Coaceți gâsca în cuptor, de preferință, la masa festivă. Mâncarea gata devine blândă și suculentă. Pentru a face acest lucru, nu trebuie să fiți bucătar de primă clasă. Este pregătit ușor și simplu.
Rețetă pas cu pas pentru o găină coaptă în cuptor
Înainte de a fi o rețetă clasică pentru gâscă coaptă în cuptor. O ocazie minunată pentru pregătirea ei va fi sărbătorile de Crăciun.
- 1 gâscă;
- Capul de usturoi;
- 200 ml de apă;
- 2 linguri. l. oțet de vin;
- sare;
- condimente;
- Frunza de dafin.
Timp de gătit - 4 ore.
Conținut caloric de 100 gr. mese gata preparate - 230 kcal.
Prezentați vasul finit pe o tavă frumoasă din ceramică. Este recomandabil să nu tăiați înainte de a servi la servirea porțiilor. În general, arată mai impresionant. Orice garnitură vine la el.
Crăciun fericit pentru tine!
Rețeta pentru o găină coptată cu mere
Acest fel de mâncare va fi punctul culminant al programului pe orice masă festivă. Merele vor adăuga sourness piquant și vor malariza bine carnea de pasăre. În timpul coacerii,
Gander este saturat cu gusturile si gusturile fructelor. Gâsca este foarte delicată și delicioasă.
Timp de preparare - 2 ore 30 minute.
Conținut caloric de 100 gr. mese preparate - 180 kcal.
- Îndepărtați insulele din gâscă. Dacă este necesar, osmoliti. Este bine să se spele și să se usuce;
- Lubrifiați bine pasărea cu sare și condimente din toate părțile;
- Tăiați coaja de pe mere și scoateți miezul. Tăiați fructele în 4 bucăți;
- Puneți păsările de curte o bucată de fructe și verdeață;
- Folosind fire, faceți o cusătura de-a lungul întregului abdomen;
- Lubrifiați ciuperca cu o cremă puțin groasă;
- Îndepărtați pasărea pregătită în gâscă și umpleți-o cu apă;
- Așezați gâsca în cuptor timp de 2 ore;
- Curățați constant pasărea atunci când este făcută cu suc de gâscă.
Pregătiți antena de pe masă pe o tavă frumoasă. În jurul cărnii se așeză legumele la grătar.
Rețeta pentru o găină coaptă în întregime în manșon
Înainte de tine este o rețetă frumoasă de gâscă pentru o cină romantică de doi iubiți de inimi. Vei surprinde pe iubitul tău cu talentele tale culinare.
- 1 gâscă mică;
- 2 mere;
- 1 portocaliu;
- 1 linguriță. mustar ascuțit;
- 1 lingura. l. miere;
- sare;
- condimente;
- Manșon pentru coacere.
Timp de preparare - 4 ore 20 minute.
Conținut caloric de 100 gr. mese preparate - 200 kcal.
- Pregătiți păsările - eviscerate, clătiți cu apă curgătoare și uscați prosopul de bucătărie;
Serviți mâncarea pregătită de masă pe o tavă de sticlă cu felii de portocale și mere. Un plus frumos pentru acest fel de mâncare va fi vinul roșu bun și lumânările.
Faceți o întâlnire romantică drăguță!
O rețetă pentru carne de gâscă cu bucăți de cartofi
O rețetă excelentă pentru o cină familială și delicioasă. Surprinde-i familia ta.
Timp de gătit - 4 ore.
Conținut caloric de 100 gr. bucate - 240 kcal.
Când serviți gâscă pe masă, rupeți cu usturoi și verdeață tocate.
Bucura-te de apetitul tau!
Cât de gustos să gătească gâscă umplute
Această rețetă va fi o varianta perfectă a unui fel de mâncare festivă. Orezul, copt în interiorul lui, va fi amintit de mult timp tuturor oaspeților. Ovazul de orez, în timpul coacerii, va absorbi toate sucurile și aromele gâscului.
- Carcase de gâscă;
- 0,7 kg de cereale de orez;
- 150 grame de grăsime din unt;
- 150 ml de cremă groasă;
- 1 ceapă;
- 1 morcov;
- sare;
- Condimente.
Timp de gătire - 180 de minute.
Calorii în 100 gr. - 260 kcal.
Pregătiți vasul preparat înainte de servire, tăiați în bucăți mici de servire. Serviți într-un vas mare, cu sos de smântână.
Bucurați-vă de masă!
Secretele păsărilor de gătit
Mulți oameni cred că nu este nimic greu de pregătit o gâscă. Dar, spre deosebire de o găină, această pasăre are pielea tare și carnea. În consecință, și pentru pregătirea sa trebuie să aveți o abilitate culinară remarcabilă. Gustul de gâscă coaptă se dovedește a fi delicios și gustos divin.
Vom încerca să vă spunem câteva secrete ale pregătirii acestei mese regale:
Urmând recomandările noastre, vă veți surprinde pe cei dragi cu talentele culinare. Gâtul prăjit este cu adevărat o farfurie regală. Mulți, la primul eșec, au pus acest fel de mâncare într-o carte de culoare neagră și niciodată nu se angajează să o pregătească. Și în zadar! Dacă totul este potrivit, gâsca ta va fi delicioasă și delicată. De asemenea, depinde mult de alegerea corectă a rețetei pentru mâncarea viitoare.