Fapte interesante
Viața nu este fără georgiene de vin - povești, legende, cântece și toasturile înțelepte toate pline și pătrunse în raport cu viță de vie. Una dintre aceste credințe este colecția legendelor vinuri georgiene "Talisman" din "Pivnița de vinuri Telav". Numele colecției de „Talisman“, care include vinuri tradiționale din estul și vestul Georgiei, nu este ales întâmplător, ci, ca orice altceva în Georgia, este umplut cu sens profund. Conform credinței, un adevărat georgian a luat mereu cu el pe drumul cel mai bun vin de acasă. Acest vin, fiind o parte a patriei sale, a servit ca talisman, protejându-l de adversitate și aducând noroc.
Găsiți dvs. „Talisman“ printre cele mai bune vinuri Kakheti vechi, feeric gust subtil clasic și încorporează toate ospitalitatea și căldura soarelui a terenului georgian! Cu adevărat, vinurile unice ale acestei linii sunt produse prin combinarea tradițiilor vechi georgiene cu vinurile și tehnologiile moderne.
Magnificul vin roșu semi-dulce "Talisman" Khvanchkara. fabricate din struguri și Aleksandrouli Mujuretuli cu prima înghițitură câștigă un gust proaspăt și armonios și buchet puternic dezvoltat, țesute din note de fructe de padure rosii si tonuri subtile de migdale prăjite.
Vinăria "Pivnița de vinuri Telav" a fost înființată în 1915 de către omul de afaceri Kokhtabeladashvili. Posesiunile sale se află în inima valei Alazani, în apropierea capitalei Kakheti - orașul Telavi.
Teritoriul Valea Alazani este istoric împărțit în 7 microzone importante pentru vinurile cu denumire controlată după origine. Pe malul drept microzone Alazan situate „Tsinandali“, „Vazisubani“, „Akhasheni“ și „Mukuzani“ și pe malul stâng - la poalele Marii Caucaz sunt „Napareuli“, „Kvareli“ și „Kindzmarauli“. Este acasă la gourmet vinuri albe și roșii uscate și semi-dulce de renume mondial, are un, buchet complex de complex și un gust unic.
Timp de mulți ani, vinificatorii companiei "Pivnița de vinuri Telavski" reușesc să combine cu îndemânare vechile tehnologii tradiționale de vinificație kakhețiană cu metodele moderne de producere a vinului. Vinurile originale ale companiei reflectă diversitatea unică a terenului georgian.
"Pivnița de vinuri Telavsky" are o gamă destul de largă de vinuri - de la vinuri tradiționale la exclusivitate produse în cantități limitate. Multe dintre vinurile sunt stocate într-un vase de lut „kvevri“ tradiționale, care sunt îngropate în pivniță podeaua murdară, numită georgiană „Marani“ (această definiție a fost al doilea nume al companiei).
Vinurile companiei primesc mai multe premii în fiecare an la concursuri internaționale de vinuri de prestigiu, iar produsele sunt exportate în mai mult de 15 țări.