Comerț cu bere de bere, în conformitate cu statisticile uscate și exacte, afaceri profitabile. Părțile atractive ale acestui tip de activitate sunt:
- rentabilitate;
- investiția inițială minimă;
- recuperarea rapidă a echipamentelor;
- retragerea ușoară a serviciului pe piață, în special atunci când există un punct de vânzare;
- lipsa de concurență a rețelelor mari.
În practică, echiparea unei cafenele, baruri sau restaurante cu echipamente moderne pentru îmbutelierea berii permite:
- Pentru a extinde harta sortimentului, deoarece mai multe butoaie pot fi conectate simultan la un singur echipament;
- facilitarea procesului de vânzare a băuturii;
- să îmbunătățească estetica și viteza de servicii pentru clienți;
- Evitați contactul băuturii cu aer;
- asigurați confortul umplerii în orice container;
- să minimizeze participarea vânzătorului la procesul de îmbuteliere.
Toate acestea, fara indoiala, sunt factorii care cresc increderea clientilor la priza si vor contribui la dezvoltarea afacerii.
Ce echipament este necesar pentru a deschide un punct de vânzare de bere?
Echipamentul necesar pentru bere este oferit de Kioskbar. Complexul tehnic livrat de noi va fi o soluție eficientă pentru antreprenorii care intenționează să-și extindă afacerea sau să profite de o nouă linie de afaceri.
Pachetul de bază include:
- butelii de gaze cu dioxid de carbon;
- reductor de gaz;
- capul de admisie;
- butoiașe;
- furtun de bere;
- cooler de bere;
- antispumanți;
- o coloană de bere;
- Cocks-tees pentru distribuirea băuturii pe mai multe fluxuri;
- Furtunuri și cleme pentru furtunuri;
- paleti.
Lista standard a echipamentului poate fi suplimentată sau redusă în funcție de nevoile unui anumit punct. Echipamentele complexe de instalare și instalare a echipamentelor pentru îmbutelirea berelor pot fi utilizate în mod eficient pentru o perioadă îndelungată fără defecțiuni tehnice. În plus, este posibil să se producă un chioșc sau un suport promoțional pentru un proiect individual. Ca un serviciu suplimentar compania oferă asistență în găsirea de spațiu de închiriere în centrul comercial și consiliere cu privire la pornirea unei afaceri „de la zero“.
Cum de a crește vânzările și rentabilitatea unui punct de bere?
Pentru a mări cantitatea de cec, puteți pune la dispoziție punctul de vânzare a berii cu echipament suplimentar, de exemplu, o vitrină cu chips-uri, cruste uscate sau pește uscat. Dacă doriți să puneți afacerea pe un picior larg puteți instala mașini pentru producția de popcorn, shawarma, hot dogs sau hamburgeri.
Este important atunci când se calculează berea îmbuteliată să se calculeze volumul de ieșire pe care un punct poate să-l realizeze într-o anumită perioadă de timp. Perioada de valabilitate produs „viu“ nu depășește 5 zile, deci este important să aibă timp să-l pună în aplicare într-un timp scurt. În caz contrar, punctul va suferi pierderi. Dar, de asemenea, reduce intervalul de la un nivel minim, din cauza „întârziere“ a riscurilor este de asemenea greșită, deoarece profiturile întreprinderii depinde de volumul de vânzări.