Cultivarea, îngrijirea, colectarea roșiilor
Tomate - această plantă anuală este cultivată în condițiile țării noastre prin metoda răsadurilor.
Roșiile sunt exigente pentru căldură, dar mai puțin exigente decât castraveții. Semințele de roșii încep să germineze la 10-12 ° C de căldură. La 20-25 ° C apar filme în 4-5 zile. Temperatura sub + 15 ° С oprește înflorirea, iar la + 10 ° C plantele încetinesc și opresc creșterea dacă această temperatură durează mult timp.
Tomate - planta este relativ rezistentă la secetă. Înainte de înflorire, ele nu sunt foarte exigente la umiditatea solului. În timpul formării mugurilor și ovarelor, cererea de umiditate a solului crește, dacă în această perioadă există vreme uscată, atunci florile și ovarele se prăbușesc.
Cu o lipsă de umiditate în sol, producția de fructe scade brusc, dar maturarea lor accelerează semnificativ. Dacă există o schimbare bruscă în perioada uscată umedă, atunci roșiile se sparg. Umiditatea ridicată a aerului promovează dezvoltarea bolilor fungice și bacteriene pe frunze și fructe. Umiditatea moderată pentru tomate este cea mai favorabilă.
Tomatele sunt cultivate în zone destul de fertile, dar nu fertilizate cu îngrășământ proaspăt, site-ul trebuie neapărat să fie deschis, însorit.
La o vârstă fragedă, roșiile au o mare nevoie de îngrășăminte cu fosfor.
Atunci când alegem un site pentru tomate, trebuie să ținem seama de faptul că această cultură este afectată de aceleași boli ca și piperul și cartofii. Și din moment ce sursele de boli persistă în sol timp de până la 3-4 ani, atunci nu se pot planta roșiile pe aceste locuri înainte de această oră.
La pregătirea unui teren pentru tomate în toamnă, se vor aplica 3-4 kg de humus, 40-50 g de superfosfat și 15-20 g de clorură de potasiu pe m2.
În primăvară, complotul este agitat și, înainte de plantare, este săpat la o adâncime de 20 cm și se adaugă superfosfat la acel moment (dacă nu a fost introdus încă din toamnă). Înainte de a tăia solul cu o greblă, după o sapă de primăvară, adăugați azotat de amoniac la 20 g pe 1 m2.
Recoltarea timpurie a fructelor de roșii poate fi cultivată cu puieți puieți adulți. Este de dorit să aveți răsaduri de 60-70 de zile, cu muguri de flori.
Nu așteptați până la sfârșitul înghețurilor de primăvară. În plan deschis, răsadurile ar trebui să fie plantate după 20 mai. Dar pentru aceasta, trebuie să fie bine temperat. Până la sfârșitul lunii mai, răsadurile adulte în sere sau cutii sunt foarte întinse, ceea ce le agravează foarte mult calitatea. Atunci când se plantează în sol deschis, plantele se așază repede și, dacă sunt ținute de îngheț, se creează o oportunitate de a obține o recoltă timpurie.
Godeurile litru borcan pentru a face un amestec de humus, grădină de legume și amestec de cenușă (pe o găleată de 70 g amestec de compost de grădină și un ochelari jumătate de cenușă de lemn). Amestecul este amestecat bine cu solul și udat abundent.
Este posibil să puțuri de apă și soluție de îngrășământ (10 litri de apă 25 g de superfosfat, 15 g de clorură de potasiu și 7 g de nitrat de amoniu), cheltuielile de 1-2 litri de soluție per godeu.
Densitatea plasării, i. alegerea distanțelor între plantele de tomate, afectează în mare măsură calendarul maturării fructelor. În cazul îngroșării, maturarea fructelor este întotdeauna mai rapidă. Distanța dintre plante la plantarea răsadurilor de tomate depinde de soi. soiuri de maturare subdimensionate pot fi debarcate la o distanță de 25-30 cm între plante în rând și 60 cm între rânduri și cu întârziere de grad înalt cm aproximativ 50x60 sau 60x70 cm.
Plantarea răsadurilor mai bine într-o zi tulbure sau seara, în cazul în care vremea insorita.
Un material săditor mic este plantat vertical, dar mai adânc decât crește în perioada de răsad. Răsadurile extrudate trebuie să fie plantate în mod oblic, fără a îngropa rădăcinile în solul rece și pentru a împrăștia tulpina de-a lungul pantei gurii de aterizare. O parte din tulpină (înainte de frunze) este acoperită cu sol, ceea ce contribuie la formarea unui sistem rădăcină suplimentar, ceea ce accelerează creșterea și dezvoltarea plantelor. După plantarea materialului săditor, solul din jurul plantelor este compactat și mulsat cu humus sau cu sol liber.
Calitățile înalte necesită un jar. În acest caz, mai întâi trebuie să puneți mizele în găurile de plantare, apoi să plantați răsadurile. După transplantarea răsadurilor legat imediat, folosind pentru acest material moale, destul de lat (lut), ca o tăietură subțire prin tulpină. Atunci când se leagă, se ia în considerare posibilitatea de îngroșare a tulpinii și, prin urmare, nu se strânge prea strâns, lăsând spațiu pentru creșterea taliei în grosime. Mizele sunt plasate pe partea nordică la o distanță de 7-10 cm față de plante. Garterul se face în trei etape: prima dată - după plantare răsadurile se leagă cu o cifră opt lângă prima foaie. Pe măsură ce planta crește legată de cea de-a doua și a treia perie.
Grija roșii constă din prășit sistematice la o adâncime de 7-12 cm, lăsând o zonă de protecție în jurul plantelor la 8 cm. Simultan cu relaxarea plantelor Spud, îmbunătățește regimul termic al solului, reduce bolile plantelor și asigură o creștere suplimentară rădăcină.
Se înmoaie roșiile de 2-3 ori: primul - 2 săptămâni după plantarea răsadurilor, următorul - după 2 săptămâni unul de celălalt.
Apa roșia este rara, dar promachivaya abundent sol. După plantare, udare prima zi face 3-4, apoi se toarnă la începutul înfloririi, următoarea 1-2 udare se efectuează în perioada de umplere de fructe. irigare frecventă, mai ales în timpul primei perioade, după transplantare, conduce la formarea suprafeței sistemului radicular care reduce toleranța la secetă naturală a plantelor și crește forța de muncă și timpul de udare în perioada următoare cultivării.
Uneori trebuie să protejezi roșiile de îngheț. Pentru aceasta, plantele sunt acoperite cu folie, capace de ziar, fumul este aplicat prin arderea gunoiului umed. Rezultatele bune sunt obținute prin udarea târziu seara (după apus de soare) prin stropire, astfel încât umiditatea fin dispersată se face pe frunze.
În timpul cultivării de hrănire de legare în formă uscată sau lichidă roșii. Fertilizatorul uscat pentru tomate împrăștiate pe sol umed, închiderea întotdeauna Hoe lor. Prima hrănire se efectuează 10-15 zile după plantarea răsadurilor soluție mullein (găleată 10 găleți de apă, cu adaos de 10 I din această soluție 15 g de azotat de amoniu și 10 g de uree mullein). Ulterior pomidorov- hrănire 60 g amestec de grădină într-o găleată de apă sau 10 g de azotat de amoniu și clorură de potasiu și 40 g de superfosfat.
Înainte de înflorire, aplicați 1 litru de soluție la instalație, în termenii următori - 2 litri.
Dacă nu există îngrășăminte minerale, puteți alimenta roșii de mullein sau îngrășăminte de pasăre diluate cu apă de 8-10 ori. În același timp, trebuie făcut jumătate de pahar de cenușă pe plantă.
În cazul în care plantele au format un vârfuri puternice și înflorire și formarea fructelor a fost întârziată, pansamente trebuie excluse din îngrășăminte azotate, deoarece plantele de azot zhiruyut exces, care întârzie formarea fructelor și înnodare.
Compoziția hrănirii de roșii depinde nu numai de starea și vârsta plantelor, ci și de vreme: în vremea tulbure, este necesară creșterea dozei de îngrășăminte de potasiu și reducerea dozei de îngrășăminte de potasiu.
Tomatele nu tolerează îngrășămintele care conțin clor. prin urmare, este mai bine să se utilizeze sulfat de potasiu, azotat de potasiu, cenușă de cuptor.
Accelerează coacere adăugarea de Microfertilizatoare fertilizare - 10 l de îngrășământ top pansament de bază trebuie să se adaugă 1 g de acid boric, 3 g de permanganat de potasiu, 0,5 g de sulfat de cupru și 1 g de sulfat de mangan. Trebuie amintit faptul că acidul boric este solubil numai în apă fierbinte.
Foarte eficient și foliar hrănire 1-2 ori pe lună. Prima hrănire foliară se realizează atunci când prima floare înflorit perie și petrece 10 litri de apă de 5 g de nitrat de amoniu, 10 g de sulfat de potasiu, 6 g de extract superfosfat, 1 g de acid boric, 1 g de permanganat de potasiu, 0,5 g de sulfat de cupru și 1 g de acid sulfuric mangan. Dacă hrănirea foliar în timpul dozei rodirea de îngrășământ a crescut cu jumătate, iar doza de micronutrienți rămâne neschimbată.
Extrafosfatul de extracție se prepară cu o zi înainte de utilizare. Cantitatea necesară de superfosfat este umplută cu apă fierbinte și amestecată bine. Soluția sedimentată este drenată înainte de utilizare și adăugată la alte îngrășăminte.
Pentru a coace rapid fructele, trebuie să lăsați planta atât de multe ovare, astfel încât fructele să se fi format în condițiile coapte de vară scurtă sau prea caldă. Pentru a face acest lucru, în plantele care s-au mutat deja în creștere, scoateți lăstari laterale care cresc pe tulpina principală de la sinusurile frunzelor, așa-numitele vitregi. În funcție de condițiile locale, varietatea, modul de plantare, plantele sunt formate în una, două sau trei tulpini.
Frunzele uscate și galbene sunt tăiate, iar sub perie înlocuiți praful, transformând fructele în soare. Deci, ei vor bloca rapid și nu putrezesc. În parte, puteți elimina frunzele care acoperă fructele de la soare. În general, fiecare frunză este necesară de plante, iar atunci când se îndepărtează frunzele, trebuie să fii atent.
Se observă că fructele formate se coacă rapid, dacă planta primește mai puțină umiditate și nutrienți. Fructele uscate sunt mai bine de îndepărtat imediat, lăsându-le să se coacă într-un loc întunecat - pe gustul lor acest lucru nu se va reflecta, ci va accelera creșterea celor rămase pe tufiș.
Nu puteți întârzia cu recoltarea finală a fructelor și trebuie să trageți până când temperatura nocturnă nu este mai mică de + 5 ° - + 8 ° C. La o temperatură mai scăzută, fructele devin negre și putrezesc repede în timpul maturării.
fructe recoltate sunt sortate în funcție de scopul și condițiile: pentru utilizare în formă proaspătă, maturare, stocare prelungită, tselnoplodnogo conserve, gătit, piure de tomate, stoarcerea și sărare. Pentru a menține fructele proaspete timp de 2-2,5 luni sau mai mult, trebuie să puneți tulpini de fructe absolut sănătoase în cutii mici cu capace lattice. În partea de jos a casetei sau între fructe uscate se toarnă turbă sau strat fin chips-uri nu mai mult de 1,5 cm. Dacă nu aveți aceste materiale, aveți nevoie de fiecare fruct înainte de ambalare înfășurat în ziar într-o cutie. Cea mai bună temperatură de depozitare în acest caz este de 12 ° C.
Maturarea tomatelor se efectuează într-o încăpere bine ventilată la +20, + 25 ° C. La o temperatură de 12 ° C, maturarea încetinește semnificativ, la 10 ° și sub multe fructe putrezite. Fructele stack pe rafturi, în cutii de nu mai mult de două sau trei straturi. Pentru a accelera maturarea de roșii în cutii cu fructe verzi pune câteva bucăți de roșu. Fructele mature produc gaz de etilenă, ceea ce accelerează maturarea fructelor. În cazul în care procesul de maturare trebuie amânat pentru a prelungi perioada de consum a fructelor proaspete, cutiile se scanează zilnic și se aleg fructele roșii.
Cu formarea abundente și simultană a fructelor pe plantă acestea ar trebui să fie dozarivat pe tufișuri, acesta din urmă tras înapoi și a închis pe verande, în hambare, în corzi crăpate sau special antrenat în rigipsului. Suspendarea înțepenită arbuști nu ar trebui să fie și fructele ar trebui să fie accesul la aer.