Ce ne imaginăm prin cuvântul "bucătăria americană"? Burgers, nuggets, cartofi prajiti, curcan, placinta de dovleac. Se pare că nu este densă, dar bucătăria americană mai există și este relativ bună. Mamele americane, atunci când se plâng că copiii lor nu vor să mănânce, adaugă întotdeauna că copiii mănâncă McNe-Chies cu mare plăcere. Ce este? Acestea sunt paste cu brânză. Sună trită, dar nu totul atât de simplu, este o mâncare delicioasă, simplă și satisfăcătoare.
Pentru pregatire aveti nevoie de putin, si anume:
- 2 linguri. coarne de macaroane;
- 4 linguri. l. unt;
- 2 linguri. l. făină;
- 2 linguri. lapte;
- un sfert din bec;
- 100 de grame de brânză rasă "Cheddar" (puteți, de asemenea, "Edam" și "Mozzarella" și chiar "Parmesan");
- 100 de grame de brânză elvețiană rasă (sau o altă adăugire la prima).
Încălziți cuptorul la 170 de grade. Puneți pastele pe. Se topește untul pe foc, se amestecă făina, se amestecă până devine auriu. Aveți grijă ca nu există bulgări: bucăți - rău. Se adaugă lapte, se amestecă bine și se aduce la fierbere. Pastele gata preparate a fost împărțit în două părți. Puneți o parte în tava de copt, care trebuie să fie mai întâi uns. Se presară ceapa fină tocată, brânza, sarea, piperul. Puneți restul de paste top, presărați cu brânză și ceapă, nu uitați de sare și piper, margini în sos pre-gătit. Acoperiți hârtia pentru coacere și coaceți timp de 25 de minute.
Cel mai delicios lucru! Noi garantam!