ingrediente
- marinata:
- Piept de pui sau carne de pui fara seminte 300 gr
- 3 linguri de sos de soia
- 1 lingură de amidon de porumb
- 1 lingurita de ulei de susan
- 1 \ 2 linguriță piper negru
- Următoarele ingrediente:
- Ambalare de taitei de fidea (fidea de ou chinezesc) 200gr
- 2 linguri ulei de susan
- 1 lingură de ghimbir proaspăt rasă
- 250 g ciuperci chinezești (am cartofi conservați)
- Stem de telina 80 gr
- Morcov 120 gr
- 3 linguri ulei vegetal
- 2 linguri de sos de pește
- 3 linguri sos de stridii
- 2 linguri de sos de soia
- 1 lingura de zahar brun
Cum să gătesc
piept de pui sau dungi tăiate în cuburi, amestecat cu sos de soia 3 linguri, 1 lingura de amidon de porumb, 1 lingură de ulei de susan, 1 \ 2 linguriță de piper negru.
Ulei de susan 2 linguri se prăjește într-un wok toate legumele (ciuperci, țelină, morcov), după prăjire legume cu un wok curat, se toarna 3 linguri de ulei vegetal cum strălucește adaugă zahăr, ghimbir, un pic mai prăjește, apoi pune pieptul de pui, 2 linguri de sos de pește, sos de stridii 3st.l, sos de soia 2st.l și încă destul de un pic de prăjește până fidea zolotistosti.Otvarit nudels și se amestecă cu carne de pui.
Pas cu pas
Reteta: Produse făinoase Shicken sau de pui cu tăiței nudels în chineză, cum să gătească acasă rapid și gustos