În orice moment, un bărbat a plăcut să se relaxeze frumos. Oamenii sunt întotdeauna atrasi de spectacol. cluburi de noapte. Astăzi există o mulțime de spectacole ale unui astfel de plan. Bara nu face excepție. Barmanii actuali pot pregăti cocktail-uri. și super-profesioniștii pot arăta un spectacol uimitor numit "flairing".
Cu ceva timp în urmă, când industria "barului" a început să se dezvolte și concurența a crescut în acest domeniu, barmanul a trebuit să caute modalități de a atrage vizitatori în instituțiile lor. Unii au încercat să intereseze oaspeții, sticle podkidyvaniyami cu abilitate și ochelari, altele jongle cu bucăți de gheață, și unele băuturi neobișnuit servit. Și, desigur, în timpul acestor activități fascinante, au comunicat cu oaspeții lor. Așa că a început să apară "fler". Acesta este un cuvânt englezesc, constă din două părți, dintre care unul înseamnă - zboară și al doilea - într-un cerc. Este această mișcare, această mișcare este instrumentul barmanului.
Ce face ca popularitatea flacarii sa creasca in mod constant? Cu ajutorul jonglerii virtuoase cu sticle, barmanul reușește să îmbunătățească atmosfera unui club de noapte, dacă dintr-o dată cade, arderea crește cererea de cocktail-uri. crește vârful, precum și o vedere interesantă, din care este dificil să ieși.
Astăzi, înălțarea are două direcții - "Flerul expoziției" (flaringul indicativ) și "Flerul de lucru" (lucrul flairing).
Fler de lucru, barmanii folosesc pentru pregătirea spectaculoasă de cocktailuri de mare viteză. Aici mișcați clar mișcări și trucuri care nu asigură o reducere a vitezei de serviciu și nu afectează în niciun fel calitatea produsului.
Principalele metode de flaming sunt balanțele (trebuie să prindeți sticla de pe încheietura mâinii, antebraț, cap, braț și așa mai departe). Există, de asemenea, diferențe naționale în stiluri. De exemplu, jonglarea predomină în flamingul american, în cel britanic există multe intercepții, este dificil pentru francezi să numească un stil comun.
Deci, zborul este o știință întreagă capabilă să provoace legile gravitației, cu rotație, aruncare, echilibrare și manipulare cu sticle și așa mai departe. Barmanii profesioniști sunt capabili să facă barul foarte atractiv. Acesta este un stil deosebit în activitatea care aduce o atmosferă veselă instituției și îi înveselește pe oaspeți. Fotografiile cluburilor reprezintă o confirmare vie a acestui fapt.