Uneori vă puteți permite făină.
Ritmul modern al vieții nu permite gospodinelor să coacăze cu aluatul pentru o perioadă lungă de timp. Dar asta nu înseamnă că nu trebuie să pregătiți băuturi cu carne. Există o cale de ieșire - trebuie să cumpărați produse de patiserie gata preparate. Astăzi, producătorii sunt gata să ofere clienților săi produse de înaltă calitate. Și putem folosi acest lucru pentru a face diferite plăcinte.
Un set de produse pentru prepararea produselor de patiserie cu puf de patiserie:
- un pachet de patiserie fină;
- 400 g carne tocată (carne de vită + carne de porc sau orice altceva care vă place);
- un ou de pui;
- un bec alb;
- 5 g piper negru;
- 3 g de piper roșu;
- 7 grame de sufragerie;
- o lingura de făină obișnuită;
- 10 ml de ulei vegetal.
Instrucțiuni pas cu pas pentru felul de mâncare "Băuturi cu carne":
Scoatem becul alb din coji, al meu în apă rece. Scuturați ingredientul în cuburi mici.
Îndreptați carnea răsucite într-o cratiță profundă. În vârf, se toarnă ceapa.
Coaja de ou este spălată bine în apă, poate avea bacterii dăunătoare. Spărgăm oul într-un castron cu carne tocată. Se adaugă, de asemenea, sare de masă, piper roșu și negru măcinat.
Se amestecă conținutul tăvii până se înmoaie.
Puținele aluat tăiate în pătrate mici.
Pe suprafața de lucru, turnați puțină făină de grâu. Folosind un știft de rulare, rostogolim pătratele, zona lor ar trebui dublată. În partea superioară puneți umplutura de carne, așa cum se arată în fotografie.
Rabatați piesa de prelucrat pe jumătate cu un triunghi. Strângeți marginile, apăsând-le cu degetele.
Facem un sfaramat la sfarsit - se va decora produsul culinar.
Lubrifiați tava cu o cantitate mică de ulei rafinat. De sus, compacțional, așează bufe de carne.
Le-am pus în cuptorul preîncălzit timp de 15-20 minute, coacem vasul la 180-190 grade.
Când puful de la patiserie se rumenă - luăm o tavă de copt din cuptor. Așezați rulourile de carne într-o farfurie și lăsați-le să se răcească puțin.
Asta-i tot, bufete aromate și crocante cu gust de carne de pâine! Sunt sigur că o astfel de delicatețe neimbinată va atrage atât adulții, cât și copiii. Bon apetit! Serviți mâncarea la masă cel mai bine cu ceai de lămâie sau lapte proaspăt.
Dacă mai aveți un aluat, încercați să preparați samsa cu umpluturi diferite.
