- Are instituția dreptul de a interzice accesul persoanelor sub vârsta majoratului?
- Are instituția dreptul de a refuza accesul la un vizitator "cu probleme"?
- Cum de a evita situațiile conflictuale restaurantul bine. dacă în prepararea felurilor de mâncare folosesc rețete originale, diferite de rețetele prescrise în "Colecția de rețete pentru feluri de mâncare și răcoritoare", a căror utilizare necesită organe de control?
Instituția (barul, clubul de noapte) are dreptul de a interzice accesul persoanelor care nu au împlinit vârsta majoratului. Și va ajuta instituția să împiedice publicarea informațiilor despre interzicerea intrării persoanelor sub vârsta majoratului?
Are instituția dreptul de a refuza accesul la un vizitator "cu probleme"?
Cum de a evita situațiile de situație în restaurant, bine, dacă pregătirea de feluri de mâncare, el folosește rețetele originale, diferite de rețetele prescrise în "Colecția de rețete pentru feluri de mâncare și mâncare", a căror utilizare necesită organe de control?
"Colecția de rețete și articole culinare", publicată în 1980 de Ministerul Comerțului al URSS, a fost un document de reglementare care a determinat compoziția ingredientelor, tehnologia de preparare și producția de mese gata preparate. În prezent, astfel de publicații nu sunt strict normative, dar nu au fost anulate. Și dacă meniul restaurantului folosește numele vasului indicat în "Colecția ...", pregătirea (rețeta) ar trebui să se potrivească cu "Sborni-ku". "Pentru a evita pretențiile vizitatorilor. Cu toate acestea, ieșirea în această situație este simplă: în cazul în care restaurantul încă include mâncăruri din "Colecția" din meniu, dar rețetele lor sunt diferite, alte denumiri ar trebui să fie acordate acestor feluri de mâncare.
Text: avocat al Asociației Barmen din Rusia Ruslan Ramazanov.