Fiecare gospodină știe că puiul este baza a sute de mâncăruri delicioase. Una dintre opțiunile mele preferate este un pui cu mere în cuptor. Delicat, topit în gură, cu o aromă uluitoare și aspect foarte apetisant - un astfel de pui va provoca cu siguranță admirația oaspeților.
Procesul de pregătire este ridicol de simplu - toate lucrările durează maxim 5 minute. Voi spune mai mult - această rețetă este puternică chiar și pentru un copil! Fiica mea, o școală, a decis cumva să ia parte la gătit. Era foarte surprinsă și chiar puțin supărată că nu există complicații și secrete inteligente. Acum, asigurați-vă!
Așa că, pregătiți toate ingredientele necesare:
Cum să gătești carnea de pui cu mere
Acum hai să ne ocupăm de pasăre. Spălați-l cu grijă, înmuiți-l cu hârtie sau prosoape obișnuite și tăiați-l cu un cuțit foarte ascuțit de-a lungul sânului. De-a lungul carcasei trecem un mic ciocan culinar - trebuie să se aplece complet. Deci, întregul pui în timpul coacerii va dispărea în suc de mere.
A venit momentul când viitoarea noastră carne de pui are nevoie de condimente. Îngrășăm carcasa din toate părțile cu amestecul pregătit anterior și îl împrăștiem pe tava cu o tăietură în jos. Apropo, vasele pentru coacere ar trebui să fie luate neapărat cu fețe și în dimensiuni nu mult mai mari decât puiul în sine. Partea inferioară este cea mai bună pentru a acoperi cu pergament.
Întregul, deja spălate mere de pasăre obkladyvaem. Dacă merele sunt soiuri de iarnă cu o piele densă, atunci ele trebuie să fie înțepate în mai multe locuri - sucul atunci când se coace va ieși mai repede. Gustul dulce și acru al fructelor este combinat organic cu carnea de pui.
Puiul este ars în cuptor timp de 35-40 minute la o temperatură de 200 de grade. În acest timp, se evaporă aproape tot lichidul și crusta de pe pasăre dobândi exact clasic apetisant maro auriu.
Chiar și în 50 de ani poți să te uiți la 35 și e fără operațiuni. Doar nu uitați înainte de a vă culca.
Cum să verificați pregătirea puiului în cuptor
Cititorii nostri recomanda!
Obosit de riduri? Respirati viata noua in fata voastra. Un remediu absolut sigur pentru riduri, care a ajutat multe femei să arate mai bine. După ce am studiat cu atenție acest instrument, am decis să-i oferim atenție.