Comerțul cu flori vii devine din ce în ce mai dificil. Numărul de jucători din această "mică" afacere este în creștere, piața a devenit atât de competitivă încât noii veniți au un singur lucru: să învețe nișe noi.
O alegere grozavă
"Oamenii cred că vor fi angajați într-o afacere plăcută și plăcută din punct de vedere estetic, dar de fapt afacerea pe flori este complexă și consumă mult timp. Fondurile investite nu se plătesc atât de repede, așa cum se pare la prima vedere ", - spune Serghei Sergheev, director al rețelei de saloane de flori" Business Bouquet ".
"Recent, competiția a devenit mai vizibilă", spune Alexandra Valchuk, CEO al Flo-Master. - O nouă generație de proprietari și florariști a crescut. Materialele didactice au devenit mai accesibile, au existat facultăți și posibilitatea unei educații suplimentare. Furnizorii nu sunt, de asemenea, adormit, numărul lor a crescut, cineva are posibilitatea de a reduce costurile de transport, respectiv, pentru a oferi un preț mai mic pentru cumpărători. Alegerea devine mai mult ».
Cu toate acestea, saturarea pieței nu îi sperie pe cei care vor să-și stăpânească afacerea.
Spune: Daniil Smirnov - CEO și co-proprietar al magazinului nou deschis DUTY FREE ROSE
„Profitabilitatea acestei afaceri cu abordarea corectă, aș pune în primul rând ca un argument în favoarea de ce antreprenorii începători decid să preia cazul. Compania duty-free ROSE a început călătoria în Yuzhno-Sakhalinsk, creat de prietenul meu, și a primit o cerere semnificativă, în ciuda faptului că există, de asemenea, o mulțime de puncte de vânzare cu amănuntul vând flori. I-am oferit o dezvoltare în Orientul îndepărtat, așa că am ajuns aici. "
Formatul de intrare
Prețul de intrare pe piață depinde de formatul pe care îl va fi și de modul în care antreprenorul își va pune la dispoziție magazinul. Acesta poate fi 200-300 de mii de ruble. și poate câteva milioane de ruble.
Potrivit participanților la piață, cel mai puțin riscant model de afaceri floristic este un magazin online. Un simplu "magazin" va costa în valoare de 1000 $. Dar fără pavilion de obicei, magazin online deschis este riscant, puteți merge cu ușurință în stare de faliment, pentru că la etapa inițială, cumpărătorul nu va fi suficient, și flori - mărfuri perisabile. Dar la un boutique floristic existent sau la un magazin de flori, încă un canal de vânzări va fi foarte util.
Spune: Melis Malabaev - director al rețelei de saloane de flori "Compliment"
„Mulți oameni cred că florile pot fi achiziționate în vrac și magazine rapide și costisitoare de a vinde, dar, în plus față de numeroase standuri de flori ieftine, și există discount, care sunt, de asemenea, găsirea unui cumpărător. Concurența în această afacere este ridicată, iar pentru a face o declarație despre dvs., sunt necesare investiții ".
Spune: Alexander Ganol - directorul companiei "Flower King"
"Toată lumea are propriul format comercial. Există rețele care au sarcina de a deschide un punct de comerț în fiecare district, există saloane de elită orientate către un cumpărător mai capabil să plătească. Noi, de exemplu, pe lângă comerțul cu flori și servicii floristice, suntem angajați în livrarea de flori. Datorită disponibilității internetului, mai mulți oameni preferă să facă cumpărături fără a părăsi casa. Inițial, am deschis exclusiv ca un magazin online, dar mai târziu am realizat că era necesar să deschidem un showroom, unde cumpărătorul poate primi sfaturi de la un specialist. "
"Am intrat pe piață sub forma unui atelier de creație - acesta este un pas logic pentru dezvoltarea nu numai a afacerilor, ci și a potențialului său creativ. Dar acum ne pregătim pentru a schimba formatul și extinde gama de servicii noastre ", - a spus Valchuk.
Idei scumpe
Crearea de compoziții florale este prerogativa unui designer de flori. Dar, potrivit lui Valchuk, găsirea unui angajat bun este uneori mai dificilă decât atragerea unui cumpărător sau alegerea unui furnizor bun.
"Acum, aproape nimeni nu poate surprinde chiar și cele mai neobișnuite flori. Astăzi, în prețul de "creativ", floriștii vin cu idei noi pentru depunerea unei mărfuri deja frumoase - flori, - spune Valchuk. - Și prețul pentru un astfel de cadou nu este limitat. De regulă, florarii din orașul nostru sunt implicați nu numai în compilarea compozițiilor de flori, ci și în vânzarea lor directă. Pentru a face munca profitabilă, trebuie să vindeți clientului în mod competent un produs sau un serviciu în care este interesat. Prin urmare, este dificil de a găsi un "florar 2 în 1" - nu numai o floare și un maestru secateur, dar și un vânzător bun ".
Spune: Alexandra Biskup - florar, proprietar al Studioului Floristic
"Recent, oamenii au început să călătorească mai mult, ceea ce afectează pozitiv educația gustului locuitorilor noștri. Am observat că vizitatorii preferă adesea eleganța rafinată în loc de decorul sclipitor. În același timp, există o gravitație pentru tot ce este neobișnuit. În saloanele de flori europene (această tendință a venit și la Moscova-Peter), nimeni nu folosește un film transparent pentru împachetarea florilor. Florarii folosesc cadre sau complexe de proiectare pentru a crea compoziția floristică cu adevărat complexe, sau pur și simplu flori proaspete împodobesc panglici de satin. Este drăguț să vedem cum tinerii încearcă cu adevărat să vină cu ceva care să vă ofere și să surprindă cu darul lor ".
Daniil Smirnov: "Prețul compoziției este limitat doar de dorințele clienților. În practica noastră, cea mai mare compoziție pentru o fată costă 36.500 de ruble. "