Boabe de dimensiuni de cireșe, și în formă seamănă cu "roșii" mici de culoare neagră, cu o piele lucioasă. Ele sunt asemănătoare exterioare cu chokeberry-ul negru, dar gustul lor este specific. Scapa de acest gust, puteți arde fructele cu apă clocotită și țineți apă fierbinte timp de 2-3 minute. Scurgeți și utilizați pentru a face suc sau gem. care sunt plăcute gustului și sunt benefice pentru organism. Fructele de pepinieră conțin pectine care elimină otrăvurile din organism, încetinesc procesul de îmbătrânire și îmbunătățesc compoziția sângelui, memoria și acuitatea vizuală.
Efectuarea gemului de la Sanberry
În primul rând, fructe curate și spălați. Se arde cu apă clocotită și țineți-o timp de 3 minute pentru a elimina gustul specific.
Pentru 1 kg de fructe de padure, sanberry ia 1 kg de zahăr granulat. De asemenea, avem nevoie de 1 lamă.
Pregătiți siropul. Lămâia trecută printr-o mașină de măcinat cu carne este amestecată cu 0,5 pahar de apă și zahăr granulat. Pe măsură ce această masă se fierbe, să adunăm fructele sanberry. Gatiti la foc mediu timp de 1 ora, scoateti spuma.
Într-o formă fierbinte, dăm gemul de pe banane sterilizate și acoperăm cu capace din plastic sau se rostogolestează pentru o depozitare lungă. Jam din sanberry este util în hipertensiune arterială, dureri de cap, osteochondroză, reumatism etc.
Puteți să vă pregătiți un elixir de sănătate de la sanberry, care normalizează bine tensiunea arterială, elimină durerile de cap, îmbunătățește memoria și acuitatea vizuală, mărește imunitatea organismului.
Pentru a face acest lucru, boabele sunt trecute printr-o mașină de tocat carne și suc stoarse prin tifon. Se diluează cu apă în părți egale. Pentru 1 litru de suc diluat din sânge, se adaugă 300 g de miere. Se toarnă în sticle și se păstrează în frigider. Luați 2 linguri înainte de mese.