Barieră frunze: proprietăți
Valoarea calorică: 499 kcal.
Valoarea energetică a produsului frunze de frunze:
Proteine: 0,3 g.
Grăsimi: 0 g.
Carbohidrați: 12,1 g.
Floarea acestei plante uimitoare este un simbol al capitalei Chinei și a județului Hampshire din Marea Britanie. Acest simbol a fost foarte popular în Evul Mediu.
Sapaturile arheologice arată că șoldul crescut de câine era încă folosit la sfârșitul epocii glaciare.
Strămoșii noștri au folosit tufișuri pentru mâncare, le-au mâncat proaspete, au pregătit și alte feluri de mâncare de la ei. Deci, de la șolduri de trandafiri au primit diferite dulciuri, cum ar fi cartofi piure, marmeladă, gem. Au preparat chiar și delicatese precum pastilele și dulciurile. Frunzele plantei au fost folosite pentru fabricarea de băuturi diferite. Din flori a primit un surogat de ceai, iar din fruct - un surogat de cafea. În provinciile franceze au făcut gem.
Colectare și depozitare
Strângeți frunzele într-un strat subțire pe prosoape sau pe hârtie. Uscați-le la umbra sau în interior. După ce frunzele au devenit fragile, ele sunt depozitate în borcane închise etanș.
Fructele sunt recoltate până la îngheț, deoarece chiar și cea mai mică scădere a temperaturii distruge proprietățile lor utile. Acestea sunt uscate într-un cuptor la o temperatură de 90-100 grade Celsius.
Perioada de valabilitate este de doi ani.
Proprietăți utile
De asemenea, foarte utile sunt frunzele câinelui. Infuzia lor îmbunătățește funcția motorie a stomacului. Ca materie primă medicinală, puteți folosi atât frunzele proaspete, cât și cele uscate. Infuzia poate fi, de asemenea, utilizată la o temperatură ridicată cauzată de infecții respiratorii acute. Frunzele câinelui de trandafir sunt eficiente pentru probleme cu stomacul, cu gastrită, diaree. În ginecologie, cățelul este cunoscut ca un remediu dovedit pentru durerea menstruală și nașterea. Rosehip este un diuretic bine cunoscut, un remediu care crește rata de excreție urinară. Proprietățile diuretice ale frunzelor de trandafir sunt eficiente la o presiune crescută, precum și boli ale sistemului cardiovascular, ficatului, rinichilor, care sunt însoțite de edeme.
Șoldurile sunt utilizate pe scară largă în diabet, nevroze, afecțiuni digestive, pancreas, boli ale pielii. Adesea, frunzele acestei plante sunt folosite împreună cu alte ingrediente din plante, cum ar fi solduri, frunze, coacăze, căpșuni, cenușă de munte, crușin, păducel trandafir. Frunzele de rosehip rose-rosii contin pana la 55% ulei esential. Este, de asemenea, considerat un ulei util din semințe de măceș: acesta este considerat un bun colagog, agent diuretic și antiinflamator.
Pentru o lungă perioadă de timp, frunzele, fructele și petalele acestei plante au fost folosite în cosmetologie. Șoldurile au fost folosite pentru îngrijire
ci o problemă, o piele sensibilă. Spălarea decoctului este recomandată femeilor care doresc să prevină apariția ridurilor. Extract uleios, promovează vindecarea rapidă a rănilor. Extractul se luptă bine cu uscăciunea, înfrumusețarea, ridurile. În Rusia, popular este crema "Rosehip", pe baza unui adevărat trandafir de câine, ideal pentru pielea sensibilă.
Aplicație de gătit
În gătit, frunzele de trandafir sălbatic sunt folosite pentru o lungă perioadă de timp. Acestea fac parte din multe taxe de vindecare. Frunzele se prepară ca un ceai: 1 linguriță. frunzele toarna un pahar de apa clocotita. Insistați 10 minute, beți filtrată și beți cu miere.
În bucătăria caucaziană se folosesc lăstari ca legume. Șoldurile de trandafir, datorită conținutului mare de tanin, au fost preparate în același mod ca și ceaiul. În scopuri culinare, s-au folosit și lăstari tineri de scorțișoară.
Frunzele tinere ale unei plante sunt adesea folosite pentru a face salate de primăvară împreună cu ierburi proaspete și legume sezoniere.
Beneficiile șoldurilor și tratamentului
Frunzele de trandafir sălbatic, precum și în fructele sale, vitamina C este extrem de mare, astfel încât extractele de frunze sunt eficiente pentru răceli și ca antioxidant, activ rezista îmbătrânire.
Ulei de șolduri este recomandat pentru utilizare în arsuri, dermatită. Uleiul conține un număr mare de carotenoizi și tocoferoli, acesta este un bun agent de vindecare a rănilor. Atunci când hepatita, colecistită aplică așa-numitul extract de fructe de la Holosas - condensat, de asemenea, este luat ca un colagog.
Infuzia de frunze de briar se utilizează ca diuretic și fixativ. Este eficient pentru colic gastric, frig. Infuzia de frunze utilizate pentru colici ca analgezic, este, de asemenea, recomandat să-l utilizați pentru gastralgie. În Yakutia, vindecătorii folclorici au fost tratați cu infuzie de frunze cu scarlatină, tifoid, diaree.
Afectarea șoldurilor și a contraindicațiilor
Afectarea plantei corporale poate cauza intoleranță individuală. Rosehip va provoca, de asemenea, rău cu endocardită și hipertensiune arterială.
Fotografii produse
Produse conexe de produse alimentare
