Gustări rapide într-o grabă - aceasta este, probabil, foarte multe feluri de mâncare care încep cariera de orice amantă. Acestea pot fi gătite foarte ușor și simplu, din acest motiv, chiar și copiii pot găti astfel de gustări. Foarte des, pentru prepararea acestor feluri de mâncare, nu este nevoie de tratament termic al produselor.
Când devine necesar să pregătiți o gustare, este foarte important să înțelegeți pentru ce se pregătește.
Astfel, majoritatea bucătarilor recomandă șampanie și vinuri ușoare pentru a pregăti brânză și gustări dulci. Gustările gustative și sărate sunt cele mai bune pentru băuturile tari. Cu bere, este mai bine să combinați gustări ușoare și sărate.
Aperitive rapide de lavash
Foarte ușor de pregătit și o gustare destul de gustoasă. În el există o componentă de carne, brânză și, bineînțeles, o pâine.
- Lavash georgian - 1 buc.
- Suluguni - 2 bastoane
- Câini de vânătoare - 4 buc.
Cârnații de vânătoare se prăjează ușor într-o tigaie. Sucurile de brânză Suluguni sunt tăiate longitudinal în două părți. Lavash este împărțit în 4 părți. În pâinea de pita se învelește o jumătate din suluguni și un cârnați. În cele din urmă, ar trebui să obțineți o rolă lungă. Terminile finite se prăjește într-o tigaie încălzită uscată pe fiecare parte până când maro auriu. Aperitivul este gata.
Ouă umplute
Ouăle umplute sunt o gustare foarte populară. Pentru pregătirea sa aveți nevoie de foarte puțin timp și de cele mai simple produse. În acest fel puteți găti cel puțin în fiecare zi.
Canapé "greacă"
În aproape 85% din cazuri, canapa este un fel de mâncare obișnuită, pentru o singură mușcătură. Restul de 15% este canapé, care este servit cu sosuri. Canopii greci aparțin acestei minorități.
- Castravete proaspete - 3 buc.
- Cireș roșii - 14 buc.
- Brânză feta - 200 gr.
- Ecran verde - 1
- Măsline fără gropi - 1 borcan
- Uleiul de masline, otetul balsamic, piperul negru, sucul de lamaie - la gust
Brânză feta tăiat în cuburi mari. Castraveți, roșii și verdele meu și uscate. Castraveți tăiați în inele largi. Ieșim măslinele din lichidul în exces. Acum continuăm formarea canapelor. Pe cioban, mai întâi strângem roșii, apoi măslin, apoi castraveți și, în sfârșit, o bucată de brânză.
Acum să pregătim sosul. Curățați verzi verzi.
Pentru acest fel de mâncare este mai bine să luați câteva tipuri de verdețuri. De exemplu, patrunjel, mărar, coriandru. Apoi sosul va fi mai parfumat.
Apoi a pus-o într-un castron și se adaugă verdeață în oțet balsamic, ulei de măsline, suc de lămâie și piper negru. Se amestecă totul. Sosul este gata.
O canapă este servită pe o masă pe o farfurie superficială. Împreună cu ele, în castron este servit un sos.
Roșiile în italiană
Bucătăria italiană are o întreagă armată de fani din întreaga lume. Caracteristica sa este mâncăruri picante și picante. Roșiile în italiană îndeplinesc pe deplin toate aceste calități.
Fiecare felie de roșii este unsă cu amestec de usturoi și se presară cu brânză deasupra. Aperitivul este gata.
Canape cu hering
Aceste canape nu vor lăsa pe nimeni indiferent. În exterior se aseamănă cu mici cadouri, pe care doriți să le despachetați cât mai repede posibil.
- Cartofi - 3 buc.
- Herring - 2 fileuri
- Ceapa verde - ½ fascicul
- Sare - la gust
Cartofii sunt curățați, spălați, tăiați în felii și prăjiți într-o tigaie pe ulei vegetal pe ambele părți. Apoi am pus bucatele de cartofi pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de ulei. Felul de hering tăiat în bucăți. Ceapa mea, uscati-o si dezasamblati-o pentru pene.
Am pus doi ceapa pe cruce unul pe celalalt. La locul de traversare le punem cartofi, iar pe partea de sus o bucată de hering. Acum conectăm vârfurile de pene între ele. Canapele pregătite sunt așezate pe o farfurie frumoasă și servite la masă.
Roluri de bastoane de crab
Dacă doriți să surprindă familia și oaspeții dumneavoastră un fel de mâncare neobișnuită, în timp ce petrece foarte puțin timp, rulouri de crab bastoane este doar ceea ce ai nevoie.
Crabii se curăță, se dezghețesc și se desfac cu atenție. Frunza de crab care rezultă se întinde cu un amestec de brânză și ouă și apoi se înfășoară ușor înapoi. Acum bețișoarele de crab umplute ar trebui tăiate în rulouri.
Aperitive "Medalion"
Această gustare este foarte hrănitoare și este perfect potrivită pentru băuturile spirtoase puternice. Untul și peștele nu se vor intoxica rapid.
- Pâine albă - 3 felii
- Unt - pentru gust
- Pătrunjel verde - 1 fascicul
- Pesti rosii - 130 g.
Din fiecare bucată de pâine tăiați câteva cercuri. Acum, aceste cercuri ar trebui smulse cu unt din toate părțile. Verdele meu, uscate și foarte fin tăiate. Taiem pestii in cuburi mici.
Fiecare felie de pâine este înmuiată în verde din toate părțile. În centrul fiecărui cerc, amestecați câteva bucăți de pește. Bon apetit!
Snack "Tenderness"
Aceasta este o gustare foarte neobișnuită. Se poate servi atât sub formă de canapea, cât și sub formă de tort. Pentru a pregăti o gustare, "Tenderness" durează aproximativ 5 ore și 20 de minute, însă partea de leu din acest timp este timpul pentru a impregna tortul.
Brânză trei pe o răzătoare mare. Ouăle se fierbe, se răcesc, se curăță și trei pe o răzătoare grosieră. Folosind o furculiță, mănânci sauriul.
Tortul pregătit este trimis la frigider timp de 5 ore. După această perioadă, plăcinta trebuie tăiată în canapé și decorată cu măsline.
Snack "Crab Raphaelki"
"Rafaello" în gătit este numele de dulciuri populare. Gustul cu același nume nu este dulce, dar nu mai puțin gustos.
Ouăle sunt fierte la întreaga pregătire, se răcește, se curăță și trei pe o răzătoare fină. Craburi de bere și brânză trei pe o răzătoare mică în diferite capacități.
Pentru a fi ușor de frecat, acestea ar trebui să fie ținute în congelator în prealabil.
Usturoiul este curățat, al meu și trecem prin usturoi, sau trei pe o răzătoare mică.
Bile de ficat de cod
Această gustare nu poate fi numită obișnuită. Faptul este că, deși este pregătit destul de repede, dar produsele pentru pregătirea sa nu pot fi numite cele mai simple.
- Conserve de ficat de cod - 1 can
- Cartofi - 2 buc.
- Brânză tare - 50 gr.
- Ceapa - 2 buc.
- Ouă de pui - 2 buc.
- Patrunjel - 1 fascicul
- Sos de soia - 2 linguri. l.
- Sosam - 3 linguri. l.
Cartofii și ouăle fierbe la pregătirea deplină, ne răcorim și curățăm. Ceapa este curatata si a mea. Îmi pătrunzi și o usuci. Cartofi trei pe o răzătoare mare. Brânză și ouă trei pe o răzătoare mică. Ceapa si verdele se taie foarte bine. Codul ficatului cu furculiță.
Cod ulei de ficat, cartofi, brânză, ceapă, ouă, pătrunjel și sos de soia sunt combinate într-un singur recipient și se amestecă. Apoi formați bilele din amestecul rezultat. Într-o tigaie uscată, se usucă puțin susanul și apoi se înmoaie bilele gătite în ele. Gustarea poate fi servită la masă.
Bile de brânză
Brânză de brânză - una dintre cele mai comune gustări în grabă. Există mai multe rețete pentru acest fel de mâncare. Una dintre cele mai populare este dată mai jos.
Canapé cu ananas, pui și portocale
Asemenea canapei sunt bine ca o gustare pentru un vin alb ușor și devin o adevărată decorare pentru orice masă.
- File de pui - 1 buc.
- Ananas conserve - 4 inele
- Orange - 1 buc.
- Usturoi - 1 bucată
- Sare, piper, condimente pentru carne - pentru gust
Îmi pui filetul, frecați-l cu sare, condimente pentru carne și prăjiți într-o tigaie de ulei vegetal pe ambele părți. În timpul prăjirii, usturoiul tocat trebuie adăugat în tigaie. Când fila este gata, scoatem-o din tigaie, răciți-o și tăiați-o în cuburi de dimensiuni medii.
Portocalele sunt curățate de coajă și folie și tăiate în cuburi. Ananasul trebuie tăiat, de asemenea, în cuburi. Când totul este gata, continuăm să formăm canapele. Pe băț de gătit înțepați primul cub de ananas, apoi portocaliu, apoi carnea de pui, apoi, din nou, ananas, carne de pui și din nou. Canopii sunt gata.
Aperitive "Ibiza"
Snack-ul Ibiza este grozav pentru orice petrecere de tineret. O combinație perfectă de fructe de mare și avocado poate completa gustul oricărui cocktail alcoolic.
Mina de avocado, tăiată în jumătate, scoate din ele oasele, iar canelura formată din piatră este umplută cu umplutura pregătită. Pe partea de sus a umplerii am pus un creveți. Bon apetit!
Aperitiv de untură
Acest vas simplu are un gust pur și simplu de neegalat și este capabil să susțină în mod semnificativ sistemul imunitar uman. Această gustare este cel mai bine folosită cu pâine neagră.
- Sare sarata - 250 gr.
- Usturoi - 3 dinți
- Mustar - 1 linguriță.
- Mărflă proaspătă - 5 ramuri
- Sare, piper - la gust
Salo trecem printr-un măcinător de carne. Usturoiul este curățat, al meu și trecem prin usturoi. Fă-mi moară, uscată și mărunțită fin. Acum toate ingredientele ar trebui combinate și amestecate bine. Apăzătorul de grăsime este gata să servească.
Tartule cu caviar roșu
Caviarul roșu a fost întotdeauna considerat un produs deosebit de delicios și rafinat. La prepararea acestei gustări, se utilizează acest produs scump. Este destul de natural ca un astfel de aperitiv să fie cel mai bun pentru o masă festivă.
