Răspunsul negativ nu poate fi numai în rețelele sociale, așa că vă vom spune unde altceva ar trebui să vă așteptați la "greve" de la invitații și concurenții nemulțumiți, cum să le răspundeți și să le răspundeți.
Monitorizare media
Asigurați-vă că vă uitați la portalurile și site-urile orașului cu evaluări și recenzii diferite de la jurnaliști. Uneori vă sugerează să vă adăugați la o selecție de instituții interesante și, uneori, faceți asta chiar și fără știrea dvs. Pentru a intra în unele instituții de top cu bucătăria sau conceptul dvs. este cu siguranță drăguț, dar este recomandabil să fii conștient când se întâmplă acest lucru, deci nu este o surpriză.
De unde provin recenziile negative?
Când un client nemulțumit vine la pagina dvs. și vede doar recenzii negative - aceasta este o dovadă suplimentară că are dreptate și nu numai că nu te-a plăcut.
Nu contează - vă începeți deja afacerea sau aveți deja suficientă experiență în domeniul restaurantului - recenziile negative se vor supăra și se vor supăra. Dar merită să vă reamintiți că le puteți transforma întotdeauna într-un instrument excelent pentru a atrage noi vizitatori loiali.
Îngrijirea clienților este unul dintre cei mai importanți factori în formarea loialității față de instituție. Capacitatea de a răspunde cu profesionalism la recenzii vă va ajuta în acest sens.
Cum funcționează cu recenzii negative?
2. Nu ignorați recenziile negative. Indiferent cât de mult doriți să vă închideți ochii și să vă imaginați că nu există feedback negativ, nu veți scăpa de ele. Trebuie să oferiți o soluție problemei, să arătați că doriți să vă ajutați și să faceți niște acțiuni.
3. Monitorizați-vă constant grupurile în rețelele sociale în timp pentru a prelua controlul asupra unei situații neplăcute până când este prea târziu. Faceți obiceiul de a viziona în mod regulat grupuri. Deci, nu numai că veți observa comentarii negative la timp, dar veți fi întotdeauna conștienți de starea de spirit a publicului dvs., clienții fideli.
4. Nu discutați cu clienții și nu le insultați. Doar curtoazie și tact. Chiar dacă aveți un stil prietenos de comunicare într-o cafenea, fără a comunica cu dvs., nu vă scutește de comportamentul decent cu publicul.
În detrimentul "trolling". Dacă credeți că un feedback negativ este scris doar pentru a vă deranja pe dvs. sau pe cineva de la personal, este mai bine să lăsați-l fără răspuns. Dar, înainte de aceasta, asigurați-vă că întrebați personalul dvs., aflați faptele: poate că vă greșiți și plângerile nu sunt neîntemeiate.
Cum să răspundeți feedback-ului negativ
Ce trebuie să faceți atunci când răspundeți la o recenzie negativă:
- Raportați o soluție la această problemă, mai ales dacă este legată de serviciul și de activitatea personalului. Oamenii le plac atunci când acționează conform instrucțiunilor lor.
- Luați în considerare toate soluțiile posibile ale problemei și arătați cât de importantă este pentru dvs. clientul.
Rețineți: chiar dacă răspundeți la feedback negativ politicos și rapid, acest lucru nu va da niciun rezultat dacă nu faceți nimic pentru a rezolva problema.
În calitate de proprietar, sunteți pe deplin responsabil pentru activitatea instituției dvs. și pentru feedbackul primit de la invitați, fie pozitiv, fie negativ. Luând acest lucru ca un fapt și corectând situațiile de conflict, veți merita respectul oaspeților, vă veți îmbunătăți reputația și reputația instituției.