Marinate castraveti pentru iarna, delicioase!
Aceasta este rețeta mea preferată.
Castraveți pentru a spăla, înmuiați în apă rece timp de 3-5 ore. Taiati capetele (fund), se pune in borcane curate (nu pot fi sterilizate) .Pe partea de jos pentru a pune condimente, fenicul umbrelă, frunze de coacăz, piper, piper negru, 2-3 dungi subtiri de hrean 5cm lung. Se toarnă apă fiartă. După 10 minute, scurgeți apa.
Adăugați usturoiul tocat. Turnati marinata - 1 litru de apa 2 linguri. sare, 3 linguri. nisip de zahăr, 5 Nl 9% oțet (oțet adăugat la sfârșitul gătit marinată și turnați off) Rulati, ascunde timp de 30 min.
Castraveți decapați - crocabili
Foarte gustos.
Au crescut în țară. Acesta este un pat de castravete
Ogurchik, trebuie să alegi multe dintre ele
înmuiați în apă rece timp de 3-5 ore.
Taiati capetele (fund), se pune in borcane curate (nu pot fi sterilizate) .Pe partea de jos pentru a pune condimente, fenicul umbrelă, frunze de coacăz, piper, piper negru, 2-3 dungi subtiri de hrean 5cm lung. Se toarnă apă fiartă. După 10 minute, scurgeți apa.
Adăugați usturoiul tocat. Turnati marinata - 1 litru de apa 2 linguri. sare, 3 linguri. nisip de zahăr, 5 Nl 9% oțet (oțet adăugat la sfârșitul gătit marinată și turnați off) Rulati, ascunde timp de 30 min.
