„Karabus“ Compania a livrat la Moscova îmbuteliere Kwak, în legătură cu ceea ce a fost prezentat într-un restaurant cu numele belgian „Lambic“. Trebuie să fiu sincer, diferența dintre proiectul și Kwak`om îmbuteliate nu văd, ca și în alte chestiuni, și, în general, majoritatea berii (cu excepția cazului, desigur, atât în stare proaspătă), dar nu e vorba de asta. A fost un proiect Kwak și e minunat! A fost apoi testată.
Această minunată bere belgiană, pentru prima oară am avut ocazia să încerc la Festivalul Perf de bere belgiană de la Moscova. și, bineînțeles, cunoștința în Belgia a continuat. Dupa degustare in "Lambika", scorul nu sa schimbat un pic - tot "A +". Kwak este extrem de gustos, deși este șiret (8,4% alcool, ceea ce nu se simte absolut).
Și acum câteva cuvinte despre prezentarea în sine. După cum știți, acest post este plătit la cel mai înalt nivel (un sac de bani este încă în colț) și Karabus și restaurantul "Lambik". De aceea voi lăuda și voi cânta laude. Acest lucru este pentru cei care nu știu încă că toate posturile mele sunt plătite de companiile de bere (și care nu plătește, așa că am D-put).
Apropo, restaurantul era plin, dar Kwak nu a comandat prea mulți oameni. La o masă din apropiere, o mare companie a absorbit zgomotos Krusovice împreună cu "patria". Întrebat directorul - ce înseamnă meniul restaurantului belgian, această capodoperă de bere cehă de masă, el a răspuns că contractul pentru această bere a fost încheiat sub proprietarii anteriori și deja expiră în curând. Deci, că "sărbătoarea exilului Krusovice din braseria belgiană" va avea loc în curând.
Dar nu în afacerea de bere cehă, nu cred că Kruszowice este o bere atât de rea încât să-i arunce blesteme. Pur și simplu nu înțeleg - de ce oamenii merg, de exemplu, la restaurantul belgian și comandă vodca și berea cehă acolo? Și ar fi bine să alegeți prețul. Bere belgiană, nu este de la deshovyh, dar în "Lambika", Kwak îmbutelierea este vândut la 330 ruble. pentru 0,4 litri. Pentru o astfel de bere consider mai mult decât un preț bun. Sticla costă 180 de ruble. pentru 0,33. Care nu este, de asemenea, mult mai mare decât magazinul. În plus față de "Kwak" în meniu există o altă bere belgiană, de exemplu Bourgogne des Flandres pentru 280 ruble / 0,5, etc.
Dar cel mai "chip" nu este în acest lucru, dar că duminica toată berea este vândută pentru 150 de ruble. pentru 0,5 litri. Unde altundeva în Moscova poți bea belgieni (și într-adevăr importă) la un astfel de preț?
Ce altceva să adăugați? Serviciul este foarte plăcut. Nu numai noi, ci și mesele învecinate (am văzut!) Chelnerițele au servit rapid și foarte politicos, deci nu există nimic de plâns.
Deci, mi se pare că mi-am lucrat berea. Acum, în ordinea criticilor prietenoase.
În meniu, pentru un restaurant de bere belgiană adevărat este foarte mică (Delir Cafe, de exemplu, eu nici măcar nu citează). Cine previne extinderea sortimentului pentru câteva zeci de soiuri într-o versiune de sticlă? Da, am înțeles acest moft neizzhivny în mintea poporului nostru, că „berea reală“ doar proiectul, dar îmbuteliat pentru vite. Din păcate, persuasiunea este dificilă. Dar! În primul rând, belgienii prezintă cea mai mare parte a berei în sticle, deoarece fermentarea secundara si toate astea. În al doilea rând, își dau seama că nu există nici o diferență în bere, și să vândă în aceleași turnare 30 de litri de același delir sau săptămână Rochefort (care nu ar acru) mai greu decât o sută de sticle de 0,33 litri.
Da, oamenii noștri au un dens și ignorant în domeniul berii (bine, nu numai bere), dar într-un restaurant belgian încă vin oameni care înțeleg ce berea belgiană și nu va renunța la sticla de oricare dintre Șimei, numai pentru motivul că aceasta nu este pe patsanski nu în blocaje. În plus, oamenii care vin la astfel de instituții știu de obicei ce bere belgiană este.
Al doilea punct. În meniu nu am observat mâncăruri din bucătăria belgiană. Dacă nu stridiile, atunci midii ar trebui pur și simplu obligați. Și unde este carnea tradițională friptă cu cartofi prăjiți. Berea belgiană ar fi bună și mâncare belgiană (și burgeri curate nafig, eu sunt deja ca un expert pe aceste chifle le spun).
În caz contrar, dacă cineva vrea să se bucure de bere belgiană la prețuri rezonabile - cu siguranță "Lambik"! Cel puțin pentru Kwak mă uit cu siguranță aici.
Amenințarea îmi cer scuze pentru inexactitate - Kwak într-adevăr din Moscova a fost îmbuteliat de la Festival. Nu înțeleg informațiile. Adevărul nu este mult în cazul în care. Și prezentarea se referea doar la faptul că această bere a apărut în acest restaurant.
Subiecte înrudite
Djons - lucrez în apropiere 🙂 Vreau să încerc un cip de bere "rafinat" - achiziționarea nu este cutii, ci sticle. Sper că este într-adevăr. Voi cumpăra, de asemenea, un șiret cvadruple și albastru.
Cuiva: de fapt, un filistin pur și simplu nu reprezintă pur și simplu ceea ce are nevoie. El crede că știe totul, de la băutură RISP și brut cidru uscat batters lui (nu a încercat, dar degetele), o mătușă a numit Mihail Magerovski Urât Santo - Koln urât ei și nu știu că noi 150 de litri vărsat (pentru 160 ruble pentru un pahar de drum), și că toate sticlele de 400 de ruble. au cumpărat și sunt în așteptare pentru altele noi (există o comandă pentru 20 de sticle imediat). Este necesar să se educe oamenii, le lipsesc cunoștințele, ei cred că al - (!) Nu este berea, și gradul de sirop de miere, care berea puternică va iubi alcool, se adaugă (. Foarte surprins, a incercat samiklausbir cu 14% alc sale) Această cidru de cidru - este un alcoocot de la un supermarket local, după care capul crăpătură. Asta e tot ce doresc într-un pește de bere uscată și hering, doresc să bea o bere cu vodca, apoi o țigară, etc. Dar voi spune că în cazul în care o instituție nu aderă la propriile reguli și standarde, și va încerca să mulțumească pe toată lumea, atunci se va transforma, mai devreme sau mai târziu, în cele sumbre „rygalovki“ și „taverne“ de pub-uri anterior destul de normale.
LaBEERint-in-in, o instituție bună ar trebui să aibă propria sa față. Și nu-mi place - "Aici. Așa ". Îmi amintesc exemplul lui CafeMax de la Universitatea de Stat din Moscova. La un moment dat, am făcut un magazin de cafea bun (în opinia mea), cu produse de patiserie delicioase și un magazin de produse de patiserie. Când conducerea sa schimbat. Primul lucru pe care am fost obligat să-l introduc în meniu. După ce am plecat fără să fiu de acord cu noua politică, meniul a apărut în Moldova la felie, etc. În cele din urmă, totul sa încheiat cu cocteiluri pe un baston, care se arăta cu mândrie într-un caz de prezentare al unui cofetar, în loc de strudel și morcov. Toate acestea au fost explicate - oamenii doresc. Drept urmare, audiența a încetat să mai meargă în cafenea, ceea ce a fost și, din cauza locației cafenelei, nu a venit să fie difuzat.
Dacă faci o unitate a unui anumit stil, atunci trebuie să corespundă cu ea. De ce în Moscova nu există aproape nici un pub în mod normal? Din acest motiv, fie proprietarii, fie conducerea, care au deschis o astfel de unitate "într-o tendință", atunci când "tendința" de exemplu a început să sushi, a început să aducă totul la o grămadă. Ca rezultat, există o altă prostie cu numele de "pub (irlandez, chinez, african ...)", în care berea este de neînțeles "live-zazhopinsky", iar mâncarea este zgomotos.
Djons, sunt sigur că în casa ta costă același sau cel mult 10 r mai scump. Și am un pahar acasă :))