Miere - de la flori de elderberry

Dacă găsiți un loc adecvat unde florile naufragiu mai mari - nu prea leneș să urmeze exemplul nostru. Noi nu se aplică distribuirii recomandărilor medicale în ceea ce privește mai mare, nu este scopul site-ului nostru culinar, cu toate acestea, este cunoscut faptul că prezbiterul neagră a plantelor (boboci de flori, flori, fructe de pădure, frunze tinere) este utilizat pe scară largă în medicina populară ca antiseptic, diaforetic și diuretic.

Decocturi si infuzii de soc indicat pentru inflamații ale gâtului și gurii, dar doar în cazul nu este niciodată de prisos să se consulte cu medicul dumneavoastră înainte de a adera la numărul de fani Buzinova miere 🙂

Dacă inflorescența cremelor este folosită în scopuri terapeutice specifice, acestea sunt, de obicei, supuse unui tratament termic mai puțin prelungit. Ei bine, noi o facem.

Ingredientele

inflorescența cărnii - în funcție de volum de tigaie

zahăr - într-un raport de 1: 1 cu cantitatea de bulion

acid citric - 1 lingurita pe kilogram de zahar sau gust

Cum se face

1 Observăm inflorescența pădurii, eliminăm florile uscate și tulpini mari - tulpini de flori, gunoi, dați drumul insectelor pierdute 🙂 Florile sunt clătite cu grijă sub apă rece.

2 flori prevăzute în tigaie spălate mare,, nivelul de umplere cu apă rece compactat pe culorile si placa de concasare (flori float), lăsând o bere rece timp de câteva ore, este posibil pentru noapte.

Miere - de la flori de elderberry

3 În dimineața următoare, în aceeași apă, aducem la fierbere și gătim la foc mic timp de aproximativ douăzeci de minute. Opriți focul, lăsați supa să se răcească și din nou beți.

4 Strângeți inflorescența răcită folosind o sită sau o sită astfel încât floarea să nu apară în decoct.

Miere - de la flori de elderberry

5 estimări cantitatea de bulion (golit într-un borcan cu un volum cunoscut sau ochii se concentreze pe cunoașterea capacitatea vasului), a reveni bulionul filtrat în tigaie din nou și se aduce la fierbere.

Miere - de la flori de elderberry

6 Adăugăm zahăr la supă - la fel de mult în grame ca și decocția în ml. Avem 2,8 litri de bulion - punem 2,8 kg de zahăr. Se amestecă și se fierbe, încet și fără fierbere timp de trei ore, până când siropul nu este evaporat și îngroșat, ceea ce poate fi evaluat, inclusiv prin reducerea volumului aproape de două ori.

Miere - de la flori de elderberry

7 La sfârșitul gătitului, adăugați acid citric (suc de lămâie) la o linguriță pentru fiecare kilogram de zahăr adăugat sau la gustul dumneavoastră. Încercați cu atenție - sirop fierbinte 🙂

8 În timp ce "mierea" noastră se gătește, pregătim borcane sau sticle - cu grijă minte și sterilizează în orice mod convenabil (fierbe în apă clocotită, abur sau friptură în cuptor). Mierea fierbinte este turnată peste borcane și sigilată cu capace. Lăsați-vă puțin în judecată 🙂

Răcirea în jos, miere de albine va deveni și mai dens și vâscos, și în consistență va fi foarte asemănătoare cu naturale, proaspăt ales. În ceea ce privește gustul și aroma - judecător pentru tine, ne place foarte mult 🙂

Dacă timpul și circumstanțele, pot fi fierte miere Buzinova nu este dintr-o dată, și se întind pe gătit două sau trei zile, sirop de provarivaya timp de 20-30 de minute în dimineața și seara, și anunțându-l să se răcească la temperatura camerei între WARC - cum să fiarbă un decente gem. În acest caz, culoarea și transparența mierei "miere" vor fi și mai bune.

O alta utilizare foarte favorita a mierei din bumbac - se toarna inghetata pe ele, preferand in acelasi timp umplutura. Se pare foarte ciudat, și gâtul nu a fost niciodată inflamat. Se poate observa și prin metoda noastră de gătit, mierea de miere are același efect curativ-profilactic 🙂

reveniți pe site

Articole similare