Astăzi vom vorbi despre o altă plantă incredibil de valoroasă și utilă pe care Nașterea Mamei a creat-o special pentru a ne menține sănătatea și longevitatea. Este vorba despre lemn de casă, care arata ca arbuști sau arbori mari, ajungând la 5-7 m înălțime, și purtând fructe cu fructe de padure, tentante, de culoare roșie, cu o piatră tare în interior.
În exterior se aseamănă cu mici pere, au o piele netedă și un gust tart-acru, dar foarte plăcut. Numele plantei vine de la "kyzyl" turc, care în traducere nu înseamnă nimic altceva decât "roșu".
Acum câinele este cultivat pe teritoriul Franței, Poloniei. Cehia, Caucazul și Crimeea, Bulgaria, se poate găsi și în America de Nord și Asia Centrală. Datorită unui set de proprietăți utile, această plantă a ocupat mult timp și cu succes o nișă specială în rândul plantelor medicinale, care sunt în mod activ solicitate în tratamentul multor afecțiuni.
Ce explica acest dogwood popularitate? Mai întâi de toate, compoziția sa unică, care este capabilă să aibă un efect benefic asupra practic toate procesele vitale din corpul uman.
Compoziție chimică
De aceea, Cornel poate fi descris ca un excelent agent antibacterian și antiinfecțios care poate fi utilizat atât pentru tratament, cât și pentru prevenirea răceliilor și bolilor infecțioase.
De asemenea, porumbul este bogat în vitamina A, care este necesar pentru o bună viziune și bunăstare, cu vitaminele E și P, care joacă, de asemenea, un rol important în funcționarea normală a corpului uman.
În plus, boabele roșii ale unei astfel de plante uimitoare conțin un număr mare de macro și microelemente: un număr mare de săruri de potasiu, magneziu, calciu, sulf, fier, precum și glicozide și uleiuri esențiale.
Utile în planta nu numai fructe de pădure, dar chiar și oase, deoarece acestea conțin până la 34% uleiuri grase și scoarță de copac, care este bogat în acid malic, taninuri și alte elemente esențiale pentru organismul uman.
De asemenea, fructele Cornus lăuda compoziția chimică bogată: în pulpa conține până la 17% zahăr, care cuprinde fructoză și glucoză, aproximativ 3,5% din acizi organici, inclusiv malic, succinic, citric, și alții.
cerere
În plus, în compoziția sa au fost gasite pectină valoroase, tanini și substanțe azotate, volatile, flavonoide, prin care se îmbunătățește activitatea enzimatică îmbunătățită a pancreasului și a digestiei.
Aceste fructe de pădure sunt foarte utile pentru persoanele care suferă de diabet sau sunt predispuse la acestea, deoarece acestea sunt bune la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Datorită unei oferte uriașe de proprietăți utile, astăzi, de la fructele de cornel, se pregătește o pastă specială, care, în consistență, seamănă cu gemul sau jeleul.
Astfel de spații sunt folosite pentru a diversifica dieta astronauților, marinarilor și a altor persoane care se află pe călătorii lungi și care au nevoie de nutriție cu vitamina.
Utilizarea cornelianului nu se termină aici: este adesea folosită ca un colagog puternic, precum și un astringent în scaune instabile sau dizenterie. Boabele din această plantă au efecte antiinflamatorii, diuretice, bactericide și fortificatoare, pentru acest scop sunt adesea preparate cu diferite suplimente și tincturi.
Substanțele care alcătuiesc boabele pot să normalizeze tensiunea arterială, să elimine durerile de cap și să reducă presiunea vaselor cerebrale.
Dogwood, asemănător cu cățelul, este foarte eficient pentru insuficiența venoasă, previne fragilitatea capilarelor și este utilizat și pentru tratarea inflamației venoase și umflarea picioarelor. De asemenea, trebuie remarcat faptul că tincturile de fructe de cornel sunt bune pentru a ajuta la inflamația vezicii urinare și a cistitei.
Cum se prepară și se păstrează?
Păstrele, frunzele, coaja și chiar rădăcinile lemnului pentru iarnă sunt uscate, după care aceste medicamente pot fi păstrate timp de 3 ani și își păstrează toate proprietățile medicinale. Bomboanele sunt procesate într-un uscător, în mod necesar la o temperatură scăzută, iar frunzele și coaja pot fi uscate, răspândind un strat subțire sub un baldachin undeva în aerul proaspăt.
Semipreturile uscate pot fi utilizate pentru prepararea de tincturi și decoctări, care sunt utilizate activ în medicina populară pentru tratamentul răcelilor, bolilor respiratorii acute și infecțioase.
Dacă achiziția în acest fel, din anumite motive, nu se potrivește, atunci din fructele unui astfel de copac puteți face un minunat gem, gem, jeleu sau chiar compot. Cum să gătesc dogwood, pentru a face nu doar util, dar, de asemenea, foarte gustoase, vom spune în următoarea noastră rețetă.
Reteta pentru corn, rasa cu zahar
Cea mai simplă și mai delicioasă opțiune este recoltarea fructelor. Pentru el veți avea nevoie de 1 kg de boabe roșii coapte și 2 kg de zahăr. Ce facem: boabele se spală bine, se separă de os și se mănâncă printr-o sită. În greutatea primită adăugăm zahăr, totul este bine amestecat, ne întindem în bănci uscate și pure, închidem bine o acoperire.
În această formă, blocajele trebuie depozitate în subsol sau în frigider. Jam din boabe de Dogwood este un antipiretic excelent, care este recomandat pentru utilizare pentru raceala si gripa, dureri în gât, rujeolă, scarlatină și alte boli respiratorii acute și deficit de vitamina sezoniere.
Bulion pe bază de fructe cornelian
Pentru a prepara o poțiune de vindecare, va avea nevoie de: 1 lingura de boabe uscate se toarna un pahar de apă, se fierbe timp de aproximativ un minut si apoi se lasa sa stea timp de încă 2 ore. Înainte de utilizare, tinctura trebuie filtrată și apoi luați 1/4 cană înainte de mese, de 2-3 ori pe zi.
Contraindicații
Se pare că o astfel de instalație utilă și valoroasă are de asemenea dezavantaje: este chiar capabilă să dăuneze corpului în caz de intoleranță individuală. Nu trebuie să abuzezi de fructele corneei dacă aveți o aciditate crescută a stomacului sau suferiți de o suprasolicitare nervoasă.
Trebuie să ne amintim că totul este bun - cu moderare, deci aici: cu consum moderat de fructe de padure, dimpotrivă, aciditatea poate scădea și se poate restabili echilibrul în activitatea sistemului nervos.
Îmi place kizil.U noi în Crimeea și în pădure pe care le colectează și cultivă. Am știut multe despre proprietățile sale utile, dar aici este că este util în diabet zaharat - aceasta este o descoperire. Există mai mulți prieteni care suferă de această boală, voi împărtăși aceste informații cu ei. Mulțumesc.
Vreau să adaug din propria mea experiență, folosirea lemnului pentru copii. La urma urmei, cornelianul este o excelenta sursa de vitamina C, caroten, glucoza, fructoza si saruri minerale. Toate aceste substanțe sunt componente esențiale ale produselor alimentare pentru creșterea și dezvoltarea copilului normale, pentru a preveni dezvoltarea bolilor cardiovasculare și a cancerului, deoarece acestea contribuie la creșterea și dezvoltarea completă a țesutului osos, întărirea sistemului imunitar, calmează sistemul nervos și așa mai departe.
Cu toate acestea, mumiile ar trebui să țină cont de faptul că dogwoodul este util numai dacă se respectă anumite reguli de pregătire și primire. Amintiți-vă că substanțele utile din dogwood nu sunt lăsate deoparte "în rezervă". Și mai mult: amintiți-vă principala regulă: "Nu face rău!". Prin urmare, înainte de a da dogwood-ul copilului, la fel, asigurați-vă că vizitați un pediatru.
Cu câțiva ani în urmă, m-am dus cu soțul meu la prieteni în Teritoriul Krasnodar și acolo am încercat mai întâi această uimitoare boabe de cornel acru-dulce. De la prieteni, am aflat că un cornel a făcut jeleu, precum și o pastă pentru cosmonauturi și marinari în timpul călătoriei. Și în Caucaz, cea mai importantă mâncare din lemn de casă - este pâinea cornel pita. Este fabricat din carne uscată de fructe de padure. Apropo, din lemnul de lemn, care este foarte greu, fac mici lucruri care necesită o duritate specială: mânerele ușilor, rachetele de tenis, săgețile.