Ca o recoltă furajeră, anghinarea din Ierusalim este de mare valoare. 100 kg de masă verde au o valoare nutritivă de 20-25 unități furajere. Acesta este de 1,5-2 ori mai mare decât conținutul de nutrienți din masa verde a floarea-soarelui. 1 kg de tuberculi conține unități de alimentare de 0,23-0,29. Pentru comparație: în 1 kg de furaje de sfeclă conțin 0,12 unități furajere (pentru 1 unitate de alimentare se ia o valoare nutritivă de 1 kg de ovăz).
Tuberculii pot fi hrăniți animalelor în forma lor brută, imediat după excavare, doar pentru a se scutura de pe pământ. Nu există nici un solanic dăunător, ca și cartofii brute, în tuberculii de anghinare din Ierusalim, astfel încât hranirea brută să fie preferată în orice condiții. Dacă lăsați tuberculii în primăvara - este, de asemenea, foarte bine coincide cu perioada în care capătul de alimentare de iarnă sau pierde calitatea și anghinare vă permite să închideți această diferență de valoare ridicată furaje nutritive. Cea mai ușoară modalitate este de a digera cantitatea necesară de tuberculi chiar înainte de a hrăni animalele în acest sezon. Dacă aveți un porc - costurile forței de muncă pot fi reduse la minimum, în general: ele sunt suficiente pentru a elibera să aterizeze cu napi, și apoi încep să-l curețe ei înșiși - în același timp fertilizand sol. În natură, porcii se hrănesc în cea mai mare parte pe acest lucru - săparea rizomilor comestibili, iar tuberculii de anghinare din Ierusalim sunt o farfurie delicioasă pentru ei. Carnea și grăsimea porcilor, îngrășământ de arțar din Ierusalim - cea mai înaltă calitate. Vacile, în al căror regim alimentar în primăvară există o anghinare din Ierusalim, măresc semnificativ randamentul.
Trebuie remarcat faptul că, după mănâncă porcii, precum și după recolta de mână în sol rămâne o mulțime de tuberculi de topinambur la terenuri nu ar putea produce - pe al doilea și anii următori, se poate curata doar în sus și să crească, el însuși. Acest lucru poate crea chiar anumite probleme dacă doriți să eliberați un site de la anghinare din Ierusalim pentru altceva; cu toate acestea, în zonele mici de la anghinare Ierusalim este ușor să scapi de, trăgând-o cu mâna.
După cum vedem, anghinarea din Ierusalim ca și cultură de furaje are calități foarte valoroase. Se pune întrebarea: de ce nu este încă utilizat pe scară largă în economiile țărănești și agricole? La urma urmei, el nu este cunoscut pentru primele sute de ani. Poate că acest lucru se datorează faptului că la anghinarea din Ierusalim sunt date cerințe și așteptări greșite. Dacă vă așteptați ca aceasta să devină principala recoltă furajeră și va înlocui sfecla și fânul - nimic nu va veni din ea. Dacă vă așteptați ca el să înlocuiască cartofii în nutriția umană - aceasta se va sfârși și într-o dezamăgire naturală.
Dar cel mai important lucru care trebuie luat în considerare este faptul că costurile forței de muncă pentru creșterea de anghinare din Ierusalim practic sunt egale cu zero. Desigur, toate animalele pot fi hrănite cu sfeclă și cartofi. Comparați, însă, cât va trebui să cheltuiți pentru aceeași cantitate de cartofi și sfeclă - și de anghinare din Ierusalim? După ce a primit o porțiune pe termen lung de anghinare, puteți reduce considerabil zona de sub sfecla și alte culturi - și, prin urmare, în primăvara și vara va fi mult mai liber timp pentru recreere și alte activități. Acesta este principalul avantaj al anghinarei din Ierusalim - nu este "o altă cultura alimentară", ci o plantă care vă poate oferi un timp care lipsește întotdeauna.
În plus, aplicațiile alimentare nu pot fi reduse. Un site de anghinare din Ierusalim, chiar și unul mic, poate acționa ca rezervă de produse alimentare - care, în caz de nevoie extremă, va oferi oamenilor hrană. Un astfel de fenomen precum criza alimentară (înainte de a fi numit mai proaspăt - foamete) a însoțit omenirea întregii sale istorii; nu suntem asigurați împotriva lui în viitor.