Alimentele cu aburi reprezintă cea mai bună modalitate de a vă asigura că copilul dvs. nu înghite conservanți și aditivi inutili care se găsesc adesea în alimentele pentru copii conservate.
Se prepară într-un cazan dublu pentru copii
Instrucțiuni pentru prepararea alimentelor pentru un copil într-un cazan dublu:
1. Spălați temeinic produsele pentru a îndepărta murdăria și pesticidele, tăiați-le în bucăți mici.
2. Umpleți aburul cu suficientă apă, puneți alimentele pregătite într-un castron special.
3. Acoperiți aburul cu un capac.
4. Gatiti legumele timp de 5 minute, apoi verificati disponibilitatea acestora cu o furculita.
5. Pentru a face cartofi piure, este necesar ca legumele să fie bine gătite, astfel încât acestea ar trebui să fie perforate cu o furculiță pe ambele părți.
6. După ce legumele sunt sudate complet, scoateți-le din abur și puneți-le în procesorul de alimente (când faceți un piure pentru bebeluș) sau cu o furculiță (când pregătiți alimente pentru un copil mai în vârstă).
Sfaturi și avertismente
Prepararea unor legume poate dura puțin mai mult decât de obicei. Prin urmare, trebuie să controlați procesul de preparare și să adăugați apă la abur, dacă este necesar.
La prepararea legumelor fibroase, cum ar fi sparanghelul sau broccoli, asigurați-vă că atunci când sunt zdrobite într-un procesor de bucătărie, nu mai rămân elemente care să se blocheze în gât, cauzând sufocarea copilului.
Fructe și legume proaspete sunt întotdeauna mai bune decât fierte în vreun fel. Cu toate acestea, pentru a vă hrăni copilul puteți utiliza fructe și legume congelate sau conservate. Conservele de fructe se folosesc cel mai bine atunci când sunt proaspete proaspete.
Atunci când un copil începe să mănânce alimente solide, nu uitați să introduceți mai întâi un singur tip de produs pentru a determina posibilele reacții alergice. Când copilul devine mai în vârstă și știți care alimente pe care le tolerează bine, puteți încerca să preparați un amestec de două sau trei fructe și legume diferite.
Atunci când pregătiți un meniu pentru copii într-un cazan dublu, nu este nevoie să folosiți aditivi cum ar fi sarea, zahărul etc. De asemenea, copilul nu are nevoie de ele.
Când pregătiți alimente pentru copil la domiciliu, puteți economisi bani și întotdeauna știți ce mănâncă copilul dumneavoastră. Produsele gătite la domiciliu pot fi depozitate în congelator timp de aproximativ o lună.
Ce ai nevoie să gătești pentru copilul tău?
2. Blender sau procesor de alimente
3. Tăvi pentru produse sau pentru cuburi de gheață
4. Peliculă din polietilenă
5. Containere pentru depozitarea alimentelor sau pungi de plastic
6. Fructe și legume.
Puneți mâncarea gătită într-o tavă specială sau într-o tavă destinată depozitării cuburilor de gheață și acoperiți cu un film de polietilenă. Apoi puneți totul în congelator. Asigurați-vă că aveți un autocolant care vă va spune ce mâncare este în recipient și data la care a fost preparată. Înainte de a mânca, alimentele trebuie dezghețate în mod natural sau cu un cuptor cu microunde.
Rețineți că mâncarea de la abur este utilă nu numai pentru copii, ci și pentru o mamă care alăptează.
- Multivark Redmond RMC M11
- Subiect de discuție: Caracteristicile meniului de aburi pentru copii
- Care este mai bine: un abur sau un multivarker?