Cei care știu despre această boală, sunt forțați nu numai să renunțe la dulce. Cu această boală, puteți trăi numai prin regulile sale și, prin urmare, respectați necondiționat toate prescripțiile medicului. Boala face ajustări grave la dieta și mișcarea. Cu toate acestea, ca și în multe alte cazuri, pentru a face viața mai ușoară (dar nu pentru a înlocui sfatul unui medic!) La diabetici, prietenii credincioși de plante vă vor ajuta.
Echinacea este violet. Sub formă de ceai, se aplică partea de sol: 1 linguriță de iarbă, se toarnă 300 ml de apă clocotită, insistă 1 oră, tulpina. Luați 100 ml de 3 ori pe zi timp de 20 de minute înainte de mese timp de 1,5 luni (pauză - 1 lună). Apoi repetați cursul. Puteți utiliza tinctură gata. Începeți cu 3 picături, luați de 3 ori pe zi. Adăugați zilnic 1 picătură la recepție, aduceți la 15 picături. Un astfel de număr de picături trebuie luate într-o săptămână de 3 ori pe zi. După aceasta, reduceți doza, o picătură în fiecare doză, ridicând până la 3 picături. Cursul se desfășoară de 4 ori pe an. Echinacea în această doză ajută la reducerea glicemiei fără creșterea dozei de medicamente hipoglicemice. Acest lucru vă permite să crească de 1,2 ori distanța pe care o puteți merge fără oboseală, durere și crampe în picioare.
Eleuterococcus, viță de magnolie chineză, rhodiola rosea măresc reactivitatea nespecifică a organismului, reduc foametea de oxigen a țesuturilor. Aplicați sub formă de tincturi de 10-15 picături de 2 ori pe zi (dimineața și la prânz) cu 10 minute înainte de mese timp de 3-4 săptămâni în perioada toamnă-iarnă.
Flori de tei, negru de bumbac, sunătoare îmbunătățesc și restabilește funcția pancreasului. În acest scop, folosiți un decoct: 1 lingură. Întoarceți materia primă pentru a turna 300 ml de apă clocotită, stați pe o baie de apă timp de 45 de minute, insistați 1 m, beți 100 ml timp de 30 de minute înainte de a mânca.
Hrișcă, ovăz, dovleac, rodii, varza de Bruxelles, ceapa, telina, lămâi, grapefruit cu siguranță trebuie să includă în dieta ca alimentele care nu cauzează o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge.
Rădăcinile de elecampan (Inula helenium), de anghinare, de brusture și de floarea soarelui conțin inulină. Acest polizaharid nu are nimic de-a face cu insulina, dar plantele pe care le conțin, sunt produse dietetice în primul rând datorită gustului dulce de inulină, care nu ridica nivelul zahărului din sânge. Prin urmare, aceste plante ar trebui să fie utilizate sub formă de salate. Inulină bogată în special este pere de pământ (anghinare de Ierusalim). Este, de asemenea, numit un anghinare, sau arahide.
Afinele (nu doar fructe, dar, de asemenea, frunze), fasole verde, verde si seminte Galega (măzăriche lapte), frunze verzi și pericarp de nuc poate cu metabolismul glucidelor afectata la normalizarea nivelului de zahăr din sânge. Cu toate acestea, acestea trebuie aplicate timp de 3-4 săptămâni, cu o pauză obligatorie de 1 lună. Recepția necontrolată prelungită este dăunătoare.
Stevia este folosit ca un substitut pentru zahăr. Această uimitoare, pur și simplu "magie", iarba a fost găsită în America de Sud, unde de mult timp a folosit îndulcitorul de ceai, vin, fructe și marmalade. Recent, a fost cultivată din ce în ce mai mult în Crimeea noastră. Frunzele acestei plante erbacee lungi au un gust dulce bolnăvicios (în 300 de ori mai dulce decât zahărul) datorită conținutului stevioside glicozidic (7%). Stevia practic nu are efecte secundare, este bine tolerată, consumul său ca îndulcitor este mic, poate fi folosit mult timp.
Datorită capacității de a opri dezvoltarea ciupercilor și bacteriilor, stevia poate fi utilizată în conservare.
Iată câteva rețete.
0,5 kg de boabe proaspete (coacăze roșii, afine, afine, mure, etc ...), 50 g de fructoză (se poate substitui alt îndulcitor stevia sau - 3,2 g), 1 litru de apă minerală, cuburi de gheață.
Boabele sunt spalate, frământate și suc stoarse. Se toarnă sucul într-un alt recipient, se adaugă înlocuitorul de zahăr, se amestecă. Se toarnă în aceeași apă minerală, se adaugă 1-2 bucăți de gheață. O băutură minunată pentru stingerea setei este gata.
Ulele ude cu o coajă de coacăze negre
Pregătiți mere și dulce (antonovka) și o cada de lemn. Partea inferioară a căzii este căptușită cu frunze de coacăze negre. Pe ele se așeză mai multe rânduri de mere cu pețiole în sus, apoi strat cu strat: frunze și mere, deasupra frunzelor.
Pentru 10 litri de apă trebuie să luați 100 g proaspătă sau 40 de grame de stevia uscată și 3 linguri. linguri de sare. Toate acestea sunt aduse la fierbere, se fierbe timp de 5 minute, se răcesc. Se toarnă merele într-o cavitate sau în smalț, astfel încât soluția să le acopere cu 1,5-2 cm (soluția rămasă trebuie depozitată într-un loc răcoros). Acoperiți cu un cerc din lemn și încărcați. Păstrați într-un loc răcoros (beci, balcon). După 30-40 de zile, merele sunt gata. În primele 3-4 zile, merele vor absorbi în mod activ soluția, deci trebuie să o completați.
Merele cu rowan
Preparate mere (roșii) și într-un borcan intercalat între frunze de cireșe (mere - 5 kg, frasin - 5 kg). Se toarnă soluția: 60 g stevia uscată, 100 g sare, 10 litri de apă.
Prunele soiuri maghiare într-un vas emailat se toarnă soluție (pentru 25 kg chiuveta uscat 150 g de stevia, 250 g de sare, 300 g de malț, 10 litri de apă), Z.dnya stea la temperatura camerei și apoi se pune într-un loc rece. O lună mai târziu prunele sunt gata pentru consum. Serviti cu scortisoara.
Pere și salată de brânză
Conservarea cu stevia
Când se conservă legumele și fructele, este mai bine să se folosească o frunză uscată de stevia. El este plasat într-un borcan, chiar înainte de apusul soarelui, într-o astfel de cantitate.
Compoturi (g pe 1 litru de apă):
Apple - 18-20; pere - 14-15; prune - 14-20; cireș - 50-55; cireș - 14-15; caise - 22-33; crimson - 40-45; căpșuni - 62-78; grindină de vin - 14-20.
Marinate (g pe 3 litri de apă):
Castraveți - 2-3; prune - 3-4; mere - 3-4; rosii - 3-4, piper dulce - 1-2; legume asortate - 2-3.
Toate compoturile și marinatele pe care le facem cu stevia. Salvăm mult zahăr pe zahăr și, în același timp, ne corectează sănătatea. Cu compoturile nu există probleme. Rupe un buchet de stevia proaspătă, pune-l într-un borcan de fructe, sterilizează - și la încântarea mea
bolnav de diabetul soțului ei - compotul este gata. Dar, înainte de toți cei 12 ani de boală, el nu bea compoturi.