovoshamipokatalonskiposhag-235bd8f9.jpg)
Adăugați mazăre proaspăt înghețată și porumb.