Un LIFESTYL SĂNĂTOS începe cu nutriție
Îmbogățirea dietei omului modern cu produse acide este un element important al nutriției adecvate. Produsele cu lapte acru sunt o sursă valoroasă de calciu, sunt digerate mai bine decât laptele și, de asemenea, promovează asimilarea altor nutrienți. Multe persoane care suferă de intoleranță la lactoză sau alergii la proteinele din lapte pot consuma produse din lapte acru.
Pulberile lui YOGHURTA, TVOROGA, SMETANA
Iaurt, brânză de vaci și consumatori cauza acru emoțiile cele mai pozitive nu numai ca produse de sine stătătoare, dar, de asemenea, ca ingrediente. În mintea publicului, caracteristicile lor sunt transferate imaginii produsului în ansamblu. Prezența acestor ingrediente în compoziție este un argument puternic „pentru“ achiziție a unui produs pentru consumator, care îi pasă de sănătatea dumneavoastră și de cei dragi, astfel încât producătorii folosesc adesea aceste ingrediente nu numai pentru a crea un gust deosebit, profil de gust, dar, de asemenea, pentru diferențierea, poziționarea și promovarea produselor sale .
Pulberile de iaurt natural, smântână, brânză de vaci de lider mondial în compania alimentară de producție ingrediente „Ingrediente KERRY“, distribuitorul oficial al ingredientelor iaurt, care este o companie de „ingrediente fine“ sunt realizate din produse proaspete lactate fermentate cu cele mai noi tehnologii.
Praf de iaurt (praf de iaurt). datorită conținutului ridicat de culturi de iaurt, conferă produsului o aromă delicată și o aromă delicată de iaurt real, fără a reduce durata de valabilitate a produsului final.
pulbere Branza de vaci (pudră de brânză) nu oferă numai produsul specific, aroma de brânză și creează o imagine pozitivă, dar, de asemenea, datorită conținutului ridicat de proteine al compoziției, formând o structură unică de produse caș.
Pulbere SMETANA (praf acru) este ideal pentru crearea pansamentelor de salata - pansamente, precum si a amestecurilor uscate: supe solubile, sosuri, preparate din cartofi.
- umpluturi: pentru napolitane (tubule de wafer, bile, prăjituri), cookie-uri sandwich; ciocolată cu umplutură, dulciuri, prăjituri, produse de patiserie
- sosuri, deserturi
- glazură (inclusiv pentru fructe confiate, fructe confiate, fructe uscate)
- aluat (biscuiți, zahăr, durată, unt)
- ciocolata (inclusiv alb)
- marshmallow, sufle, pastilă
- muesli