Dacă vii în timpul iernii la magazin sau de pe piața de miere, și a văzut că a vândut un lichid transparent, și - aceasta nu înseamnă că este calitatea, ci dimpotrivă. Există o mare probabilitate ca aceasta să fie încălzită pentru ao face așa. Iar atunci când este încălzit miere în acesta este format toxic 5-hidroximetilfurfural.
Roskazhestvo a exprimat rezultatele cercetărilor privind mierea, care a arătat că fiecare a șaptea bancă a acestui produs conține 5-hidroximetilfurfural.
Așa cum sa explicat de către directorul Dmitri Rusprodsojuz Vostrikovs, expunerea la temperaturi ridicate face posibilă pentru a goli de miere de impurități și de a crește durata de conservare, menținerea unui „frumos“, care este lichid. „Mierea provine de la apicultori în formă cristalizată, și chiar să-l filtra de impurități mecanice, ar trebui să fie transformată într-o stare fluidă producător conștiincioasă utilizează temperatura la 40 de grade, dar procesul durează câteva zile.“, - a spus el. Dar unii producători sunt „graba“, în timp ce alții încălzit în mod deliberat de miere pentru a crește durata de conservare a produsului și prezentabil, precum și cu încălcarea tehnologiei de încălzire în miere și produce substanțe toxice, nu este în mod clar sănătos.
Imediat putem spune 15 la suta din miere testat corespunde Roskachestva standarde ridicate, și, ulterior, câștigând probele pot aplica pentru atribuirea mărcii de calitate. 40 la suta din mierea studiata este recunoscuta ca fiind calitativ si sigur. Și există întrebări pentru producătorii de restul de miere.
Doar spune, pesticidele s-au găsit doar într-o singură probă a acestui produs. În consecință, 99% din miere este recoltată în locuri cu o bună ecologie.
Pe site-ul Roskachestvo puteți găsi cea mai bună și "defectă" miere.