Rozul somon cu cartofi în cuptor este preparat primitiv. Mâncarea pregătită are un gust autentic și delicat.
Rozul somon este considerat cel mai cunoscut avocat de pește roșu. Produsul are un gust fermecător și conține un număr mic de oase. Un astfel de pește este permis să se utilizeze la copii și la cei care urmează o dietă.
Teme comune de somon roz cu cartofi în cuptor
Merită să fiți atenți la faptul că pentru feluri de mâncare din cuptor este mai bine să utilizați pește răcit, dar nu înghețat.
Se recomandă să frigeți friptura cu cartofi, să nu prăjiți. În cazul în care carnea de pește este suprapusă în cuptor, produsul se va dovedi a fi uscat. Coaceți nu ar trebui să fie mai mult de 40 de minute.
Condițiile optime pentru acest tip de pește sunt: sare, piper negru, coriandru. Un număr mare de mirodenii pot mirosi gustul și mirosul de pește.
Cartofii trebuie spălați, curățați și tăiați în bucăți de dimensiunea dorită. Înainte de coacere, ingredientul este lăsat să fiarbă.
Coaceți pește și cartofi permise cu legume, ciuperci, smântână, ouă.
Foița culinară ajută la salvarea greșelii produselor coapte în ea, precum și la aromele și aromele lor reale. Pentru a face somon roz cu cartofi în folie, trebuie să înfășați ingredientele corect. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți o bucată de folie pe suprafața de lucru, să așezați ingredientele pentru jumătate și să le acoperiți cu o altă jumătate. După aceasta, folia trebuie comprimată în funcție de forma produselor și se pune sacul în cuptor.
Bunicuță cu cartofi în cuptor este permis să se coace într-o formă specială. Capacitatea ar trebui acoperită, pentru a se asigura că produsele sunt pe deplin sigilate.
Serviți un vas într-o formă mai caldă. Pentru decorațiuni puteți prefera verdeață tăiată.
Roz somon cu cartofi într-un sos de lapte
unt - 45 g
sare - 20 g
roz somon - 520 g
piper negru - 15 g
brânză puternică - 110 g
cartof - 560 g
lapte - 165 ml
ouă - 2 buc.
Dezghețați somonul roz. Separați fileul din oase. Lăsați pielea, curățați-o ușor cu un cuțit, astfel încât să devină curată.
Ungeți tigaia.
Coaceți cartofii. Clătiți-vă. Tăiați în felii.
Puneți bucățile de cartofi pe partea superioară a fileului.
Într-un container separat pentru a conduce ouăle.
Se toarnă laptele acolo.
Cu ajutorul unui mixer, pregătiți sosul de lapte.
Se toarnă amestecul lichid peste cartofi cu pește.
Cuptorul este pornit în modul de 180 de grade.
Așezați o tigaie cu ingrediente în ea.
Coaceți până când cartofii sunt gata pentru aproximativ 45 de minute.
Scoateți antena și vasul.
Brânzeturi de soiuri greu grătar pe o răzătoare fin. Se toarnă conținutul tăvii de prăjit.
Rozul somon cu cartofi în cuptor este gata de utilizare.
Serviți un fel de mâncare cu un număr imens de verdeață.
Juice roz somon cu cartofi în cuptor
ceapa - 125 g
roz somon - 680 g
morcovi - 85 g
brânză - 190 g
sare mare - 18 g
cartofi - 160 g
Un somon roz de la scale.
Scoateți interiorul. Tăiați aripioarele. Scoateți capul.
Tăiați peștii în bucăți mari.
Piper și sare amestecate într-un bol separat.
Se amestecă cu felii de pește pe ambele părți.
Ungeți tigaia cu unt.
Puneți somonul roz. Lasă-l. Așteptați ca sucul să se separe.
Tăiați stratul superior de morcovi. Răzuiți legumele pe răzuitor.
Ceapa se îndepărtează de pe coji. Tăiați în cercuri subțiri. Pentru a dezasambla, astfel încât inelele să iasă.
Coaceți cartofii de pe piele. Tăiați în cani de 2 cm grosime. Se amestecă.
Așteptați până când sarea este absorbită. Excedentul se elimină.
Așezați cartofii în intervale între piesele de pește, astfel încât să se obțină un strat.
În sus cu inele de ceapă.
Prăjiți cu morcovi tăiați.
În sus cu brânză.
Așezați peștele într-un cuptor rece în centru, astfel încât bucățile de pește să fie coapte de sus și de jos.
Porniți cuptorul. Se încălzește la 200 de grade.
Coaceți vasul timp de 20 de minute.
Rozul somon cu cartofi în cuptor va fi gata atunci când apare o crustă roșie.
Rozul somon cu smântână și cartofi în cuptor
Cumin uscat - 5 g
Lămâie - 45 g
File de somon - 335 g
Parmezan - 40 g
Cartofi - 120 g
Smantana - 46 g
Spălați somonul roz. Uscați-l. Tăiați în bucăți mari.
În sus cu suc de lămâie.
Se toarnă semințele chiminei.
Lăsați să marinăți timp de 10 minute.
Cuptorul se încălzește până la 220 de grade.
Coaceți cartofii. Tăiați în bucăți mici.
Uleiuri formate.
Puneți bucățile de cartofi în ele.
Se adaugă felii de somon roz.
În sus cu smântână.
Se presara cu brânză parmezană rasă.
Coaceți în cuptor timp de 35 de minute.
Când suprafața devine roșie, opriți cuptorul. Deschideți ușa întredeschisă.
Vopseaua se răspândește pe plăci.
Un somon roz aromat cu cartofi în cuptor va decora o cină de gală.
Serviți un tratament cu o salată de legume.
Roz somon cu cartofi și ciuperci în cuptor
File de pește 380 g
Ciuperci - 350 g
Sour Cream - 155 g
Bulb - 55 g
Ulei vegetal - 60 ml
Condimente pentru pește - 12 g
Ierburi uscate - 24 g
Piper negru - 9 g
Sare - la gust
Cartofi - 80 g
Tăiați carnea de somon roz în bucăți de 2 cm lățime.
Spălați ciupercile. Împărțiți bucățele mici.
Se toarnă ulei în tava.
Puneți ciupercile până când lichidul dispare.
Desfaceți ceapa. Grind-o. Puneți o masă de ciuperci.
Coaceți cartofii. Grind paiul. Adăugați la ciuperci.
Într-o vas separat, se toarnă 20 ml apă fiartă. Adăugați smântână. Se amestecă amestecul.
Se toarna condimente acolo.
Turnați conținutul tăvii de prăjit cu un amestec lichid parfumat.
Coaceți ingredientele la o temperatură de 180 de grade și 17 minute.
Roz somon cu cartofi în cuptor - o cină completă, una care nu necesită o farfurie.
Roz somon cu ouă de prepeliță și cartofi coapte într-o tigaie
Suc de lămâie - 40 ml
File de somon - 420 gr.
Bulb - 90 gr.
Ouă de prepeliță - 9 buc.
Brânză - 75 gr.
Cartofi - 110 gr.
Se fierbe ouăle de prepeliță. Desfaceți coaja.
Se taie filele de pește cu benzi.
Scurgeți sucul de lamaie.
Puneți-l într-un strat pe fundul cratiței.
În partea superioară, puneți cartofii tăiați în bucăți medii.
Ceapa fara inele de tocat. Puneți pe o suprafață plană.
Tăiați ouăle în cani. Puneți în bucătărie.
Se toarna branza pe ras. Se toarnă pe un strat de ouă.
Acoperiți recipientul cu folie.
Puneți în cuptor.
Coaceți la o temperatură de 180 de grade timp de 20 de minute.
Sosul gata pregătit cu cartofi trebuie răcit în cuptor.
Serviți un vas cu legume.
Roz somon cu cartofi și ardei grași într-o marinată portocală gătită într-un cuptor
proaspătă de somon roz - 950 g
ardei dulci roșii - 180 g
ulei vegetal - 65 ml
portocaliu - 160 g
patrunjel - 80 g
sare - 16 g
Curățați peștele. Tăiați 2 bucăți de file. Scapă de oase. Lăsați pielea.
Coaceți coaja de portocală pe o răzătoare fină.
Din pulpă strângeți sucul.
Într-un castron, puneți fileurile de pește.
Turnați uleiul acolo.
Adăugați sucul de citrice.
Pește freca cu marinată.
Lăsați timp de 3 ore într-un loc răcoros.
Piperul este împărțit în 6 părți. Puneți o foaie de copt cu unt.
Spălați cartofii sub apă curgătoare. Tăiați în bucăți mari. Răspândiți între bucăți de piper.
Puneți tigaia cu legume într-un cuptor cald timp de 20 de minute.
Se pune fileul de somon roz.
Sus cu marinada.
Pentru a trimite un cuptor timp de 20 de minute.
Somon roz roz cu cartofi în cuptor este gata să servească pe masa festivă.
Decorează vasul cu măsline.
Rozul somon cu cartofi și sos de pesto în cuptor
usturoi - 55 g
File de somon cu coaja - 390 g
var - 30 g
coriandru proaspăt - 240 g
ulei de măsline - 24 ml
sare - 15 g
cartofi - 100 g
busuioc - 60 g
Se taie bine coriandrul.
Stratul superior al varului este ras.
Scoateți din scorțișul usturoi. Treceți prin garnizoană.
În mortar, puneți verdele.
Adăugați usturoiul, sarea și uleiul.
Așezați coaja de var.
Tăiați pistilul, pentru a obține o pastă omogenă.
Așezați folia pe o farfurie de coacere.
Puneți fileul de somon roz în jos.
Top cartofii.
Aplicați un strat de paste din var și verde.
Puneți al doilea strat de piele de pește în sus.
Înșurubați conținutul matriței cu folie.
Puneți coptul într-un cuptor preîncălzit timp de 18 minute.
Țineți vasul în cuptor timp de 5 minute.
Rozul somon cu cartofi în cuptor cu sos este gata pentru consum.
Roz somon cu cartofi și roșii coapte în cuptor
rosii - 4 cani
file de somon - 180 g
cartofi - 80 g
lamaie - 45 g
ulei de măsline - 48 ml
Scoateți becul din bec.
Pregătiți 2 bucăți de folie.
În general, puneți o parte din ceapă.
Cartofi subțiri cu cani mici. Puneți în sus.
Adăugați 90 g de somon roz.
Strângeți sucul din lămâie.
Se presara cu piper de sare.
Așezați resturile de ceapă.
Top pune 2 cani de roșii.
Se presara cu brânză tocată.
Restrângeți marginile foliei pentru a face bărci.
Coaceți în cuptor timp de 17 minute la o temperatură de 210 grade.
Puneți farfuria pe farfurie.
Serviți tratamentul cald.
Umplut somon cu cartofi în cuptor
ouă - 3 buc.
cartofi - 220 g
morcovi - 315 g
lamaie - 80 g
măsline negre - 110 g
granat - 175 g
roz somon - 1 buc.
verde - 140 g
usturoi - 65 g
Tăiați branhiile. Plăcile pleacă. Clătiți peștele cu apă curentă.
Tăiați peștele de la abdomen până la coadă.
Tăiați creasta lângă coadă și cap.
Eliberați carnea de oasele costale.
Se separă filmele de pe piele.
Se fierbe cartofii și morcovii.
Taiați carnea de pește în bucăți mici.
Coaceți morcovii cu o răzătoare.
Combinați ingredientele. Se amestecă.
Conduceți într-o mulțime de ouă.
Adăugați usturoiul deja gătit.
Se toarnă verdele tăiați.
Se toarna sarea si piperul.
Cu umplutura gata completati pielea de somon roz, oferindu-i o forma pozitiva.
Pentru a coase burta cu fire.
Întoarceți peștele în folie astfel încât partea de sus să fie lăsată deschisă.
Coaceți timp de 15 minute.
Se toarnă în 40 ml de apă.
Trimiteți vasul la cuptor timp de 20 de minute.
Coaceți până la maro auriu.
Scoateți din cuptor.
Decorează cu verdețuri, rodii, lamaie și măsline.
Delicioase și parfumat de somon roz cu cartofi în cuptor este gata.
Roz somon cu cartofi în cuptor: sfaturi și trucuri
Citiți de asemenea
- Rețete de carne: găluște, zrazy, chifteluțe și schnitzeli cu garnituri
- Carnea în ghivece - cele mai bune rețete. Cum să gătești carnea într-o oală.
- Rețete de cocktail-uri non-alcoolice - cele mai delicioase și utile
- Carne de vită - cele mai bune rețete. Cum să gătești carne tocată corectă și gustoasă.
