Acest post a fost așteptat de mulți fani ai berii. Deci, domnilor, vă invit să faceți o excursie la una dintre cele mai cunoscute fabrici din lume pentru fabricarea berii. Fabrica cehă "Velkopopovitskiy goat". De fapt, o capră, un simbol al producției, aici:
Am fost norocoși și am fost în vacanță "Zabiyachka", dar mai detaliată
Deci, turul a acoperit două obiecte. Acesta este castelul lui Emnishte și braza "Velkopopovitskiy Kozel". Un brichetă în Cesky înseamnă o fabrică sau o fabrică de bere, și nu un om care face bere, ceea ce este neobișnuit la început.
Un bully este o vacanță de primăvară prin "ciocnirea" unui porc și tratarea felurilor de mâncare din carne și a berelor sătenilor.
De fapt, aici este porcul tăiat. În timpul sărbătorii, puteți încerca mâncăruri ieftine din carne sau puteți cumpăra carne crudă acasă.
Citez traducerea acestei plăci.
Porcul de porc
cârnați acasă - 128 EEK / kg
cârnați de mezeluri - 89 CZK / kg
cârnați de sânge - 89 CZK / kg
cracklings (acasă)
untură (acasă)
șuncă - 25/100 gr.
cârnați (de casă) - 35 bucăți.
Interesant, marca "Velkopopovitskiy Kozel" aduce o mulțime de bani numai pentru vânzarea de suveniruri. Ca să nu mai vorbim de bere. Aș dori să văd excursii la Picura și să cumpăr un tricou "Eu beau Pikur". Aș cumpăra))
Iată schema plantei.
Dar planta însăși. Unde este berea produsă în prezent
Și lângă sărbătoare este "Zabiyachka". Și ce alte distracții în sat? Cred că acest lucru se întâmplă de mai multe secole la rând. Fierărie, carne, bere ...
Mulți oameni întreabă și ce se întâmplă cu Cehii. Uite, uite:
Dar bine, acum un tur al plantei.
Aici este ghidul nostru pentru beciuri de bere) Spune ca poate gasi cu usurinta in vara la sfarsitul excursiei in aparenta care bea bere puternica si cine este lumina)
În stânga este un rezervor de rezervă pentru fabricarea berii din oțel inoxidabil. Se utilizează numai în timpul curățării principalelor recipiente de cupru.
Și apoi despre istoria originii acestei bere. Iată trei generații de desktop-uri ale proprietarilor.
Și acesta este controlul de la distanță al modelului din 1930. Da, telecomanda se numește scurgerea de bere.
Brevetele din Republica Cehă sunt numite "domnilor". Bea bere, bere în "Lords!")
Vorbind de bere, aici, la începutul secolului trecut, deja știa că jumătate de litru de bere are 32 de grame de unt, 284 de grame de cartofi etc.
Puteți încerca malț pentru diferite beri.
Iată vasele în care se prepară în prezent. Bere "Velopolopovitsky capră".
Mai departe pe conducte
Și apoi în magazinul de îmbuteliere de pe această conductă mare. În timpul turului puteți bea cât doriți. Dar berea este rece și nu veți bea prea mult)
Aceasta este partea inferioară a malțului.
Și acesta este cel superior. Temperatura este constantă pe tot parcursul anului.
Aici, un bun exemplu de politică de branding în interiorul fabricii.
Participarea minimă a oamenilor. Practic totul se face prin automatizare.
Aici este frumos!) Câteva generații de caprine au fost însoțite de un ciclu de producție a acestei băuturi spumante) Capră de hrană cu resturile de producție de bere. Mi se pare că este o emoție)
Odată ce alți producători de bere cehă invidiau berea din Velkopopovice. pentru că aici cea mai calitativă apă din Republica Cehă. O bere este de 90% apă, iar calitatea apei determină calitatea berii. Apa este aici din izvoarele subterane. Fabrica de bere din Pilsner se află pe râul Vltava. Și este adesea numită bere râu. Dar acum nu există nici o competiție anterioară. Cele mai multe fabrici și brandurile de bere nepreluate nu mai sunt deținute de cehi, ci sunt achiziționate de o companie sud-americană globală, SABMiller. Și se întâmplă ca fabrica din Velkopopovice să gătească alte branduri de bere care au concurat o dată pe piață .. Piața ..
Unul dintre condițiile vânzării a fost că Cesi ar monitoriza calitatea producției și a produselor finite.
În concluzie, vreau să arăt un simbol rece al producției.
