Copiați linkul de bibliografie formatată în clipboard sau mergeți la una dintre legăturile pe care doriți să le importați în Managerul bibliografiei.
import
1 candidat științelor biologice, profesor asociat, 2 PhD, profesor asociat, 3 PhD, profesor asociat, 4,5 doilea student în anul al Facultății de Farmacie, Universitatea de Medicina Tver Stat Universitatea de Medicina, Ministerul rus al Sănătății
DETERMINAREA CALITĂȚII ULEIURILOR ESENȚIALE
Uleiurile esențiale au multe proprietăți utile, deci sunt foarte solicitate pe piața internațională. Mulți producători vor merge la trucuri pentru a mări producția produsului final. Problema falsificării de astăzi este deosebit de urgentă. Utilizarea uleiurilor esențiale falsificate afectează în mod negativ sănătatea. Astăzi, societatea se confruntă cu o creștere fără precedent a interesului pentru medicina alternativă și tradițională. Importanța uleiurilor esențiale crește atunci când atmosfera psihologică, situația ecologică și situația geomagnetică se deteriorează brusc.
Cuvinte cheie: uleiuri esențiale, calitate, medicină alternativă.
Bordina G. E. 1. Lopina N. P. 2. Nekrasova E. G. 3. Bucueva A. I. 4. Maiorova E. I. 5
1PhD în biologie, 2 doctoranzi în chimie, 3 MD, 4,5 studenți din anul II al Facultății de Farmacie, Universitatea de Medicină Academia de Stat Tver din cadrul Ministerului Sănătății din Rusia
DEFINIȚIA CALITĂȚII ULEIURILOR ESENȚIALE
Uleiurile esențiale au multe proprietăți benefice, deci sunt foarte solicitate pe piața internațională. Mulți producători merg la lungimi pentru a crește producția produsului final. Problema falsificării de astăzi este deosebit de relevantă. Utilizarea uleiurilor esențiale contrafăcute afectează în mod negativ sănătatea. Societatea de astăzi are o creștere fără precedent a interesului în medicina alternativă și tradițională. Valoarea uleiurilor esențiale crește atunci când agravează atmosfera psihologică, situația ecologică și condițiile geomagnetice.
Cuvinte cheie: uleiuri esențiale, calitate, medicină alternativă.
Scopul studiului a fost de a determina calitatea probelor de uleiuri esențiale pe piața farmaceutică.
Pentru a atinge acest obiectiv, se stabilesc sarcini:
- Determinați în uleiurile esențiale diferite impurități de origine organică și anorganică prin metode experimentale.
- Determinați proprietățile organoleptice și fizico-chimice ale uleiurilor esențiale.
- Identificați eșantioanele de ulei esențial care nu îndeplinesc cerințele standardului pentru acest produs.
Materiale și metode: Am investigat 9 uleiuri esențiale eșantioane (lavanda, iasomie, portocala dulce, brad, cuisoare, semințele broccoli, au fost folosite Jojoba si neroli, Bey, negru cumin (chimion) pentru studiu: eprubete, pipete, tije de sticlă, pâlnie, filtru hârtie, foi de hârtie, baloane, cilindri, baie de apă, lampă de spirit.
Testarea uleiurilor pentru prezența: apă, uleiuri grase și minerale și alte impurități; au evaluat proprietățile organoleptice și sensibilitatea individuală la uleiurile studiate.
Tabelul 1 - Uleiuri esențiale
+ prezența acestei substanțe în ulei / fără reacții alergice
- absența acestei substanțe în ulei / prezența reacțiilor alergice
Experiența 1. Încercați prezența uleiurilor grase și minerale
Reactivi: uleiuri de test, 80% alcool etilic.
Progresul lucrării: 10 ml de etanol se toarnă în tub și se adaugă 1 ml de ulei. Tubul de testare este agitat cu atenție.
Rezultatul: uleiul de lavandă și uleiul de golf oferă opacități. Uleiul portocaliu dulce - picături grase. Aceasta indică prezența uleiurilor grase și minerale din aceste probe.
Experiența 2. Testul pentru esteri sintetici ai acizilor oxalici, succinici, citrici, laurici, ftalici.
Reactivi: uleiuri de testare, soluție de NaOH 10% în alcool absolut (NaOH, 80% etanol, CuSO4)
Echipamente: tuburi de testare, chiuvete cu capac de masă, balon, pâlnie, hârtie de filtru, baie de apă.
Curs de lucru: 1. Obținerea de alcool absolut. Pentru a face acest lucru, se toarnă 80% etanol în balon și se adaugă CuSO4 la acesta. Observați formarea de hidrați cristalini. Apoi se toarnă soluția într-un alt balon printr-o pâlnie cu o hârtie de filtru. Soluția rezultată - alcool absolut - este turnată în dolari cu capace de sol.
- Prepararea soluției de NaOH 10% în alcool absolut. Se adaugă NaOH în alcoolul absolut obținut, păstrând proporția.
- 10 picături de ulei se toarnă în eprubete și se adaugă 3 picături de soluție și se menține timp de 2 minute într-o baie de apă fierbinte. Apoi se răcește și se observă rezultatul.
Rezultatul: în eprubetele cu ulei de brad și ulei de căpșună, se formează un precipitat. Aceasta indică prezența impurităților.
Experiență 3. Test de apă
Reactivi: uleiuri de testare.
Echipamente: tuburi de testare, baie de apă.
Progresul lucrării: 1 ml de ulei esențial este introdus într-o eprubetă și încălzit într-o baie de apă.
Rezultat: toate eprubetele au devenit tulbure, ceea ce indică prezența apei.
Experiența 4. Testarea prezenței rășinilor și a uleiurilor vegetale
Reactivi: uleiuri de testare.
Echipamente: foi de hârtie.
Progresul lucrării: se aplică o picătură de ulei pe o foaie albă de hârtie și se lasă până se evaporă complet.
Rezultatul: uleiuri de iasomie, jojoba și neroli, semințe de broccoli, semințe de chimen lăsate pe hârtie cu un strat de grăsime. Aceasta indică prezența rășinilor și a uleiurilor vegetale.
Experienta 5. Testarea naturalitatii
Reactivi: uleiuri de testare.
Echipamente: foi de hârtie.
Progresul lucrării: 3 picături de hârtie sunt aplicate la o picătură de ulei la un interval de 20-30 de minute
Rezultat: Luați 3 coli de hârtie și puneți puțin ulei pe fiecare cu un interval de 20-30 de minute. Fiecare frunză ar trebui să miroasă diferit. Cu toate acestea, în aproape toate eșantioanele, fiecare frunză ulterioară se distinge numai prin intensitatea mirosului, și nu prin modificarea calitativă a acestuia.
Experienta 6. Testarea sensibilitatii individuale
Reactivi: uleiuri de testare, ulei gras.
Progresul lucrării: 1 picătură de ulei esențial este diluat în 1 ml de ulei gras și 1-2 picături de amestec sunt aplicate la încheietura mâinii. Observați starea pielii în timpul zilei.
Rezultat: 4 voluntari au efectuat experimentul. Roșeața pielii a provocat un ulei dulce de portocale și levănțică, ulei de mâncărime și levănțică.
Experiență 7. Culoare și transparență
Reactivi: uleiuri de testare
Echipamente: tuburi din sticlă limpede, incoloră.
Progresul lucrării: un ulei esențial este plasat într-un tub de testare și observat în lumină transmisă.
Rezultat: Culoarea uleiurilor esențiale variază de la aur la portocaliu închis. Transparente au fost uleiurile esențiale de semințe de lavandă, brad, albină și broccoli.
Experimentul 8. Determinarea solubilității
Reactivi: uleiuri de test, etanol.
Echipament: cilindru gradat, biuretă
Proceedings: Capacitatea cilindrică de măsurare de 10 ml se toarnă 1 ml și s-a turnat treptat uleiul dintr-o biuretă cu agitare viguroasă 0,1 ml de alcool la 20 0 C până la dizolvarea completă.
Rezultatul: pentru dizolvarea completă, cea mai mică cantitate de etanol a fost adăugată la uleiul de lavandă (0,7 ml), și mai ales a necesitat ulei de jojoba și neroli (6,2 ml). Prin urmare, uleiurile de jojoba și neroli sunt cele mai puțin solubile în această serie de uleiuri esențiale.
- În unele probe de uleiuri esențiale se găsesc impurități de origine diferită (uleiuri grase și minerale, apă, esteri sintetici ai acizilor organici, rășini și uleiuri vegetale). Toate probele de uleiuri sunt diluate într-o anumită măsură cu apă.
- Se determină proprietățile organoleptice și fizico-chimice ale uleiurilor: culoarea, transparența, solubilitatea, interacțiunea cu alcoolii etc.
- S-a efectuat testul pentru sensibilitatea individuală, au fost evidențiate următoarele reacții alergice: înroșirea și mâncărimea pielii.
- Cea mai scăzută calitate a rezultatelor studiilor au ulei de portocale dulci, brad și lavandă.
Aromaterapia joacă un rol important în îmbunătățirea persoanei și toate mirosurile de uleiuri esențiale contribuie la capacitatea adaptogen și de reglementare la, organ, țesut, sistem, și nivelul organismului subcelulare, care acționează asupra proceselor metabolice ale organismului. Calitatea uleiurilor esențiale folosite în scopuri medicinale este foarte importantă. Din păcate, uleiurile esențiale sunt ușor falsificate. Aceste uleiuri sunt susceptibile de a îndeplini cerințele producției de parfum, dar medicul sau de orice persoană care se va folosi uleiuri pentru vindecare, pentru a fi siguri că utilizează un produs natural. Chiar și petrolul, pe care este scris că este curat, poate fi de calitate slabă și, prin urmare, de valoare terapeutică mai mică. Din nefericire, astăzi în aromoterapie nu există standarde stricte pe care să putem distinge uleiurile reale de contrafacerea noastră.