Meniul simplu pentru o seară romantică. Mâncărurile sunt ușoare și destul de rapide în pregătire, dar acest lucru nu le distruge de gustul lor. Cu aceste rețete se va face față atât bărbatului cât și femeii. Cina va fi excelenta!
INGREDIENTE
- Piept de pui 500 grame
- Champignons 8-10 bucăți
- Ceapa 1/2 buc
- Crema 250-300 grame
- Brânză tare 75 grame
- Ulei de măsline 5 Art. linguri
- Ouă 2 bucăți
- Mozzarella 2 piese
- Sare 1 lingurita
- Sos de soia 1.5 Art. linguri
- Oțet balsamic 1 Art. o lingură
- Rucola 100 de grame
- Pâine albă 2 felie
- Pudră de piper negru 2 Pini
- Plante uscate picante 2 Pinchii
- Roșii uscate de 70 de grame
- Lichior lichid 2 Art. linguri
- Strawberry 100 grame
- Banana 1 bucată
- Kiwi 2 bucăți
- Mandarine sau portocaliu 2 piese
- Ciocolată de 100 de grame
Se amestecă ulei de măsline, sos de soia, sare, piper și ierburi condimentate. Lubrifiați și lăsați sânii timp de 30 de minute. Puteți prăji sânii într-o tigaie bine încălzită cu unt. Înglobăm sânii separat în folie și se coace la 200 de grade și 25 de minute. Se prăjește ceapa și ciupercile tocate, sare. Adăugați cremă, după fierbere, adăugați brânză rasă. Mâine mai sunt încă 5 minute. Sosul este gata. Am întins sânii pe o farfurie și i-am turnat sosul.
Să pregătim o salată ușoară pentru pui. Verzii cu grija pe mine, apoi uscate pe un prosop. Ouăle fierte sunt curățate și tăiate în felii. În câteva părți, se taie roșiile uscate sau proaspete și bilele de mozzarella. Pâinea este tăiată în cuburi mari și prăjită sau pur și simplu uscată. Pentru umplutură, amestecăm ulei de măsline, oțet balsamic și sare. Am răspândit salata pe plăci și apă cu dressing.
Și, desigur, desert. Se taie barele de ciocolată în bucăți mici, se adaugă cremă și se topesc pe o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Se adaugă lichior sau coniac, se amestecă până se omogenizează. Se toarnă în cupa fondue, care este instalată peste lumânare. Fructe coaja și tăiate în felii frumoase. Nu uitați să serviți fructe frumoase pentru fructe.