Cămășia prăjită este probabil una dintre cele mai fabuloase feluri de mâncare din lume, ceea ce sporește imaginația oamenilor care se gândesc la viața din Orientul Mijlociu. Aceasta este una dintre cele mai luxoase și delicioase feluri de mâncare din lume, una dintre cele mai mari și mai spectaculoase. Dacă introduceți în motorul de căutare fraza "cămilă prăjită", veți arăta aici o imagine ca titlul și spuneți povestea aceasta:
Acesta este un vas tradițional de beduină, care este pregătit pentru nunți sau alte evenimente la scară largă. Acest fel de mâncare este preparat dintr-o camelă întregă. În procesul de gătit, cămilele sunt umplute cu o oaie umplute cu pui, care este umplute cu pește, care este umplute cu ouă. Aici o astfel de matryoshka se dovedește. Golurile sunt umplute cu orez, nuci și alte umpluturi. Cămilă umplute, potrivit unor zvonuri, este uneori gătită pentru nunți de beduin.
Să aflăm dacă acest fel de mâncare există în realitate ...
Există opinia că carnea, grăsimile și laptele de cămilă pot provoca o dorință irezistibilă. De exemplu, arabii susțin că laptele de cămilă cu adaos de miere este capabil să ridice "puterea masculină" la înălțimi fără precedent.
Prin urmare, nu este surprinzător faptul că o cămilă umplute este un ornament tradițional al fiecărei mese de nuntă pentru un trib nomad din Orientul Mijlociu - Berberii (și în alte cazuri, sunt menționați beduinii). Aceasta nu este doar o farfurie foarte greoaie, ci și foarte costisitoare și complexă.
Există multe variante de rețete, ele sunt chiar publicate în cărți de rețete.
Ce este acest fel de mâncare? În interiorul peștilor, ouăle de pui pre-fierte sunt stinse. La rândul lor, peștele este îndulcit în pui. Apoi, puii găluște sunt fierte într-o oaie prăjită. Și numai atunci, umplut cu tot acest berbec este pus în carcasa unei cămilă. Carcasa umplute de cămilă este îngropată într-o groapă de nisip, iar un foc de tabără este aprins de sus. Este atât de simplu. Acesta este cel mai complicat fel de mâncare culinară Berber și este servit la masa festivă de nuntă.
După cum se spune, acest obicei vechi este legat de opinia existentă între arabi că grăsimile din grăsimile cămililor au un efect benefic asupra "puterii masculine". Fie ca atare, camila umpluta este o farfurie cu adevarat rara pentru o masa de nunta.
Nu găsiți aici niște inconsecvente?
1. Unde fac beduinii pește?
2. Unde fac beduinii carnea de pui?
3. Unde fac beduinii orezul?
... sunt triburi nomade!
Și câte lemne aveți nevoie pentru a găti acest fel de mâncare. am citit:
„Trei tone de lemn și 15 litri de ulei a luat un bucatar francez Christian Falco pentru a stabili un record culinar ITAR-TASS raportate cu referire la presa locală un nou record mondial - .. arabe plasă fel de mâncare dintr-o cămilă - a raportat peste week-end în stațiunea marocan Safi.
Pregătirea vasului a durat 15 ore. O cămilă veche de 3 ani, cântărind 550 kg, a fost plasată în întregime pe scuipă. Recordul a fost înregistrat oficial de un notar în prezența reprezentanților Carții Recordurilor Guinness, în care Christian Falco a fost deja menționat de șase ori. "
Cu toate acestea, costurile au fost rambursate aproape integral sâmbătă seara. 500 turiști și locuitorii din Safi au avut ocazia de a gusta „plasa“ gătite prin plata pentru fiecare porțiune de 150 de dirhami marocani - aproximativ 13 euro.
Acum tagine - ceramică cu un diametru mai mare de 6 și o înălțime de 4,5 metri - este instalat pe una dintre piețele orașului, iar evenimentul în vârstă de 8 ani a scăzut în istorie, lovind paginile Cartea Recordurilor.
Este cunoscut nenumărate povești de călători, care călătoresc pe uscat arab, care sa întâmplat să meargă la o nuntă și de a vedea acolo cămilă friptură, sau chiar două. Dar, în ciuda acestui fapt, dovezi documentate că cineva a văzut de fapt o astfel de cămilă nu. Fotografii de foarte slabă calitate și cea care, cu o placă și presupus că o cămilă pe ea este probabil un photoshop. Poate e faptul că beduinii pe nunta lor foarte puțini oameni sunt permise, mai ales cu camere. Cel mai probabil acest fel de mâncare nu există cu adevărat. Și poveștile lui sunt compuse numai pentru divertismentul unui public deșarte.
Și faptul că imaginea principală este mâncarea din Uighur - taurii și cămilele tinere.
Site-ul snopes.com confirmă existența unei astfel de rețete, dar este poziționat ca o glumă, împreună cu elefant umplute
Deci, așa, nu cred pe nimeni!