07.07 Agroturism în Rusia: Cum și de ce să dezvoltăm turismul rural în teritoriul Altai
Ei bine, din oraș în satul unde casa bunicii mele, vaci și capre, tije de pescuit bunicul și barca. Și cine nu are bunicile, bunicii și dacă există acel oraș indigen de mai multe generații? Apoi, ar fi doar în basme, dacă nu pentru agroturismului, atunci când nu călătoresc la hotel, dar într-o casă sat obișnuit, amenajat pentru a primi oaspeții care doresc să respire această viață rurală și toate farmecele unui mediu rustic. Muncă individuală, o abordare individuală, de fapt un bucătar și produse unice. Toate acestea nu pot fi decât profitabile, dar merg acolo mai întâi de toate, nu pentru condiții, ci pentru servicii personale și atitudini personale.
Turismul "verde" din regiune câștigă impuls. În fiecare an, ușile proprietăților lor sunt arse de tot mai mulți săteni. Cu toate acestea, în ciuda stării de spirit și a marilor perspective, există probleme grave în această industrie: lipsa unei legi și a unui program regional de dezvoltare a agroturismului împiedică serios dezvoltarea afacerilor.
Recreere și divertisment
În prezent, în teritoriul Altai există aproape 200 de case care oferă servicii de turism rural. Potrivit șefului regiunii cu privire la dezvoltarea turismului și de agrement și spa complexe Yuri Zaharov, dezvoltarea agroturismului - o perspectivă tendință, în special dacă judecat de numărul de cereri de consiliere.
Cel mai activ agroturism se dezvoltă în mai multe raioane ale regiunii. Aceste municipalități se numără: regiunea Altai (langa Lacul Aya), Smolensk și zonele Soloneshensky districtul Romanovsky (lacuri sărate), districtul zarinsky (zona Taiga) Charyshsky District. Desigur, șansele de reușită sunt mult mai mari la cei care locuiesc sau lucrează inițial într-o zonă atractivă pentru turism.
"Aduc bani cu adevărat. Cu toate acestea, cea mai mare parte a veniturilor este necesar să se investească în construcția, achiziționarea de obiecte necesare (bărci, echipamente), „- spune proprietarul unui complex turistic“ han „, în satul districtul Sentelek Charyshsky Serghei Pastukhov.
Turismul rural în teritoriul Altai implică cunoașterea naturii regiunii și a meșteșugurilor populare. Cel mai adesea, proprietarii moșiilor oferim clienților lor, în aliaje de calitate a serviciilor, călărie, pescuit, vânătoare, cules de ciuperci și fructe de pădure, hrănirea animalelor domestice și păsări, vaci de muls, excursii la stupina. Dar există, de asemenea, mai multe caracteristici unice, cum ar fi zborul cu parapanta, o clasă de master pe produse de pregătire, formare copt pâine nedospită, producția de brânză de vaci din lapte de capră, jupuirea un iepure, ierburi de recoltare și altele. Ca meserii sătenii Altai oferă oaspeților lor să învețe sculptură în lemn, case de pictura, dantelă, făcând suveniruri oberezhnyh, fierăria.
Costul de trai în casele de oaspeți variază de la 250 la 500 de ruble pe zi pe persoană. Pentru gătit și divertisment se adaugă o sumă relativ mică.
În prezent, ponderea veniturilor din turismul rural în totalul veniturilor din turism este de numai 0,5%. Potrivit șefului Teritoriul Altai pentru dezvoltarea turismului și de agrement și spa complex Yuri Zaharov, motivul pentru care acest lucru servește ca o „rază de acțiune limitată furnizate de serviciile de săteni plătite, precum și costurile reduse ale acestora.“
"În conformitate cu legea" În privința agriculturii personale cu timp parțial ", dacă o persoană locuiește într-un sat și are o casă, are dreptul să închirieze o cameră pentru turiști și să vândă produse excedentare din curte. Cu toate acestea, în acest caz este dificil să vă promovați produsul - companiile de turism refuză să lucreze cu proprietarii unor astfel de case ", spune Alexander Dunets, profesor la Departamentul de Service și Turism al AltSTU.
Refuzul de agențiile de turism care lucrează cu Cottage neînregistrat justificate: proprietarul fermei part-time în cazul unei situații de urgență nu poate fi tras la răspundere Nike, în timp ce antreprenorul individual este obligat să asigure condițiile necesare pentru cazare și masă turiștilor. Cu toate acestea, perioada de anchetă în acest caz, există un dezavantaj major: venituri din agroturismului nu este întotdeauna mare, și, prin urmare, de multe ori nu depășesc contribuțiile la Fondul de pensii.
"Casa de oaspeți rurală implică o chirie mică, care uneori diferă de costul pensiunii. Lățimea inferioară pentru o zi în conacul "verde" începe la 250 de ruble. Majoritatea proprietarilor de case de oaspeți nu câștigă un venit care depășește prima de asigurare. Și deci nu sunt înregistrați. Da, ei nu-și formează o pensie pentru ei înșiși, își oferă existența și dezvoltă ceea ce au început ", a explicat Vladislav Borisov, șeful serviciului comun de referință pentru turismul rural din teritoriul Altai.
Fără lege nu trăiesc
Astăzi, nici proprietarii de case de oaspeți, nici turiști, nici autoritățile nu înțeleg ce avem nevoie de „Estate verde“ și calitatea serviciilor prestate. Potrivit experților, fără crearea cadrului economic și juridic este imposibil de a favoriza dezvoltarea acestei industrii. Stabilirea unei legi (federale și regionale) și discutate în detaliu la forumul internațional „Turismul rural în Rusia“, care a avut loc în regiunea Altai, în ultimul an, iar pe „Stolîpin“ conferință științifică și practică.
Problemele exprimate la forum sunt relevante pentru această zi. Până în prezent, nu a fost creat niciun mecanism pentru crearea agroturismului, vânzarea de produse și servicii turistice în mediul rural, și, cel mai important, noțiunile de "agroturism" și "conacul rural" nu sunt fixe.
"Criteriile de evaluare sunt necesare pentru dezvoltarea turismului" ecologic ". Nici la nivel federal și regional, din păcate, acest lucru nu este ", - afirmă Vladislav Borisov. Perspectiva creării unei legi la nivel regional a fost discutată în mod repetat de către experți și proprietari de proprietăți. O astfel de lege ar putea rezolva mai multe probleme dintr-o dată: formarea listelor de prețuri, înregistrarea IP-ului, responsabilitatea proprietarilor.
Potrivit lui Yury Zakharov, este prea devreme să vorbim despre adoptarea legii regionale privind agroturismul. "Problema formării bazei legislative pentru dezvoltarea turismului rural astăzi este într-adevăr discutată la nivel federal. Vorbiți despre adoptarea legislației regionale în acest domeniu vor fi posibile după adoptarea reglementărilor federale relevante ", a spus Zaharov.
Cu toate acestea, în anticiparea legii, jucătorii de pe piață au decis să-și reglementeze propriile relații. Deci, în viitorul apropiat va fi înregistrat un parteneriat non-comercial "Asociația Organizatorilor de Turism Rural din Altai".
În opinia experților și a proprietarilor de case, programul a produs rezultate tangibile: mai multe gospodării au fost restaurate și construite pentru fondurile sale. În plus, programul a dat un impuls centrelor de ocupare a forței de muncă, care au început să implice în mod activ șomerii în turismul rural. "Subvenționarea costului creării și reparării imobilului, promovarea serviciilor - acesta a fost un sprijin real. Aceste seminarii care au avut loc cu proprietarii de case "verzi", au permis să ridice agroturismul pe teritoriul Altai la un nou nivel ", a declarat profesorul Alexander Dunets.
Un exemplu pentru dezvoltarea turismului rural poate fi Europa, unde acest tip de afacere se dezvoltă de la sfârșitul secolului al XIX-lea. Pentru Lumea Veche problema problemei ieșirii locuitorilor din mediul rural în orașe și lipsa de bani în sate a devenit actuală la mijlocul secolului al XX-lea. "Pionierul" în domeniul agrobusiness-ului a devenit apoi Franța, ale cărei autorități în 1952 au susținut ideea de a primi turiști pe baza fermelor. Ideea sa dovedit a fi profitabilă: veniturile din turismul rural uneori au început să depășească veniturile din activitatea principală. Și după câteva decenii, turismul "verde" sa răspândit în Europa de Vest.
Astăzi, în multe țări, dezvoltarea acestui tip de recreere a devenit direcția principală de protecție și restaurare a peisajelor naționale. Potrivit experților, datorită agroturismului a fost posibilă salvarea și restaurarea morilor din Olanda, parcuri și vile din Italia și Franța, pajiști din Elveția.
"Este dificil să comparăm experiența noastră și cea europeană. Turismul rural presupune existența unor ferme izolate și, de obicei, avem o casă în sat, unde, la distanțe mari, există o altă casă. Acest lucru nu impune o amprentă destul de atractivă ", - spune Vladislav Borisov.
Desigur, compara doar în curs de dezvoltare turismul „verde“ în regiunea Altai și a „sta cu încredere pe picioarele lor“ agroturismul nu este necesară în Europa, dar are sens să învețe din experiența. Cu toate acestea, în provincie există deja o practică de construire a unor moșii izolate. Această direcție este una dintre cele promițătoare pentru dezvoltarea agroturismului. Următorul pas în dezvoltarea acestui tip de recreere în regiune ar trebui să fie organizarea nu numai a conacului său, ci și a întregului spectru de divertisment. Exemple de implementare a acestei idei în provincie sunt deja disponibile. Astfel, proprietarii complexului turistic „Hanul“, în satul Sentelek conectat deja sătenii: care vinde lemn de foc pentru turisti, unele produse consumabile, cineva angajat în transportul de la aeroport sau gară.