De câte ori trebuie să mănânci o zi? Cât de des să mănânci? Experiența noastră de viață și cercetarea fiziologică a oamenilor de știință sugerează că o alimentație normală este de patru mese pe zi. Au fost plasate experimente. Cea mai bună digestibilitate a alimentelor la o persoană sănătoasă, cu patru mese pe zi, cel mai rău - pentru un singur și șase ori. Unii oameni de știință consideră că este util să prelungească timpul de odihnă al stomacului de la cină la micul dejun și să înlocuiască ceaiul de dimineață cu un pahar de suc de fructe. Când mâncați, cunoașteți măsura, deoarece supraalimentarea este dăunătoare. Fără îndoială dăunător este "entuziasmul excesiv pentru bucuria mâncării", a remarcat Pavlov, "ca orice extremă a vieții".
Răul de supraalimentare este confirmat prin experimente pe animale. Unul dintre studenții lui Pavlov a dovedit dependența muncii stomacului de volumul hranei. El a injectat cutii de cauciuc în stomacul câinelui și le-a umflat. Sa observat: dacă presiunea este foarte mare, atunci aspirația este întârziată. De aici rezultă: suprasolicitarea gastrică excesivă agravează digestia, alimentele nu sunt digerate.
"Bolile de sațietate" au devenit proporționale cu "boala foamei". Excesul de masă asociate cu creșterea țesutului adipos, ceea ce duce la probleme de sănătate: a crea sarcină excesivă asupra inimii, mișcare limitată a pieptului, functiei pulmonare se deteriorează. Grăsimile suferă de dificultăți de respirație, de bătăi rapide ale inimii, de oboseală rapidă, de somn rău. Se dovedește că obezitatea duce la multe alte boli. Greutatea excesivă, împreună cu fumatul, abuzul de alcool și activitatea fizică insuficientă, provoacă multe boli, îmbătrânirea prematură și moartea. Teribil este moartea foamei, dar moartea de la sațietate este ridicolă.
Din cele mai vechi timpuri, oamenii au visat de alimente hrănitoare. Este un indicator al bunăstării vieții umane. Dar acum, că condițiile materiale de viață a milioane de oameni s-au îmbunătățit, dar există un ideal vechi: mai mare, mai dulce și mai grași mânca, cu atât mai bine. Adesea, oamenii nu pot stabili o dietă echilibrată rațională, în care consumul de alimente corespunde energiei consumate.
Excesul de hrană - acesta este principalul motiv pentru excesul de greutate, apariția obezității. Judecățile cu privire la predispoziția ereditară la exhaustivitate nu sunt complet inconsistente, iar convingerea că "grăsimea este sănătoasă" dăunează pur și simplu sănătății.
Este important din copilărie să se obișnuiască cu alternanța normală a sentimentelor de foamete și de sațietate. Consumul excesiv și dezordonat frustrează activitatea grupurilor de reflecție de apetit și de sațietate. De aici se dezvoltă și o dorință irezistibilă de a mânca, când o persoană este deja plină sau obiceiul de a mesteca în mod constant, care se confruntă cu o foame veșnică. Se știe că, la persoanele obeze, consumul zilnic de alimente depășește norma pentru conținutul caloric de 2-3 ori. Sfatul poate fi simplu: pentru a evita o "boală de sațietate", trebuie să mâncați în limitele cheltuielilor cu energia.
Lectură recomandată:
Materialul gri și alb al emisferelor cerebrale
Cortexul emisferei cerebrale este reprezentat de o materie cenușie. situate la periferia lor. Substanța albă a emisferelor cerebrale formează un centru semi-oval alb, care constă dintr-un număr mare de fibre nervoase. Toate fibrele nervoase.
Normele de aport de vitamina
Norma zilnică de vitamine pentru o persoană de la 0,1 la 0,15 g. Acest boabe este dimensiunea boabelor de mei. Nevoia de organism în diferite vitamine este diferită. De exemplu, norma zilnică a vitaminei C este de -50 mg, iar D este pentru copilul 0,01-0,02 mg, pentru un adult.
Microscopie micro-electronică
țesutul hepatic și inima au fost fixate în 4% paraformaldehidă / 0,05% glutaraldehidă în PBS - tampon (16,7 mM Na2HPO4 · 12 H2O, 3,3 mM KH2PO4, 150 mM NaCI, pH 7,4) timp de 4 ore la 4 ° C . Deshidratarea în alcooli și impregnarea probei.