Vitamina A - o substanță care joacă un rol crucial în viața celulelor pielii (piele), procese fiziologice care însoțesc activitatea organelor de viziune, proteine și sinteza de colesterol, de aparare ale organismului. Există două modalități principale de producere a vitaminei - absorbtia din alimente de origine animală și de sinteză în mucoasa intestinală, implicând caroteni (pigmenți de plante). De exemplu, o sursă importantă de vitamină A este beta-carotenul, în cantități mari găsite în morcovi.
Lipsa de vitamina A: cauzeÎn organism, vitamina A este depozitată (conservată) în principal în țesuturile ficatului, retinei, creierului și ovarelor. Trebuie remarcat faptul că mulți oameni sănătoși, cantitatea totală de vitamina A în organism poate fi mai mult decât cererea anuală pentru ea, astfel încât simptomele evidente de vitamina vitamina A deficit poate să lipsească pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, se explică de ce în țările dezvoltate, unde majoritatea populației este disponibil un regim alimentar variat, cu o multime de alimente de origine animală, deficit de vitamina A este relativ rară. În același timp, această tulburare este extrem de frecventă în multe țări africane, asiatice, precum și în America Latină. Unii cercetători consideră că hipovitaminoza vitaminei A este una dintre principalele cauze ale orbirii și mortalității infantile în țările în curs de dezvoltare.
Funcțiile de vitamina A
Vitamina A joaca un rol important in viziunea de culoare, procesele de multiplicare și de creștere, schimbul de substanțe organice, menținând sinteza hormonului de imunitate. În plus, ea participă și la formarea protecției împotriva influenței radicalilor liberi, în strânsă legătură cu procesele de îmbătrânire.
Unii cercetători îi atribuie un rol important în menținerea unui nivel constant de zahăr din sânge, care este un factor-cheie în lupta împotriva bolilor, cum ar fi obezitatea, diabetul si hipertensiunea arteriala.
Cauze ale deficitului de vitamina A
Cele mai frecvente motive sunt:
Hipovitaminoza retinolului (vitamina A) este cel mai adesea asociată cu o dietă strictă sau o dietă forțată dezechilibrată; copiii dintre cauzele principale pot fi numiți diateză. Deficiențele în activitatea organelor interne sunt o altă cauză frecventă a hipovitaminozelor.
Simptomele hipovitaminoza vitaminei A
Lipsa vitaminei A are un efect negativ asupra stării pielii: există peeling, keratinizare, uscăciune. Procesul poate afecta membranele mucoase - de exemplu, în cavitatea bucală. De asemenea, de multe ori există uscăciune și păr fragil, unghii, aspectul ridurilor pe piele.
De asemenea, organele de vedere suferă de o deficiență a retinolului: viziunea crepusculară este întreruptă, pleoapele devin roșii, la temperatură scăzută începe lacrimarea. Slăbiciune poate apărea în colțurile ochilor.
Una dintre cele mai importante consecințe ale hipovitaminozelor este deteriorarea imunității. Din acest motiv, există o predispoziție a organismului la boli infecțioase și inflamatorii, există răceli frecvente.
Hipovitaminoza se poate manifesta prin numeroase boli dermatologice; conduce la o creștere a sensibilității smalțului dinților, încetinirea proceselor de dezvoltare și creștere, slăbiciune și durere a țesutului muscular. Un alt grup de boli asociate cu hipovitaminoza este patologia profilului ginecologic, de exemplu, cancerul mamar și mastopatia. Tulburările gastrointestinale, cum ar fi gastrita sau cancerul pancreatic, pot, de asemenea, să rezulte din lipsa de vitamina A.
Tratamentul hipovitaminoza vitaminei A
Tratamentul hipovitalinozelor diagnosticate se efectuează sub supraveghere și la sfatul unui medic. Principalele mijloace sunt produsele farmaceutice care conțin substanța necesară; în timp ce durata medie a tratamentului este de câteva săptămâni. Retinolul poate fi produs sub formă de tablete, lichid, în capsule.
O importanță deosebită este prevenirea și tratarea deficitului de retinol la copii și la gravide. Cu toate acestea, aportul de vitamina A în timpul gestației trebuie făcut cu precauție și urmând cu acuratețe doza. Excesul de retinol, ca și lipsa acestuia, poate afecta negativ dezvoltarea fătului.