![Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără pâine în carnea moale - rețetă cu fotografie treptat (șnțel) Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără pâine în carne de mânzat moale - rețetă cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/189/shnitselizsvinininaskovorodebezpanirovki-75f80d0c.jpg)
- Carne de porc (castravete, coapse) - 1 kg
- Kefir - ½ ceasca
- Ulei vegetal - 4 linguri.
- Sare - 1 ts.lozhka
- Ou de pui - 2 bucăți
- Făină - ½ cești
- Ardei gras - 1 lingurita
Timp de preparare 15 minute + 20 de minute pentru prăjire
O opțiune excelentă pentru o cină de familie într-o zi lucrătoare va fi un schnitzel fabricat din carne de porc într-o tigaie. Rețeta cu fotografie vă va arăta pas cu pas că este posibil să gătești rapid această carne, în timp ce oamenii care se întorc la cină se mută la cină și își spală mâinile. Doar peste 15 minute vei avea o cină caldă și consistent, ca șnițel de porc chiar și fără breading și marinată va fi încă moale și plăcut pentru adulți și gura știrbă pentru copii.
Cum să gătești șnțelul din carne de porc într-o tigaie fără a fi tăiat într-o dezosare ușoară a chefirului
![Schnitzel din carne de porc într-o tavă fără a fi tăiat în carne de mânzat moale - rețetă cu fotografie pas cu pas (kefir) Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără pâine în carne de mânzat moale - rețetă cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/189/shnitselizsvinininaskovorodebezpanirovki-75128c2a.jpg)
Tăiați carnea prin fibre în bucăți cu o grosime de 1,5-2 cm.
![Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără pâine în carnea moale - rețetă cu fotografie treptat (șnțel) Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără pâine în carne de mânzat moale - rețetă cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/189/shnitselizsvinininaskovorodebezpanirovki-3b88e6fb.jpg)
Fiecare bucată de carne este acoperită cu folie de alimente și bătută cu un ciocan de carne din două părți până la o grosime de cel mult jumătate de centimetru.
![Schnitzel din carne de porc într-o tavă fără a fi tăiat în carne de mânzat moale - rețetă cu fotografie pas cu pas (kefir) Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără pâine în carne de mânzat moale - rețetă cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/189/shnitselizsvinininaskovorodebezpanirovki-0ad25014.jpg)
Fiecare bucată sărată de sare și piper la gust. Rețineți că trebuie să sare puțin mai mult decât de obicei, deoarece iaurtul și făina vor lua parte la tine.
![Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără pâine în carnea moale - rețetă cu fotografie treptat (șnțel) Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără pâine în carne de mânzat moale - rețetă cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/189/shnitselizsvinininaskovorodebezpanirovki-5c8ceb4f.jpg)
Se presară o bucată de făină, apoi se înmoaie într-un amestec de ouă și iaurt, apoi - din nou, se înmoaie într-un castron cu făină.
![Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără a fi tăiat într-o degroșare moale - rețetă cu fotografie pas cu pas (tigaie) Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără pâine în carne de mânzat moale - rețetă cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/189/shnitselizsvinininaskovorodebezpanirovki-e83aaf1b.jpg)
Cât de mult să se prăjească un șuncă de carne de porc, astfel încât să fie gătit și, în același timp, nu devine uscat? Se prăjește pe un schnitzel cu un ulei vegetal bine încălzit timp de 1-2 minute pe fiecare parte până când este roșie. Focul de sub tigaie trebuie să fie puternic.
![Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără pâine în carnea moale - rețetă cu fotografie treptat (șnțel) Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără pâine în carne de mânzat moale - rețetă cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/189/shnitselizsvinininaskovorodebezpanirovki-d385a1b0.jpg)
După 20 de minute, veți avea o întreagă tavă de schnitzeli delicioși.
Kefirul cu ouă va da sucuri de porc, făina va reține acest suc în interiorul cărnii, iar prăjirea rapidă la temperaturi ridicate nu va permite ca carnea să devină uscată și tare. Serviți fierbinte cu o garnitură de legume proaspete sau coapte.
![Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără a fi tăiat într-o dezosare ușoară a chefirului - o rețetă cu o fotografie pas cu pas (carne de porc) Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără pâine în carne de mânzat moale - rețetă cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/189/shnitselizsvinininaskovorodebezpanirovki-8a1126a6.jpg)
Consultați alte rețete pas cu pas cu fotografii
![Schnitzel fabricat din carne de porc într-o tigaie fără a fi introdus într-o dezosare de chefir moale - rețetă cu fotografie pas cu pas (gătit) Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără pâine în carne de mânzat moale - rețetă cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/189/shnitselizsvinininaskovorodebezpanirovki-5d7ed9d5.jpg)
![Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără a fi tăiat într-o dezosare moale - o rețetă cu o fotografie de pas cu pas (carne de porc) Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără pâine în carne de mânzat moale - rețetă cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/189/shnitselizsvinininaskovorodebezpanirovki-1e57f59d.jpg)
![Schnitzel fabricat din carne de porc într-o tigaie fără a fi introdus într-o dezosare de chefir moale - rețetă cu fotografie pas cu pas (gătit) Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără pâine în carne de mânzat moale - rețetă cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/189/shnitselizsvinininaskovorodebezpanirovki-5650a531.jpg)
![Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără a fi tăiat într-o degroșare moale - rețetă cu fotografie pas cu pas (tigaie) Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără pâine în carne de mânzat moale - rețetă cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/189/shnitselizsvinininaskovorodebezpanirovki-d16d28f3.jpg)
![Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără a fi tăiat într-o degroșare moale - rețetă cu fotografie pas cu pas (tigaie) Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără pâine în carne de mânzat moale - rețetă cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/189/shnitselizsvinininaskovorodebezpanirovki-a9b1f638.jpg)
![Schnitzel din carne de porc într-o tavă fără a fi tăiat în carne de mânzat moale - rețetă cu fotografie pas cu pas (kefir) Schnitzel din carne de porc într-o tigaie fără pâine în carne de mânzat moale - rețetă cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/189/shnitselizsvinininaskovorodebezpanirovki-e58c0fd8.jpg)