6. Tava de prăjire la foc este mai întâi golită.
Abilitatile blinopecks garanteaza ca tigaia de prajit sa fie unsina o singura data - inainte de prima clatita - in viitor, uleiul continut in test va fi suficient. Acest mod de coacere se va face, dar este complicat. Majoritatea oamenilor, chiar și cei care nu se prepară pentru prima dată la clătite, prăjește tigaia, cel puțin înainte de fiecare al doilea clătit.
Pentru a unge tigaie este convenabil popkoy din cartofi, plantate pe furculita. Este necesar să se scurge destul de puțin ulei vegetal în mijlocul unei tigaie și apoi să se distribuie pe întreaga suprafață cu o bucată de cartofi.
Se toarnă aluatul în mijlocul tăvii și se rotește rapid, lăsând-o pe toată suprafața.
Asta e tot. Clatite simple cu lapte sunt gata. Dacă ai avut răbdarea și capacitatea de a le coace, desigur.