Ce este piridoxina (vitamina B6), importanța acesteia pentru organism
Vitamina B6 este o substanță a cărei a doua denumire este "piridoxină". Această vitamină ia parte la procesul de sinteză a hormonilor serotonină și norepinefrină, care sunt substanțe chimice responsabile pentru transmiterea semnalelor de excitare fizică și mentală și plăcere în creier.
Pyridoxina participă, de asemenea, la formarea mielinei, un strat proteic care se formează în jurul celulelor nervoase, păstrând funcția lor normală.
Deficitul de piridoxină sau deficiența de vitamina B6 este o condiție a lipsei unei substanțe date în organism, care poate fi cauzată de o serie de motive. Există deficite primare și secundare.
Deficitul de piridoxină se dezvoltă cel mai adesea la persoanele cu insuficiență renală, alcoolism, tulburări hepatice și tiroide, precum și o serie de alte afecțiuni ale funcției normale a organelor interne. Un astfel de deficit poate fi atât o consecință a încălcărilor, cât și a cauzei lor parțiale. Adesea, deficiența de B6 provoacă utilizarea anumitor medicamente.
Principalele surse ale produsului B6 sunt produse precum:
- lapte și produse lactate;
- brânză;
- pește de mare;
- fasole și cereale;
- legume (în special spanac, morcovi).
Vitamina B6 este adesea folosită de organism împreună cu alte vitamine B. Nivelurile ridicate de homocisteină de aminoacizi pot fi un factor de risc pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Consumul de suplimente de vitamine cu B6 și alte vitamine B ajută la reducerea nivelului de homocisteină din organism.
Vitamina B6 sa dovedit a fi utilă pentru tratarea multor boli, inclusiv anemie, convulsii la nou-născuți și pentru a elimina efectele secundare ale tratamentului cu cicloserină.
Cauze ale deficienței B6 / piridoxinei
Factorii care cresc riscul de a dezvolta deficit de piridoxină sunt:
- vârstă avansată;
- malnutriție severă;
- sechele anemie;
- procese inflamatorii;
- artrita reumatoidă;
- boala celiacă;
- hepatita;
- tulburări ale conductelor biliare extrahepatice;
- carcinom hepatocelular;
- insuficiență renală cronică;
- hiperoxalurie I și II cu un nivel ridicat de fosfatază alcalină serică, de exemplu, cu ciroză hepatică și leziuni tisulare prin proceduri medicale catabolice (dializă sau hemodializă);
- fototerapia;
- hiperbilirubinemie;
- fumat;
- otrăvire cu diverse substanțe toxice.
Următoarele boli pot duce, de asemenea, la apariția deficienței de piridoxină (vitamina B6):
- anemie sideroblastică;
- malnutriție cronică;
- epuizare;
- anorexie.
Sarcina poate fi cauza condițiilor de deficit de piridoxină, dar natura acestui deficit este temporară, iar simptomele sale sunt extrem de rare (slab exprimate). Deficitul rapid de B6 din plasma de sânge provoacă exerciții fizice, dar cu o nutriție adecvată, problema dispare de la sine.
Medicamente care contribuie la deficiență B6:
absorbția intestinală a piridoxina incetineste la persoanele in varsta cu boli gastro-intestinale, precum și cei care au suferit operație abdominală (orice interferență cu abdominale incizie și musculare țesutului în general). Hepatita este o altă cauză obișnuită a deficienței B6. anomalii hematologice duce la dezvoltarea de anemie microcitară hipocromă piridoxină-receptiv sau anemie sideroblastică. Această boală este moștenită în tipul autosomal recesiv. Utilizarea pe termen lung a alcoolului duce și la această boală.
Nivelurile scăzute de piridoxină la mamă în timpul sarcinii pot provoca convulsii la nou-născuți.
Simptomele de deficit de piridoxină (vitamina B6)
Riscul de deficiență a vitaminei B6 este foarte scăzut datorită faptului că aproape toate alimentele din dieta oamenilor moderni conțin această substanță. Cu toate acestea, forma primară a bolii este asociată, mai probabil, cu lipsa unei asimilări normale a vitaminei furnizate cu alimente decât cu absența vitaminei în sine. Și numai forma secundară corespunde lipsei de B6 în dieta zilnică. Dacă pacientul suferă de diaree cronică, alcoolism, tulburări enzimatice - un deficit de B6 este inevitabil. Deficitul de vitamina B6 poate provoca tulburări în funcționarea normală a sistemului nervos central. Această afecțiune este caracterizată de următoarele simptome:
- slăbiciune;
- senzație de furnicături în membre;
- pierderea coordonării;
- confuzia conștiinței;
- convulsii;
- depresie și insomnie;
- letargie;
- comă.
Deficitul de piridoxină afectează pielea.
- dermatită seboreică;
- mâncărime a pielii;
- conținutul de grăsime al pielii;
- peeling;
- fisuri în jurul gurii (cheiloză);
- glossita (inflamația limbii).
- stomatită;
- fisuri în buze;
- eritematos;
- formarea de acnee și vezicule;
- hiperpigmentarea pielii, îngroșarea pielii.
Simptome neurologice suplimentare:
- amorțeli ale membrelor și slăbiciune;
- durere, temperatură;
- senzatie de ataxie;
- propriocepție.
Simptomele de deficit de piridoxină la nou-născuți și copii mici:
- hipotensiune arterială;
- tearfulness;
- renunțarea la sân;
- absența somnului odihnitor;
- convulsii mioclonice;
- colici, crampe abdominale;
- reducerea capacităților de coordonare.
Metode de tratare a deficienței vitaminei B6, prevenirea deficienței de piridoxină
Principalele metode de tratare a deficitului de piridoxină sunt:
- Administrarea orală a piridoxinei.
- Normalizarea dieta.
- Refuzul utilizării alcoolului.
- Absența unui factor iritant - substanțe toxice și anumite preparate.
Doze de piridoxină pentru tratamentul diferitelor boli:
- ciroză - 50 mg / zi;
- hemodializă - 5-50 mg / zi;
- dializă peritoneală - 2,5-5 mg / zi;
- insuficiență renală cronică - 2,5-5 mg / zi;
- anemie sideroblastică - 50-600 mg / zi;
- convulsii asociate cu piridoxină - 100 mg / zi;
- homocistinurie - 100-500 mg / zi;
- homocisteinemia - 100-500 mg / zi.
Surse de piridoxină / B6 în alimente: ficat, pește, carne de pui, legume, leguminoase, fructe, banane, avocado, cereale. Unele legume, cum ar fi morcovii și spanacul, conțin până la 70% din forma modificată de piridoxină, piridoxin-5-glucozidă.
Unele alimente prelucrate termic pot conține piridoxină-lizină, care are activitate anti-vitamină, motiv pentru care medicii recomandă să mănânce mai multe alimente crude vegetale neprelucrate.