TOP 10 "Cele mai cunoscute cocktailuri din lume"
Mojito - băutura preferată a lui Ernest Hemingway - există în două tipuri - băuturi alcoolice scăzute și nealcoolice. Originea mojito este insula Cuba.
În mod tradițional, mojito include rom, menta, tei, zahăr și sifon.
Pentru a pregăti mojito vom avea nevoie de:
- cîteva sprigs de mentă, cu un gust de mentol pronunțat și un gust de răcire,
- zahăr (de preferat maro),
- suc de lămâie,
- Cub alb de trei ani,
- sifon.
Într-un pahar de înaltă, squash o crenguță de menta cu zahăr. Se toarnă sucul de var dulce de 2 cm, se pune coaja într-un pahar. Umpleți sticla cu gheață zdrobită, amestecând, adăugați romul și amestecați până când sticla este umezită. Adăugați apă brută, decorați cu menta și serviți la masă cu paie.
Piña Cola da, pinacol, da, da pinokola (spaniolă Pi un colada.?) - "ananas stors." ??? Invenția Puerto Rico, cocktail-alcoolice tradiționale din Caraibe, al cărui nume înseamnă Anterior, așa-numitul suc de ananas proaspăt (pina), care înainte de depunere, a filtrat (colada).
Pentru a pregăti un cocktail avem nevoie de:
- 3/10 de rom,
- 2/10 lichid de nucă de cocos (de preferință Malibu),
- 5/10 din sucul de ananas filtrată,
- gheata zdrobita,
- o cireșă și o felie de ananas pentru decorare.
Puneți gheața zdrobită într-un agitator, turnați în romul alb, lichiorul de nucă de cocos și sucul de ananas. Se agită ușor pentru a se amesteca. Turnat în Hurricane - sticlă cocktailuri tropicale pe un volum redus de 350-600 ml picior - și decora cireșe și felie de ananas.
Cocktailul "Cosmopolitan cocktail" este o băutură care a câștigat o popularitate cu adevărat la nivel mondial. Există dovezi că și-a creat bărbatul femeie - Cheryl Cook din orașul South Beach, Florida în 1985.
Conform rețetei sale pentru cocktail, sunt necesare următoarele ingrediente:
- vodka "Absolut Citron",
- lichior de portocale «Triple Sec»,
- un suc de lămâie puțin "Rose's" și afine, în principal pentru culoare.
Se amestecă 2 părți de vodcă de lămâie cu 1 parte de lichior de Cointreau și 1 parte de suc de afine și suc de jumătăți de var. Pentru decorare, puteți folosi o felie de lămâie sau var.
Există o altă versiune a cocktail-ului, care include:
4. Tequila Sunrise (Sunrise)
Cocteilul Tequila Sunrise (Sunrise) a devenit cunoscut în anii 1970 în timpul turneului muzical al Americii Rolling Stones, care a folosit adesea acest cocktail.
Principalele ingrediente ale cocktail-ului Tequila Sunrise sunt:
Pentru prepararea sa vom avea nevoie de: 3/10 tequila, 6/10 suc de portocale, 1/10 sirop, 5-6 cuburi de gheata pe portie.
Gheața, sucul de portocale și tequila sunt amestecate într-un agitator, turnat într-un pahar de înaltă calitate. În cele din urmă, se adaugă o grenadină, care cade la fund, creând efectul "soarelui în creștere". În mod tradițional, cocktailul este decorat cu o felie de portocale și cireșe.
Grenadina creează efectul soarelui care se ridică, așezându-se pe fundul paharului. Mulți mexicani, în ziua echinocțiului, vin la Theo-Tihuacan pentru a se întâlni în zori. Dacă o întâlniți pe piramida de 60 de metri a soarelui, construită de civilizația aztecă, atunci persoana va fi o energie nelimitată.
Cu toate acestea, echinocțiul de vară este doar o dată pe an, iar un "cocktail sacru" cu apă de foc este disponibil în fiecare zi.
Cocteilul "Daiquiri" a fost inventat în Cuba de către inginerul american de minerit Jennings Cox în 1896.
Odată epuizat de căldura cubaneză, amesteca romul, sucul de lămâie și umple acest amestec cu cuburi de gheață.
Colegul lui Cox, dl. Pegliuchi, sa oferit să numească băutura sub numele de orașul din apropiere - Daikiri.
Pentru clasicul "Daiquiri" vor fi necesare:
- 60 ml de rom «Capitanul Morgan Carte Blanche»,
- "Kasike" sau "Ronrico" pulmonar,
- 10 ml de lichior Maraschino,
- 15 ml de suc de lamaie verde,
- 1 oră parte. zahăr.
Într-un amestecător de cești răcit, puneți toate ingredientele, apoi turnați o sticlă de vin cu chipsuri de gheață.
Se recomandă ca Daikiri să fie servit într-o răsturnare răcită cu un fund larg, cu câteva puțuri scurte fără filtrare. După amestecare, cocktailul trebuie să aibă o consistență de sorbet.
Există multe legende despre originea cocktailului "Margarita". Patria acestei băuturi se numește aproape în fiecare oraș de la granița SUA și Mexic. Apărând în perioada 1930-1950, cocktailul a câștigat popularitate fără precedent în întreaga lume.
Pentru o reteta clasica de cocktailuri, aveti nevoie de:
- 1 parte din tequila Blanco,
- 1 parte suc de lime,
- 1/2 parte din lichior de portocale Cointreau.
Gatim într-un agitator și îl servim refrigerat într-un pahar de cocktail larg de pe tulpină. Din cauza cocktail include tequila, decora marginea jantei sărat - pentru gătit pahare de cocktail umidifica suc de lămâie și RIM cufundat în sare cristalină fină.
Pentru pregătirea sa este necesar:
- 2/10 vermut uscat,
- 8/10 gin uscat cu gheata absolut uscata.
Într-un pahar de amestecat, umplut cu gheață pe al treilea rând, se toarnă vermut uscat și gin, se amestecă. Se filtrează într-un pahar de cocktail. Decorăm cu măsline și strângem o sticlă de lamaie.
În timpul celebrării independenței Cubei în 1893, unul dintre ofițerii armatei americane simbol al spiritului liber al Cubei mixte - rom „Bacardi“ - Coca-Cola - noua bautura din America.
"Trăiți libera Cuba!" Acest slogan a fost întotdeauna păstrat în numele cocktail-ului "Cuba Libre".
Astfel -napolnyaem cuburi de gheata highball, o felie de var stoarce se toarnă 50 ml rom alb și 150 ml de cola, se amestecă și decora 2 felii de var.
Patria ei este SUA. Pentru prima dată menționarea unui cocktail a fost stabilită în 1949. Legenda asociat cu numele de cocktail, spune ca inginerii de petrol din SUA care au lucrat în Iran, se agită vodca si sucul de agățat-le pe o bandă cu o șurubelniță.
Într-un pahar de highball cu gheață se toarnă vodka, apoi sucul de portocale și se amestecă. Decorăm cu o felie de portocaliu.
În cele din urmă, am ajuns la cel mai faimos cocktail din lume - "Bloody Mary".
Acum, cocktailul include vodca, suc de lamaie, sos Worcestershire și sos Tabasco.
- 3 cuburi de gheață,
- 3/10 din vodcă,
- 6/10 suc de roșii,
- 1/10 suc de lamaie,
- 5 picături de sos Worcestershire,
- 2 picături de Tabasco,
- țelină de sare și piper la gust,
- o felie de lamaie pentru decorare.
Puneți toate ingredientele în agitator, agitați, apoi decantează într-un pahar înalt sau într-un pahar de vin.