Deschideți în format WORD
(numele organizației, întreprinderii etc.)
"__" _____________ 20__ N ________
Această descriere a postului a fost elaborată și aprobată de către
baza contractului de muncă cu __________________________________________
(numele poziției persoanei căreia i se adresează
Această descriere de locuri de muncă este făcută) și în conformitate cu prevederile Codului Muncii al Federației Ruse și a altor acte normative care reglementează relațiile de muncă în Federația Rusă.
1. Dispoziții generale
1.1. Această descriere a postului definește îndatoririle funcționale, drepturile și responsabilitățile barmanului din categoria a 5-a.
1.2. Barmanul din categoria a 5-a este numit în funcție și demis din ordinul directorului în ordinea stabilită de Codul Muncii al Federației Ruse.
1.3. Barmanul categoriei a 5-a raportează direct
________________________________________________________________________.
(indicați poziția și numele complet)
1.4. La poziția persoanei desemnate a 5 barman de descărcare având în educație și muncă experiență specială mai mare sau secundar în această specialitate nu mai puțin de _____ ani.
1.5. În perioada de absență temporară (concediu, boală), îndatoririle sale sunt îndeplinite de ___________________________________________________.
(Numele și poziția completă)
2. Obligațiile funcționale
2.1. Barmanul categoriei a 5-a îndeplinește următoarele funcții:
2.1.1. Serveste vizitatorii la un tejghea cu bauturi alcoolice gata pentru consum, cum ar fi: vinuri, coniacuri, lichioruri;
2.1.2. Acesta servește clienții la cofetărie bar și alte produse cu prepararea unei game largi de băuturi alcoolice și răcoritoare: puternic, dulce, spumant, fructe, ouă, cocktail stratificat, cupa, pumn, grog, vin fiert, Daisy și alte băuturi;
2.1.3. amestecă componentele băuturilor în agitatoare, cârlige, biciuie cu instrumente și mecanisme;
2.1.4. pregătește o varietate de gustări calde și reci de la ciuperci, sandwich-uri, tartine, felii de cârnați, salam, șuncă în aluat, umplute cu oua, salata de fructe si boabe, migdale sărate, smântână, măsline, biscuiți și brânză și alte snacks-uri;
2.1.5. întâlnește vizitatorii, îi cunoaște cu gama și rețeta băuturilor vândute;
2.1.6. administrează barmanul cu o calificare inferioară și își organizează activitatea.
3. Drepturi și obligații
4.1. Barmanului Locul 5a ca responsabil pentru îndeplinirea necorespunzătoare a atribuțiilor lor, ca și pentru lipsa de acțiune și eșecul de a lua decizii cu privire la domeniile de competența sa, în conformitate cu aceste instrucțiuni.