Ce avem nevoie:
0, 5 cesti de zahar
0, 5 cesti de apa
Cum să gătești glazura albă pentru tort:
1. Pregătiți tava. Se toarnă zahărul acolo, se toarnă cu apă (jumătate de pahar) și se pune foc. Gatiti pana la fierbere, amestecand constant.
2. Creșteți focul și gătiți timp de aproximativ 5-7 minute - ar trebui să obțineți un sirop de zahăr.
Separă oul alb și o bate cu un mixer. Treptat adăugați sirop de zahăr la acesta, continuând să bateți amestecul.
3. Procesul de a face glazura pentru tort sa încheiat. Rămâne doar să smulgi partea superioară a pasterului.
Gel de lămâie pentru tort
Ce avem nevoie:
200 g zahăr pudră
1 lingura. lingura de lamaie
Cum se prepară glazura de lamaie:
1. Încercați să separați albusul de ou de gălbenuș, astfel încât să fie complet curat.
2. Folosiți o sită pentru a sorbi zahărul sub formă de pudră, apoi adăugați-o la veveriță. Bateți cu măturică pentru a face masa complet albă.
3. Adăugați suc de lămâie proaspăt stors și agitați timp de 1-2 minute. Glazura este gata.
4. Dacă aveți nevoie de un glazus mai lichid, merită adăugat 0,5 linguri de apă digerată și amestecați amestecul.
Gel de cafea pentru prăjituri de Paște: o rețetă cu o fotografie
100 g de cafea neagră puternică.
Zahărul se toarnă o cafea neagră puternică și se menține un foc mic până se dizolvă zahărul. Apoi se toarnă masa într-o ceașcă și se amestecă până când începe să se întărească. Lubrifiați vârfurile de prăjituri cu glazură.
Gel de ciocolată pentru kulich
Ce avem nevoie:
50 g unt
Cum se prepară glazura de ciocolată pentru prăjituri:
1. Spargeți bucățile de ciocolată (poate fi negru sau lapte) și puneți-le într-o cratiță. Se toarnă ciocolata cu apă și se pune un foc lent pentru a topi ciocolata.
2. În paralel, într-o altă cratiță, topiți untul.
3. Adăugați treptat unt topit într-o tavă cu ciocolată topită. Se amestecă amestecul pentru ao face omogenă. Opriți focul. Gelul pentru tort este gata.
Fructe colorate glazura pentru prăjituri de Paște
3/4 linguri. zahăr pudră,
3-4 linguri boabe de suc.
Proteină și pudră de zahăr pentru glazura colorată pentru tortul de Paște să bici până se netezesc, se injectează treptat sucul pentru colorare.
Albastru de glazură pentru tort
Ce avem nevoie:
500 g de zahăr pudră
6 linguri. linguri de apă
1 pachet de colorant albastru
Ce avem nevoie pentru tortul de Paște:
1. Pregătiți o cratiță, umpleți-o cu pudră de zahăr, adăugați apă și încălziți-o pentru a face amestecul cald (dar nu fierbinte). Se amestecă tot timpul amestecul.
2. Adăugați la amestec un colorant de culoare albastră și se aplică la tortul de Paște.
Pentru prepararea mai rapidă a glazurii colorate, este necesar să se separe albul de ou al unui ou și să se amestece cu vopseaua. Gelul pentru tort este gata.
Reamintim, anterior, "Observer" a publicat cele mai bune rețete de caș brânză.