Metoda 2 din 3:
Verificați conținutul produsului Editați
În America, toate produsele lactate trebuie să fie etichetate cu un avertisment special pentru persoanele care suferă de alergii. Majoritatea producătorilor fac separat zerul în compoziție, în special în produsele non-lactate. Evitați alimentele și băuturile care conțin ser, veți evita creșterea concentrației de lactoză în organism și disconfortul pe care îl poate provoca.
- Evitați produsele care conțin următoarele ingrediente în compoziția, descrierea sau avertismentele pentru persoanele care suferă de alergii: zer, unt, cazeină, brânză, brânză de vaci, galactoză, lactalbumină, lactoză sau lapte.
- În general, evitați toate produsele alimentare care conțin pe ambalaj zer, lactoză sau lapte. Aveți încredere numai în acele produse pe care se indică în mod expres că nu conțin lactoză și ser, precum și produse vegane.
- Dacă nu sunteți doar intolerant la lactoză, dar alergic la lapte, va trebui să excludeți mai multe alimente din dietă; unii oameni cu hipolactază pot mânca efectiv produse lactate în cantități mici și nu pot experimenta disconfort în același timp.
- Lactoza și zerul pot fi conținute în pâine, guma de mestecat, brânzeturi de soia, vitamine și medicamente, conserve de pește, ciorbe de pui, ciocolată, sosuri și condimente.
- Serul este, de asemenea, găsit în cele mai multe produse pentru copii, margarine, deserturi, cereale pentru micul dejun și produse cu aromă de brânză.